





Erbarme, die Hesse koche
In de allergreeschde Nood schmeggd die Worschd aach one Brood. Damit das nicht passiert, ist der kleine Küchenfreund durch Hessen gereist und hat die besten Rezepte aus dem Herzen Deutschlands gesammelt. Einfach und lecker. Guude!


Köstlich kochen mit Ziegenkäse
Ziegenkäse aus der Region, mit Hand und Herz hergestellt im kleinen bäuerlichen Betrieb, ist der heimliche Star der Käsetheke. Vielfalt, Fantasie und handwerkliche Qualität werden dabei ebenso geschätzt wie Transparenz bei der Herstellung, artgerechte Weidehaltung und der Einsatz für den Erhalt seltener Nutztierrassen. Das Buch zeigt, wie sich die verschiedenen Ziegenkäsespezialitäten...


Kochen mit dem Dutch Oven
Vom Herd in den Backofen und vom Backofen direkt auf den Esstisch – Schmortöpfe sind beliebt aufgrund ihrer Vielseitigkeit, ihrer Haltbarkeit und der Leichtigkeit, mit der sich in ihnen die leckersten Gerichte zubereiten lassen. Die Rezepte in diesem Buch zeigen, dass man von lange geschmorten Eintöpfen über Sossen, Suppen und Beilagen bis hin zu Brot und Desserts alles in e...


mixtipp Kochen für Gäste
Wer kennt das nicht? Das nächste Essen mit Freunden oder der Familie steht an und man weiss einfach nicht, was man für so viele Leute kochen soll. Unser Autor Alexander Augustin stand auch schon oft vor diesem Problem. Mit der Zeit entwickelte er tolle Gerichte, die alle seine Gäste und auch das Team mixtipp begeistert haben. Beginne dein Menü mit einer Suppe, serviere zum Hauptgang K...


LouMalou Entspannt kochen
Es gibt Tage, da haben wir alle wenig Zeit und Musse, lange in der Küche zu stehen. Nadja Zimmermann, bekannt von ihrer Zeit als Radio- und Fernsehmoderatorin, heute Betreiberin eines erfolgreichen Foodblogs und selbst viel beschäftigte zweifache Mutter, schafft mit diesem Buch Abhilfe. 100 alltagstaugliche Rezepte für Situationen, die wir alle kennen: Man ist spät dran oder hat gerad...


Salzburger Bäuerinnen kochen
KOCHEN SIE SICH QUER DURCH DIE ORIGINAL SALZBURGER KÜCHE! Für die erfolgreiche Kochbuch-Reihe ?Bäuerinnen kochen? hat Katharina Hutter die besten Rezepte aus ganz Salzburg zusammengestellt: bewährte Spezialitäten aus dem reichen Erfahrungsschatz unserer Bäuerinnen wie Lungauer Kassuppe, Jaganockn, Salzburger Bratl, Brandteigstrauben und Tennengauer Prügelkrapfen. Ergänzt mit kreativen...


Russisch kochen mit dem Thermomix®



Kochen! Das Goldene von GU
Tagtägliche Kochprobleme: Heute Heisshunger auf Vegetarisch, morgen sind Gäste angesagt und übermorgen muss es ratzfatz gehen. Bislang hiess die Lösung: Mindestens fünf Kochbücher aus dem Regal holen und suchen, suchen, suchen. Doch die Zeiten des mühsamen Blätterns und Rezeptregister-Studierens sind nun vorbei, denn ab sofort gibt es Kochen! Das Goldene von GU! Mit über 700 Rezepten ...


Vegetarisch kochen - türkisch
Wer bei türkischem Essen nur an Döner und Kebap denkt, hat bisher kulinarisch viel verpasst. Dieses Buch zeigt: Die türkische Küche gilt zu Recht als eine der raffiniertesten Küchen der Welt. Mit einer Mittelmeerküste, die sich vom Bosporus über 1500 Kilometer nach Syrien erstreckt, ist die Türkei nicht nur politisch, sondern auch kulinarisch die Schnittstelle zwischen Europa und dem ...


