Alle sind «gut», doch es gibt feine Unterschiede. Die Stiftung Warentest hat zehn Kaffeevollautomaten unter die Lupe genommen. Im Test geprüft wurden die Punkte «Sensorische Beurteilung», «Technische Prüfung», «Handhabung», «Umwelteigenschaften», sowie «Sicherheit» und «Schadstoffe». Es gibt grosse Unterschiede: Die eine Maschine brüht den «perfekten» Espresso, eine andere bereitet einen «guten» Espresso zu, benötigt hierfür aber lange. Einige Espressi wiederum sind schnell gebrüht, schmecken aber leicht wässrig. Nicht alle Modelle schaffen es zudem, den perfekten Milchschaum herzustellen. Positiv jedoch: Alle Maschinen sind «sehr gut» bei der Sicherheit. Bis auf eine Ausnahme lassen sich alle Modelle «gut» handhaben.
Das Ergebnis: Keine Kaffeemaschine erzielt die Bestnote «sehr gut». Alle zehn Geräte erreichen die zufriedenstellende Gesamtnote «gut». Den ersten Platz teilen sich die Modelle «Jura E8 Platin» und «Melitta Caffeo Varianza CSP». Pluspunkte bei «Jura»: Die Aufzeizzeit ist mit zirka 40 Sekunden sehr kurz. Auch das Aufbrühen funktioniert sehr zügig: So benötigt die «Jura» lediglich 30 Sekunden für einen Espresso, eine Minute für einen Cappuccino. Der Stromverbrauch ist sehr niedrig. Der Schaum wird cremig, der Espresso schmeckt «gut». Bedienung und Einstellen sind einfach. Es gibt sogar eine Tassenbeleuchtung und einen zweiten Kaffeeauslauf für hohe Gläser. Die maximale Füllmenge des Bohnenfachs ist mit 260 Gramm ordentlich; das Volumen der Tropfschale mit 1050 ml, sowie das Volumen des Tresterbehälters mit 720 ml sind sehr grosszügig. Minuspunkte bei «Jura»: Die Brühgruppe ist fest eingebaut und nicht herausnehmbar. Die Espressotemperatur kann nur schlecht variiert werden - Teilnote «ausreichend». Milch wird nur «gut» aufgeschäumt. Pluspunkte bei «Melitta»: Sie bereitet Espresso als einzige Maschine am besten zu - Teilnote «sehr gut». Die Crema ist reichhaltig und beständig. Auch die Milch wird perfekt aufgeschäumt. Ungewöhnlich: Über einen Schacht kann man einen zweite Sorte Kaffeebohnen einfüllen. Minuspunkte bei «Melitta»: Ein Cappucino dauert mit Aufheizzeit gut 2,5 Minuten, ein Espresso benötigt 2 Minuten. Der Wasserbehälter lässt sich schwer einsetzen. Das Kaffeefach hat nur ein Volumen von 140 Gramm. Ein Fach für Kaffeepulver fehlt. Die Espressotemperatur kann nur «befriedigend» variiert werden. Den zweiten Platz teilen sich die drei Modelle «De´Longhi ECAM 23.466.S», «Jura E6 Platin» und «Siemens EQ.6 series 300 TE613501DE». Alle Drittplatzierten lassen sich «gut» handhaben. Die «De´Longhi» und «Jura» verbrauchen nur sehr wenig Strom - Teilnote «sehr gut». Die «Jura» und «Siemens» haben beide eine sehr kurze Aufheizzeit. Einen «guten» Espresso bereiten die Modelle von «De´Longhi» und «Siemens» zu; «Jura» wird hier nur mit Teilnote «befriedigend» beurteilt. Beim Punkt «Espressotemperatur variieren» jedoch hat «Siemens» mit Teilnote «gut» die Nase vorn; «De´Longhi» und «Jura» sind hier lediglich «ausreichend». Auch den dritten Platz teilen sich zwei Maschinen: «De´Longhi Eletta Cappuccino Top ECAM 45.766» und «Nivona CafeRomatica NICR 839». Beide Maschinen bereiten einen «guten» Espresso zu und lassen sich «gut» handhaben. Beim Milchschäumen kann «Nivona» mit Teilnote «gut» punkten; hier schafft die «De´Longhi» nur Teilnote «befriedigend». Auch beim Punkt «Espressotemperatur variieren» hat «Nivona» die Nase vorn - Teilnote «sehr gut»; die «De´Longhi» erzielt hier nur Teilnote «befriedigend». Auf dem letzten Platz im Test mit Gesamtbewertung «gut» landet die «Philips HD8832/01 3100 Series», die im Vergleich zu den anderen Maschinen einen sehr günstigen Anschaffungspreis hat. Der Espresso schmeckt «gut». Die Zubereitung eines Cappuccinos jedoch dauert verhältnismässig lange - rund 2,5 Minuten mit Aufheizen. Beim Brühen eines Espressos spritzt es stark, da der Abstand der Tasse zum Kaffeeauslauf recht gross ist. Der Milchschaum wird nicht optimal: Er kommt sehr heiss heraus und riecht nach gekochter Milch. Den Cappuccino bewertet ein Barista mit «Autsch! Das Getränk ist zu heiss, der Geschmack ist kaum wahrnehmbar. Der Schaum erinnert an Badeschaum - ziemlich grossporig. Weiter unten ist er feiner, aber nicht sehr beständig.» Die Handhabung wird zudem nur mit «befriedigend» beurteilt.
Tipps: Probieren Sie verschiedene Mahlgrade aus: Je feiner der Mahlgrad, desto stärker der Espresso. Alle getesteten Kaffeevollautomaten lassen sich leicht reinigen und entkalken. Dennoch ist die Einhaltung der Hygiene ein wichtiger Punkt: So sollte nach jedem Mischgetränk das Milchsystem gespült werden. Um Schimmel vorzubeugen sollte die Tropfschale täglich gereinigt, sowie Tresterbehälter und Wassertank täglich geleert und ausserhalb der Maschine getrocknet werden. Hin und wieder sollte die Maschine zudem mit speziellen Mitteln gereinigt und entkalkt werden. Verwenden Sie vom Anbieter empfohlene Reinigungsmittel - keine Essig- oder Zitronensäure. Die integrierten Reinigungsprogramme funktionieren jedoch alle zuverlässig. Die Stiftung Warentest empfiehlt, die Maschine nur dann zu entkalken, wenn diese es anzeigt. Spülen Sie anschliessend mehrfach nach.
| Details | Bewertung | Fazit | Anbieter |
|---|---|---|---|
 Jura JURA E8 Dark Inox Kaffeevollautomat | Note/Punkte 1.9/1 | Kaffeevollautomat; Platzbedarf: 35 cm Höhe x 28 cm Breite x 44 cm Tiefe; Gewicht: 9,8 kg; Kabellänge: 118 cm; Anzahl der Bohnenfächer: 1; max. Füllmenge: 260 g; mit Kaffeepulverfach; Volumen Tropfschale: 1050 ml; Volumen Tresterbehälter: 720 ml; Stromverbrauch bei Nutzung zirka: 175 Wh Testsieger; «sehr gut» bei Aufheizzeit (betriebsbereit in 40 Sekunden) / Sicherheit / Stromverbrauch / Schadstoffe; brüht schnell: Espresso ist in zirka 30 Sekunden fertig, Cappuccino in einer Minute; cremiger Schaum (einer der besten im Test); einfache