Pelati

Die besten für 80 Rappen. Pelati, geschälte Tomaten aus der Dose oder aus dem Glas, eignen sich für zahlreiche Gerichte und werden in der Küche oft eingesetzt. Der Kassensturz bat eine Jury, bestehend aus fünf Spitzenköchen, zwölf verschiedene Pelati-Konserven zu beurteilen. Nur zwei überzeugten die Expertinnen und Experten und erhielten die höchste Gesamtbewertung «gut». Die zwei teuersten im Test für knapp fünf resp. zehn Franken pro Glas fanden bei den Gastronomen gar keinen Anklang; sie bekamen beide die Bewertung «ungenügend». Die übrigen Testkandidaten erreichten immerhin noch das Gesamturteil «genügend». Notenabzüge gab es unter anderem wegen mangelndem Geschmack, sichtbarer Tomatenhaut oder zu weicher Konsistenz. Von den günstigsten Pelati für 45 Rappen pro Dose schlossen die geschälten M-Budget-Tomaten von Migros mit der Gesamtnote 4,6 am besten ab.