Das große QUINOA Kochbuch
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Weltbild
CHF 21.90
Das große QUINOA Kochbuch
Das grosse QUINOA Kochbuch die Kraft der Energiekörner - Superfood aus den Anden - Lifestyle in einer alten Tradition Quinoa ist die uralte Kraftnahrung aus den Anden. So kraftvoll das die spanischen Eroberer die Energiekörner verbieten liessen - das Eiweisswunder aus der P anzenwelt. Das Eiweiss von Quinoa ist hochwertiger und für den menschl. Körper besser und leichter aufschlüsselb...
Quinoa - Korn der Anden
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Weltbild
CHF 27.85
Quinoa - Korn der Anden
In der gesundheitsbewussten Küche geht mit Quinoa die Sonne auf: Das glutenfreie Korn der Anden ist hierzulande eine vergleichsweise neue Getreidealternative. Es ist zunehmend beliebt bei Menschen, die von Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit betroffen sind oder aus anderen Gründen auf glutenhaltiges Getreide und speziell Weizen in der Ernährung verzichten. Weit mehr als 100 ausschli...
Quinoa. Das gesunde Inka-Korn
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tausendkind
CHF 7.90
Quinoa. Das gesunde Inka-Korn
Das voll im Trend der gesunden Ernährung liegende Koch- und Backbüchlein bricht eine Lanze für Quinoa ? das wertvolle Inka-Korn aus der Andenregion. Inzwischen haben auch in Europa Verfechter gesunder Lebensmittel ebenso wie Gourmetköche seinen kulinarischen Wert erkannt. Denn das glutenfreie Korn ist nicht nur gut bei Getreideunverträglichkeit, es versorgt uns auch mit Mineralien, Ei...
Dinkel, Amarant, Quinoa & Co.
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Weltbild
CHF 27.90
Dinkel, Amarant, Quinoa & Co.
Das Vorgängerbuch ?Dinkel; Einkorn, Amarant? wurde 23.000 Mal verkauft. Nun erscheint der Klassiker völlig neu durchfotografiert und layoutiert sowie mit zahlreichen Rezepten ergänzt in grösserem Format: Getreideprodukte haben stets Saison! Hirse, Hafer, Gerste, Roggen, Mais, Reis und Grünkern, aber auch verschiedene Weizenarten wie Dinkel, Einkorn, Emmer und Kamut sind wertvolle Lebe...
Le Quinoa sous des conditions de stress salin
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CHF 51.95
Le Quinoa sous des conditions de stress salin
L'expérimentation a été réalisée durant l'année 2015, dans une parcelle expérimentale (sous serre) dans la région de Cherfech (Nord de la Tunisie). Elle vise la quantification et la valorisation des efficiences de l'utilisation de l'eau et de la lumière d'une culture de quinoa (Chenoppodium Quinoa Willd.), sous irrigation avec des eaux salines (1,2, 6 et 12 g l-1). Les résultats obten...
Beer-Like Gluten-Free Beverages Fermented from Buckwheat and Quinoa
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eUniverse
CHF 74.90
Beer-Like Gluten-Free Beverages Fermented from Buckwheat and Quinoa
The realization that a healthy lifestyle, including proper nutrition, reduces the risk of disease and increases health and well-being, has lately received a huge amount of publicity. The concept of "functional foods" comes from Japan after its introduction during the 1980s, describing special foods which aid health and decrease the risk of diseases. In November 1995 the European Commi...
Effet de l'irrigation avec des eaux salées sur une culture de quinoa
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CHF 48.65
Effet de l'irrigation avec des eaux salées sur une culture de quinoa