Bedienung und Einstellung; zuverlässiges Reinigungsprogramm; mit Tassenbeleuchtung und zweitem Kaffeeauslauf für hohe Gläser lediglich «ausreichend» bei Espressotemperatur variieren; kein Milchbehälter mitgeliefert; kein separater Heisswasserbezug (lässt sich jedoch über die Milchschaumdüse beziehen); Brühgruppe nicht herausnehmbar; Milchschlauch sollte alle drei Monate gewechselt werden; Cappuccino schmeckt ausgewogen, aber etwas wässrig | CHF 1,006.00 CHF 1,187.00 |
 Melitta Melitta F570-102 Caffeo Varianza CSP Kaffeemaschine Vollautomat | Note/Punkte 1.9/1 | Kaffeevollautomat; Platzbedarf: 41 cm Höhe x 25 cm Breite x 38 cm Tiefe; Gewicht: 8,7 kg; Kabellänge: 112 cm; Anzahl der Bohnenfächer: 2 (für verschiedene Bohnensorten); max. Füllmenge: 140 g; mit mitgeliefertem Milchbehälter; separater Heisswasserbezug; Brühgruppe herausnehmbar; Volumen Tropfschale: 1120 ml; Volumen Tresterbehälter: 745 ml; Stromverbrauch bei Nutzung zirka: 213 Wh Testsieger; «sehr gut» bei Espresso (bestes Ergebnis im Test) / Milch schäumen / Sicherheit / Schadstoffe; Espresso hat sehr beständige Crema; schäumt Milch sehr gut; leichte Bedienung; zwei Kaffeebohnensorten einfüllbar; Cappuccino: feiner und leicht cremiger Schaum nur «befriedigend» bei Espressotemperatur variieren; kein Kaffeepulverfach; lange Aufheizzeit und Aufbrühzeit im Vergleich (Cappuccino in 2,5 Minuten, Espresso in 2 Minuten); Wasserbehälter lässt sich schwer einsetzen; Kaffeefach fasst nur 140 Gramm Bohnen; Cappuccino: etwas kühl mit dominantem Espresso-Geschmack | CHF 716.00 CHF 755.00 CHF 649.00 CHF 749.00 |
 DELONGHI DeLonghi ECAM 23.466.S - Vollautomat | Note/Punkte 2.0/1 | Kaffeevollautomat; Platzbedarf: 35 cm Höhe x 24 cm Breite x 43 cm Tiefe; Gewicht: 9,7 kg; Kabellänge: 173 cm; Anzahl der Bohnenfächer: 1; max. Füllmenge: 230 g; mit Kaffeepulverfach; mit mitgeliefertem Milchbehälter; separater Heisswasserbezug; Brühgruppe herausnehmbar; Volumen Tropfschale: 1000 ml; Volumen Tresterbehälter: 540 ml; Stromverbrauch bei Nutzung zirka: 180 Wh «sehr gut» bei Sicherheit / Stromverbrauch / Schadstoffe; guter Espresso mit fester und beständiger Crema (leicht rauchiger Geschmack); mit Tassenbeleuchtung und Netzschalter nur «befriedigend» bei Espresso brühen; lediglich «ausreichend» bei Espressotemperatur variieren; Bedienung nicht intuitiv verständlich; Ausläufe für Kaffee und Milch liegen sehr nah beieinander (für Mixgetränke wird breite Tasse benötigt); etwas umständliche Reinigung; Cappuccino: Schaum eher grobporig und kaum cremig, Getränk sehr heiss, Espresso zu dominant | CHF 671.00 CHF 671.00 |
