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Erlebnis Kochen
Wer hat schon die in Hochglanzmagazinen propagierte optimale technische Küchenausrüstung? Wer kann und will schon jedes Essen, Kochen, Einkaufen minutiös im Voraus organisieren? Wer ist nie spontan vor einem Gemüsestand stehen geblieben, nur um dann seinen Kaufgelüsten doch nicht nachzugeben, weil nichts ?geplant? war? ?Erlebnis Kochen? ist Ermutigung für das freie Gestalten in der Kü... zur Produkt-Seite
4695576 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/","post_title":"Erlebnis Kochen","deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=36905684254&a=401125&m=13971&pref1=9783502150879","labels":[],"brand_id":1,"post_content":"Wer hat schon die in Hochglanzmagazinen propagierte optimale technische K\u00fcchenausr\u00fcstung? Wer kann und will schon jedes Essen, Kochen, Einkaufen minuti\u00f6s im Voraus organisieren? Wer ist nie spontan vor einem Gem\u00fcsestand stehen geblieben, nur um dann seinen Kaufgel\u00fcsten doch nicht nachzugeben, weil nichts ?geplant? war? ?Erlebnis Kochen? ist Ermutigung f\u00fcr das freie Gestalten in der K\u00fcche, f\u00fcr das Eingehen auf Lust, Laune und Situationen, f\u00fcr entspannt-vergn\u00fcgliche Kochmomente statt langer Einkaufslisten und komplizierter Rezepte. Sicher, Rezepte k\u00f6nnen Ideen, Anregungen, Inspiration sein. Befolgt man sie jedoch sklavisch, dann werden sie zur Diktatur. Kochen ist keine exakte Wissenschaft mit einem einzigen richtigen Ergebnis, sondern umfasst immer ein ?Freestyle?-Element aufgrund der vielen variablen Faktoren. Die genaue Abmesserei von 300 Gramm dies und drei gestrichenem Essl\u00f6ffeln das (sind Essl\u00f6ffel genormt?) ist nicht nur zeitraubend, sondern hinterl\u00e4sst auch einen k\u00fchlschrank- und schubladenblockierenden, l\u00e4stigen Berg von halbvollen T\u00fcten und P\u00e4ckchen an Lebensmitteln und Gew\u00fcrzen. Wie viel vergn\u00fcglicher ist es, von vorne anzufangen, ganz aus sich selbst heraus zu kochen, sich seinen eigenen Weg zu suchen: anfangs zwar eine Idee zu haben, die die Gegebenheiten wie Zutaten und technische M\u00f6glichkeiten in Betracht zieht, dann aber Raum f\u00fcr spontane Entscheidungen zu lassen. Dieses aktive, selbstbestimmte Kochen ist Leben und Erlebnis und damit das Gegenteil sklavischen Rezeptebefolgens. Dies ist also ein Kochbuch im wortw\u00f6rtlichen Sinne, keine Rezeptsammlung. Viele werden jetzt protestieren, sie k\u00f6nnten so auf gar keinen Fall irgend etwas Essbares zustandebringen, seien ganz hilflos ohne Rezept. Doch ich verspreche, diese \u00c4ngste vor dem Kochen ohne Rezept-?Kr\u00fccke? sind ganz unbegr\u00fcndet. Es ist wie mit dem Fahrrad fahren - man muss es nur einmal gesehen haben, sich dann trauen, ein bisschen \u00fcben und verlernt es nie mehr.","merchants_number":1,"ean":9783502150879,"category_id":103,"size":null,"min_price":33.39999999999999857891452847979962825775146484375,"low_price_merchant_id":70254503,"ID":4695576,"merchants":["orell-fuessli"],"brand":"undefined","slug":"erlebnis-kochen","url":"\/unterhaltung\/produkt\/erlebnis-kochen\/","low_price_merchant_name":"Orell F\u00fcssli"}