Dans la recherche des plantes qui ont une importante valeur agronomique et qui sont capables de résister aux forts stress environnementaux,on s'est intéressé à une pseudo-céréale d'Amérique du Sud, le quinoa (Chenopodium quinoa Willd).Cette étude a permis de mettre en évidence l'influence d'une contrainte hydrique sévère et de différentes qualités d'eau (1,25,10,25 et 40 dS/m)sur les ...
Geniale Getreideküche
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CHF 13.65
Geniale Getreideküche
Getreide in all seinen Facetten dient nicht nur als Grundnahrungsmittel – Dinkel, Quinoa und Co. haben als Trendkörner längst neue Standards gesetzt. Entdecken Sie mit diesem modernen Nachschlagewerk die Getreideküche in ihrer ganzen Vielfalt. Eva Gründemann und Kai Okrafka präsentieren 17 Getreide- und Pseudogetreidearten und machen mit Tipps zur Verarbeitung und Vorratshal...
Grains As Mains
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CHF 20.70
Grains As Mains
Modern recipes, ancient grainsGrains as Mains satisfies your appetite for tasty, versatile and healthy grains, with over 150 fresh and exciting recipes, many of which are gluten-free.Ancient grains such as teff, quinoa and buckwheat, first cooked thousands of years ago, are now very much back on the menu. These grains are great for us, nutritious, protein-rich and have excellent textu...
Probier's mal mit...säurearmen Rezepten für den Backofen bei leichtem Sodbrennen
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CHF 11.85
Probier's mal mit...säurearmen Rezepten für den Backofen bei leichtem Sodbrennen
Rezepte:BlumenkohlsuppeBackofenbananen mit ZimtErdbeerkuchen mit RicottaGlutenfreie DinkelteigpizzaGerösteter Mandel-Quinoa-SalatGebackenes MüsliGebackener Kabeljau mit grünen BohnenGrüne Bohnen mit Cashews und QuinoaGebackener Apfel mit PflaumenfüllungHonig-Kokosnuss-LachsIngwer-Kokos-CookiesKokos-HähnchenKnusprige Nudeln Paleo StyleLinsen- und GemüseauflaufMüsliriegelOfenkartoffelst...
Probier's mal mit...säurearmen Rezepten für Wok, Mixer und Co. bei leichtem Sodbrennen
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Orell Füssli
CHF 15.40
Probier's mal mit...säurearmen Rezepten für Wok, Mixer und Co. bei leichtem Sodbrennen
Rezepte: Wichtiger Lesehinweis! Blumenkohlsuppe Backofenbananen mit Zimt Erdbeerkuchen mit Ricotta Glutenfreie Dinkelteigpizza Gerösteter Mandel-Quinoa-Salat Gebackenes Müsli Gebackener Kabeljau mit grünen Bohnen Grüne Bohnen mit Cashews und Quinoa Gebackener Apfel mit Pflaumenfüllung Honig-Kokosnuss-Lachs Ingwer-Kokos-Cookies Kokos-Hähnchen Knusprige Nudeln Paleo Style Linsen- und Ge...
Sprossen, Keimlinge, Mikrogrün
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CHF 19.50
Sprossen, Keimlinge, Mikrogrün
Gesunde und raffinierte Rezepte mit Sprossen, Keimlingen und Mikrogrün: von Sushi-Rollen mit Quinoa bis Kaffee- und Kokoskugeln mit gekeimtem Buchweizen. Der Anbau der kleinen Pflänzchen, die Unmengen an Vitaminen, Mineralstoffen, Enzymen und Spurenelementen enthalten. Stylish mit kreativer Foodfotografie.
Proteinfrühstück
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Orell Füssli
CHF 19.40
Proteinfrühstück
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, aber mit dem klassischen Marmeladenbrötchen fällt es sehr kohlenhydrat- und zuckerlastig aus. Die 50 Frühstücksrezepte in diesem Buch, von Gemüse-Omelett über Zitronen-Kardamom-Quark bis zu Apfel-Zimt-Quinoa, punkten mit Eiweiss, halten lange satt und bieten somit die perfekte Basis für einen guten und gesunden Start in den Tag. Und...
Das andere Getreide
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eUniverse
CHF 29.90
Das andere Getreide