 Jura E6 Platin | Note/Punkte 2.0/1 | Kaffeevollautomat; Platzbedarf: 35 cm Höhe x 28 cm Breite x 44 cm Tiefe; Gewicht: 9,6 kg; Kabellänge: 118 cm; Anzahl der Bohnenfächer: 1; max. Füllmenge: 260 g; Volumen Tropfschale: 1050 ml; Volumen Tresterbehälter: 720 ml; Stromverbrauch bei Nutzung zirka: 162 Wh «sehr gut» bei Aufheizzeit / Sicherheit / Stromverbrauch / Schadstoffe; preiswerter als Testsiegermaschine; sehr schnelle Zubereitung von Espresso und Cappuccino; einfache Bedienung; separater Drehregler für Milchschaum; zuverlässiges Reinigungsprogramm; Cappuccino: sehr süsser, feiner und cremiger Schaum nur «befriedigend» bei Espresso / Milch schäumen; lediglich «ausreichend» bei Espressotemperatur variieren; kein Kaffepulverfach; kein mitgelieferter Milchbehälter; kein separater Heisswasserbezug (über Milchschaumdüse jedoch beziehbar); Brühgruppe nicht herausnehmbar; Espresso schmeckt im Vergleich zur Testsieger-Jura-Maschine weniger intensiv und hat eher grobporige Crema; kein Programm für Latte Macchiato; Milchschlauch sollte alle 3 Monate ausgewechselt werden; Cappuccino: schmeckt etwas bitter und wässrig | |
 Siemens Siemens Eq.6 plus s300 Kaffeevollautomat | Note/Punkte 2.0/1 | Kaffeevollautomat; Platzbedarf: 39 cm Höhe x 30 cm Breite x 46 cm Tiefe; Gewicht: 10,0 kg; Kabellänge: 102 cm; Anzahl der Bohnenfächer: 1; max. Füllmenge: 350 g; mit Kaffeepulverfach; Brühgruppe herausnehmbar; Volumen Tropfschale: 1150 ml; Volumen Tresterbehälter: 726 ml; Stromverbrauch bei Nutzung zirka: 196 Wh «sehr gut» bei Aufheizzeit / Sicherheit / Schadstoffe; sehr kurze Aufheizzeit (nur 40 Sekunden); guter Espresso mit eher hellen Crema; leichte Bedienung; Display gut ablesbar; Cappuccino: Schaum sehr fein und cremig, Getränk ist ausbalanciert und ausgewogen nur «befriedigend» bei Milch schäumen; kein Milchbehälter mitgeliefert; kein separater Heisswasserbezug (jedoch über Milchschaumdüse möglich); tröpfelt etwas vor und nach dem Brühen; Volumenzunahme beim Milchschäumen ist eher gering; Kaffeesatz (Trester) landet feucht im Auffangbehälter (Schimmelgefahr); breitestes Gerät im Test; Cappuccino: Schaum oben etwas blasig, Getränk schmeckt leicht bitter | CHF 895.95 CHF 1,029.00 |
 De Longhi Eletta Cappuccino Top ECAM 45.766 | Note/Punkte 2.1/1 | Kaffeevollautomat; Platzbedarf: 37 cm Höhe x 26 cm Breite x 47 cm Tiefe; Gewicht: 11,0 kg; Kabellänge: 173 cm; Anzahl der Bohnenfächer: 1; max. Füllmenge: 390 g; mit Kaffeepulverfach; mit mitgeliefertem Milchbehälter; separater Heisswasserbezug; Brühgruppe herausnehmbar; Volumen Tropfschale: 1000 ml; Volumen Tresterbehälter: 630 ml; Stromverbrauch bei Nutzung zirka: 214 Wh «sehr gut» bei Sicherheit / Schadstoffe; guter Espresso mit vergleichsweise fester und beständiger Crema; schäumt Milch sehr schnell auf; übersichtliches Display; einfache Bedienung; einzige Maschine im Test mit Tassenwärmer (bringt aber nur wenig; nach 30 Minuten ist der Boden einer Espressotasse nicht auf 40 Grad erwärmt); mit Netzschalter; Cappuccino: Schaum unten sehr fein, etwas cremig und leicht süss, ausgewogen, perfekt temperiert nur «befriedigend» bei Espresso brühen / Milch schäumen / Espressotemperatur variieren; beim Milchaufschäumen kommt recht viel Wasser dazu; Programmieren von Getränken erfordert viele Schritte; Milchsystem etwas umständlich zu reinigen; Cappuccino: Schaum sieht etwas unruhig aus, Cappuccino etwas bitter | CHF 917.00 CHF 976.00 CHF 708.70 |