Kochen mit Quorn(TM)
Der proteinreiche Fleischersatz Quorn? ist sehr ballaststoffreich und gleichzeitig fett- und cholesterinarm. Damit ist er perfekt für die vegetarische, gesunde und bewusste Ernährung geeignet. Es gibt verschiedene Produkte wie Hack, Filet und Bratwürste. Wie Sie Quorn? in leckeren Rezepten verarbeiten können, zeigt Ihnen dieses Buch. Ob Salat, Bowl, Backofengericht oder Street Food Ki...


Kochen und Backen gewusst wie
Ausgehend von Grundlagen der Ernährungslehre, über Wissenswertes zum Einkauf, rationellem Arbeiten und die Vor- und Zubereitung von Lebensmitteln, bis hin zum Service und dem Benehmen am Tisch, stellt das Buch einen unersetzlichen Begleiter für das Kochen und Backen im Rahmen von Aus- und Weiterbildung dar. Die Zubereitung der insgesamt über 500 verschiedenen Speisen und Gebäcke gelin...


Kochen bis die Hose rutscht
Wer erfolgreich abnehmen möchte, sollte geniessen! Am besten mit drei Mahlzeiten täglich. Leckere, einfach und doch etwas ausgefallene Rezepte gibt es in diesem Buch. Mit diesen Rezepten hat man nie das Gefühl, eine Diät zu machen. Sie zeigen vielmehr, wie man sich höchst abwechslungsreich ernähren kann. Dazu werden keine Light-Produkte verwendet. Auch auf Sahne, gutes Öl oder Käse...


Tiroler Bäuerinnen kochen
KULINARISCHE GAUMENFREUDEN AUS DEM HERZEN TIROLS! Interessieren Sie sich für die einfache und naturnahe Küche, so liegen sie mit dieser Rezeptsammlung genau richtig! Die bekannte Bäuerin Maria Gschwentner hat ausgewählte Rezepte der typischen Tiroler Küche gesammelt und nachgekocht. Von altbekannten Köstlichkeiten wie Brezensuppe oder Gerstensuppe, über Schweinsbraten und Tiroler G...


Kochen für Kinder mit ADHS
Bei Kindern mit ADHS spielt die Ernährung eine wesentliche Rolle. Eine Ernährungsumstellung, vor allm der Verzicht auf Säure und künstliche Süssstoffe, bewirkt oft eine markante Besserung der Symptome. Das Buch erklärt die Grundlagen und gibt Antwort auf die entscheidenden Fragen: Was sind sinnvolle Behandlungsmöglichkeiten? Welche Ernährung befreit das Kind von seinen Symptomen? Welc...

Henry C. Koch
Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Henry C. Koch (March 20, 1841 - 1910) was a German-American architect, based in Milwaukee, Wisconsin, and likely best known for the design of the Milwaukee City Hall, the tallest building in the United States from its completion in 1895 to 1899. Koch often wo...


Lecker kochen mit den Naturgeistern
Kochen im Einklang mit der Natur »Wir sollten zur Essenz zurückkehren — die Essenz ist die Natur. Alles, was natürlich ist, unterstützt den Menschen und schliesst ihn wieder in den ewigen Kreislauf des Lebens ein, bringt ihn in Einklang mit der Natur.« Willkommen in der Küche der Naturgeister! Hier tanzen Feuergeister unter den Töpfen, Wassergeister lassen es brau...

Koch dich glücklich: Aufläufe
Dem feinen Genuss aus dem Backofen sind keine Grenzen gesetzt. Egal ob herzhafter Nudelauflauf mit Gemüse, klassisches Kartoffelgratin oder süsses Fruchtdessert – mit diesen über 60 köstlichen Rezepten mit Genussgarantie bleibt kein Wunsch offen. Von leicht und deftig bis fruchtig und süss: Hier findet jeder Fan von Aufläufen sein absolutes Geschmackshighlight – ga...


Kochen unter 5 Fr
Ausgewogen und gut essen - das geht auch mit einem kleinen Budget! Die Tiefkühlpizza hat offiziell ausgedient – jetzt kommt die Revolution aus der Studentenküche! Muriel & Joel verraten ihre Lieblingsrezepte von der Smoothie Bowl bis zum Süsskartoffelburger. Die Zutaten für jedes Rezept kosten pro Person weniger als 5 Franken!