Kreative Alltagsküche glutenfrei und vegetarisch Amarant, Quinoa, Kastanie, Buchweizen, Hirse, Erdmandel, Teff und Mais sind die Hauptdarsteller in diesem Buch. Die Ur-Lebensmittel stammen aus den Familien der Gräser und der Fuchsschwanzgewächse. Auf verschiedenen Kontinenten spielen sie seit Jahrtausenden eine wichtige Rolle. Gemeinsam ist ihnen, dass sie glutenfrei sind. Ihre unter...
Peruanische Küche
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Orell Füssli
CHF 17.40
Peruanische Küche
Je nach Region ist die Küche Perus unterschiedlich, unsere Rezepte haben wir aus dem ganzen Land zusammengestellt. Als Vorspeise wird in Peru gerne Ceviche gegessen (in Limettensaft marinierter Fisch, Meeresfrüchte oder auch Gemüse). Ausserdem gibt es schmackhafte Tamales (in Bananen- oder Maisblättern gedämpfte Teigtaschen). In Peru sind Süsskartoffeln, Yam, Cassava, Quinoa, alle Fle...
Die runden Bücher: Schnelle Küche - In weniger als 30 Minuten lecker essen
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Orell Füssli
CHF 20.40
Die runden Bücher: Schnelle Küche - In weniger als 30 Minuten lecker essen
SCHNELLE KÜCHE FÜR ALLE, DIE WENIG ZEIT ZUM KOCHEN HABEN! Schnelle Gerichte mit frischen Zutaten für den Feierabend, herzhafte Salate, leckere Sattmacher mit Nudeln und Reis oder raffinierte Fleisch-,Fisch- und Gemüsegerichte für die ganze Familie und Freunde. Ob schnelle Pizza, herzhafte Frittata, Veggie-Frikadellen, Garnelen-Quinoa oder warme Walnuss-Brownies ? mit dieser Schnellen ...
Just delicious - Couscous, Bulgur & Co.
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eUniverse
CHF 12.35
Just delicious - Couscous, Bulgur & Co.
Getreidepower pur! Die exotischen "Körner" mit Biss sind die neuen Lieblingszutaten der gesunden Küche: Denn Bulgur, Couscous, Quinoa, Amaranth, Hirse und Co. lassen sich zu köstlichen Gerichten verarbeiten. Außerdem punkten sie mit einem hohen Anteil an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen und sind damit auch ideal für die vegetarische Küche - aber nicht nur. Sie liefern viel Energie...
Medical Applications for Biomaterials in Bolivia
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eUniverse
CHF 54.90
Medical Applications for Biomaterials in Bolivia
CHAPTER 1: Global Health and the Role of Biomaterials: Presenting the Case of Bolivia The Condition of Global Health The Case of Bolivia The Potential of Biomaterials Biomaterials for Bolivia CHAPTER 2: Barley Introduction Medical Applications CHAPTER 3: Sugarcane Introduction Medical Applications CHAPTER 4: Introduction Medical Applications CHAPTER 5: Sorghum Introduction Medical App...
Bowls
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tausendkind
CHF 21.50
Bowls
Die Bowl ist eine besondere Art des Essens ? und des Anrichtens. Denn die Optik ist hier so wichtig wie der Inhalt. Dabei funktioniert die Bowl nach dem Baukastensystem. Nach unten kommen schwere Sattmacher wie Quinoa, Kichererbsen und Reis, darauf viel geschnitztes Obst und Gemüse und Toppings wie Nüsse, Samen und Kräuter. Oben auf noch etwas Sauce ? und fertig ist die Bowl. 55 inspi...
Müsli
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tausendkind
CHF 16.90
Müsli
Gesund und lecker so soll das Müsli sein, aber auch abwechslungsreich und individuell. Immer mehr lassen die zuckerhaltigen Fertigmischungen aus dem Supermarkt mittlerweile links liegen und mischen stattdessen ihr Müsli selbst: mit Quinoa oder Amaranth, Aprikosen oder Äpfeln, Dickmilch oder Joghurt, Rohrohrzucker oder Ahornsirup - der geschmacklichen Vielfalt sind dabei keine Grenzen ...
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Das große QUINOA Kochbuch