 Nivona CafeRomatica NICR 839 | Note/Punkte 2.1/1 | Kaffeevollautomat; Platzbedarf: 33 cm Höhe x 24 cm Breite x 48 cm Tiefe; Gewicht: 9,8 kg; Kabellänge: 120 cm; Anzahl der Bohnenfächer: 1; max. Füllmenge: 260 g; mit Kaffeepulverfach; separater Heisswasserbezug; Brühgruppe herausnehmbar; Volumen Tropfschale: 870 ml; Volumen Tresterbehälter: 650 ml; Stromverbrauch bei Nutzung zirka: 207 Wh «sehr gut» bei Espressotemperatur variieren / Sicherheit / Schadstoffe; guter Espresso mit anhaltender, festen Crema; einfache Bedienung über Display; neun Nutzerprofile abspeicherbar; einfache Programmierung individueller Getränke; mit Tassenbeleuchtung; Cappuccino: Schaum oben feinporig, unten perfekt, ausgewogener Geschmack mit Nuancen von Karamell nur «befriedigend» bei Espresso brühen / Espressostärke variieren / Gebrauchsanleitung; kein mitgelieferter Milchbehälter; Cappuccino und Latte Macchiato kommen etwas kühl heraus; Trester landet recht feucht im Auffangbehälter (Schimmelgefahr); Cappuccino: schmeckt leicht pappig, Getränk etwas kühl | |
 Krups EA8808 | Note/Punkte 2.3/1 | Kaffeevollautomat; Platzbedarf: 38 cm Höhe x 28 cm Breite x 41 cm Tiefe; Gewicht: 9,5 kg; Kabellänge: 102 cm; Anzahl der Bohnenfächer: 1; max. Füllmenge: 270 g; Volumen Tropfschale: 640 ml; Volumen Tresterbehälter: 1125 ml; Stromverbrauch bei Nutzung zirka: 269 Wh «sehr gut» bei Espressotemperatur variieren / Sicherheit / Schadstoffe; muss selten entkalkt werden; zeigt an, wann man Entkalken muss (nach 2500 Getränken); Temperatur lässt sich separat einstellen; relativ leichte Programmierung; zehn Nutzerprofile speicherbar; Cappuccino: Schaum unten fein und schmeckt angenehm süss, fühlt sich cremig an, Getränk ausgewogen nur «befriedigend» bei Aufheizzeit / Gebrauchsanleitung / Stromverbrauch / Geräusch; lediglich «ausreichend» bei Espressostärke variieren; kein Kaffeepulverfach; kein mitgelieferter Milchbehälter; kein separater Heisswasserbezug (über Milchschaumdüse jedoch möglich); Brühgruppe nicht herausnehmbar; Aufheizzeit länger als 1,5 Minuten; «OK»-Taste ist sehr klein; Wasserbehälter sitzt etwas wacklig; Tresterbehälter umständlich zu leeren; Cappuccino: Schaum oben etwas blasig, nach dem Rühren ist die Süsse der Milch kaum mehr wahrnehmbar | CHF 903.00 CHF 903.00 CHF 489.15 |