Das grosse QUINOA Kochbuch die Kraft der Energiekörner - Superfood aus den Anden - Lifestyle in einer alten Tradition Quinoa ist die uralte Kraftna...

ab CHF 21.90

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Quinoa - Korn der Anden

In der gesundheitsbewussten Küche geht mit Quinoa die Sonne auf: Das glutenfreie Korn der Anden ist hierzulande eine vergleichsweise neue Getreidea...

ab CHF 27.85

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Quinoa. Das gesunde Inka-Korn

Das voll im Trend der gesunden Ernährung liegende Koch- und Backbüchlein bricht eine Lanze für Quinoa ? das wertvolle Inka-Korn aus der Andenregion...

ab CHF 7.90

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Dinkel, Amarant, Quinoa & Co.

Das Vorgängerbuch ?Dinkel; Einkorn, Amarant? wurde 23.000 Mal verkauft. Nun erscheint der Klassiker völlig neu durchfotografiert und layoutiert sow...

ab CHF 27.90

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Le Quinoa sous des conditions de stress salin

L'expérimentation a été réalisée durant l'année 2015, dans une parcelle expérimentale (sous serre) dans la région de Cherfech (Nord de la Tunisie)....

CHF 51.95

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The realization that a healthy lifestyle, including proper nutrition, reduces the risk of disease and increases health and well-being, has lately r...

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Effet de l'irrigation avec des eaux salées...

Dans la recherche des plantes qui ont une importante valeur agronomique et qui sont capables de résister aux forts stress environnementaux,on s'est...

CHF 48.65

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Geniale Getreideküche

Getreide in all seinen Facetten dient nicht nur als Grundnahrungsmittel – Dinkel, Quinoa und Co. haben als Trendkörner längst neue Standa...

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Grains As Mains

Modern recipes, ancient grainsGrains as Mains satisfies your appetite for tasty, versatile and healthy grains, with over 150 fresh and exciting rec...

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Probier's mal mit...säurearmen Rezepten fü...

Rezepte:BlumenkohlsuppeBackofenbananen mit ZimtErdbeerkuchen mit RicottaGlutenfreie DinkelteigpizzaGerösteter Mandel-Quinoa-SalatGebackenes MüsliGe...

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Probier's mal mit...säurearmen Rezepten fü...

Rezepte: Wichtiger Lesehinweis! Blumenkohlsuppe Backofenbananen mit Zimt Erdbeerkuchen mit Ricotta Glutenfreie Dinkelteigpizza Gerösteter Mandel-Qu...

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Sprossen, Keimlinge, Mikrogrün

Gesunde und raffinierte Rezepte mit Sprossen, Keimlingen und Mikrogrün: von Sushi-Rollen mit Quinoa bis Kaffee- und Kokoskugeln mit gekeimtem Buchw...

ab CHF 19.50

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Proteinfrühstück

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, aber mit dem klassischen Marmeladenbrötchen fällt es sehr kohlenhydrat- und zuckerlastig aus. ...

ab CHF 19.40

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Das andere Getreide

Kreative Alltagsküche glutenfrei und vegetarisch Amarant, Quinoa, Kastanie, Buchweizen, Hirse, Erdmandel, Teff und Mais sind die Hauptdarsteller i...

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Peruanische Küche

Je nach Region ist die Küche Perus unterschiedlich, unsere Rezepte haben wir aus dem ganzen Land zusammengestellt. Als Vorspeise wird in Peru gerne...

ab CHF 17.40

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Die runden Bücher: Schnelle Küche - In wen...

SCHNELLE KÜCHE FÜR ALLE, DIE WENIG ZEIT ZUM KOCHEN HABEN! Schnelle Gerichte mit frischen Zutaten für den Feierabend, herzhafte Salate, leckere Satt...

ab CHF 20.40

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Just delicious - Couscous, Bulgur & Co.

Getreidepower pur! Die exotischen "Körner" mit Biss sind die neuen Lieblingszutaten der gesunden Küche: Denn Bulgur, Couscous, Quinoa, Amaranth, Hi...

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Medical Applications for Biomaterials in B...

CHAPTER 1: Global Health and the Role of Biomaterials: Presenting the Case of Bolivia The Condition of Global Health The Case of Bolivia The Potent...

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Bowls

Die Bowl ist eine besondere Art des Essens ? und des Anrichtens. Denn die Optik ist hier so wichtig wie der Inhalt. Dabei funktioniert die Bowl nac...

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Müsli

Gesund und lecker so soll das Müsli sein, aber auch abwechslungsreich und individuell. Immer mehr lassen die zuckerhaltigen Fertigmischungen aus de...

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