 SAECO Saeco PicoBaristo HD8927/01 Kaffeemaschine Vollautomat | Note/Punkte 2.3/1 | Kaffeevollautomat; Platzbedarf: 34 cm Höhe x 22 cm Breite x 43 cm Tiefe; Gewicht: 8,9 kg; Kabellänge: 124 cm; Anzahl der Bohnenfächer: 1; max. Füllmenge: 280 g; mit Kaffeepulverfach; mit mitgeliefertem Milchbehälter; separater Heisswasserbezug; Brühgruppe herausnehmbar; Volumen Tropfschale: 1100 ml; Volumen Tresterbehälter: 420 ml; Stromverbrauch bei Nutzung zirka: 204 Wh «sehr gut» bei Sicherheit / Schadstoffe; sehr kompakt und schick gebaut; guter Espresso und Milchschaum; Zubereitungszeit schwankt zwischen 34 und 52 Sekunden; leichte Bedienung; beleuchtete Tasten; mit Netzschalter; Cappuccino: Schaum fühlt sich im Mund cremig an und schmeckt angenehm süss; Getränk ist ausgewogen und hat eine leichte Karamellnote nur «befriedigend» bei Espresso brühen / Milch schäumen / Espressotemperatur variieren / Zubereiten der Getränke / Geräusch; Programmieren ohne Gebrauchsanleitung schwierig; Kaffeebohnen können beim Befüllen ins Pulverfach oder den Wasserbehälter fallen; Wasserbehälter kippelt, Wasserfüllstand nicht erkennbar; Cappuccino: Schaum könnte etwas feiner sein, schmeckt leicht wässrig, Getränk leicht bitter | CHF 799.00 CHF 799.00 CHF 999.00 |
 Philips HD8832/01 3100 Series | Note/Punkte 2.4/1 | Kaffeevollautomat; Platzbedarf: 33 cm Höhe x 22 cm Breite x 43 cm Tiefe; Gewicht: 6,7 kg; Kabellänge: 84 cm; Anzahl der Bohnenfächer: 1; max. Füllmenge: 280 g; mit Kaffeepulverfach; Brühgruppe herausnehmbar; Volumen Tropfschale: 1050 ml; Volumen Tresterbehälter: 392 ml; Stromverbrauch bei Nutzung zirka: 197 Wh «sehr gut» bei Sicherheit; guter Espresso; schmal und leicht gebaute Maschine; Cappuccino: Schaum weiter unten fein nur «befriedigend» bei Milchschaum / Espressostärke variieren / Zubereiten der Getränke / Geräusch / Schadstoffe; kein mitgelieferter Milchbehälter; kein separater Heisswasserbezug (über Milchschaumdüse jedoch möglich); Milchschaum kommt ziemlich heiss aus Gerät und riecht nach gekochter Milch; braucht für Cappuccino rund 2,5 Minuten; beim Brühen von Espresso starkes Spritzen, da Abstand von Tasse zum Auslauf sehr gross ist; Milchbezug muss manuell gestoppt werden; Füllstand Wasserbehälter schlecht erkennbar; Bohnen können beim Nachfüllen leicht ins Pulverfach fallen; Cappuccino: Getränk ist zu heiss, Geschmack ist kaum wahrnehmbar; Schaum erinnert an Badeschaum und ist ziemlich grossporig | CHF 432.00 CHF 432.00 |
| Was wurde getestet | Gewichtung in % | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Sensorische Beurteilung | 35 | Espresso (Aufbrühen mit 40 ml Kaffeevolumen und Leitungswasser ohne Wasserfilter; Maschine in Werkseinstellung); Milchschaum (1,5 Prozent Fettgehalt); Verkostung durch geschulte Personen, Bewertung von: Aussehen/Geruch/Mundgefühl/Geschmack |
| Technische Prüfung | 25 | Aufheizzeit; Espresso brühen (Temperatur Kaffee; Dauer Brühvorgang; Schwankung von Temperatur und Volumen von 10 Espressi) / Milch schäumen (Volumenzunahme, Wassergehalt in Milch und Schaum, Beurteilung, wie stark der Schaum nach drei Minuten zusammenfällt); Espressostärke / -temperatur variieren |
| Handhabung | 20 | Gebrauchsanleitung; Zubereiten der Getränke; Reinigen/Entkalken |
| Sicherheit | 5 | Beurteilung der elektrischen Sicherheit / Verarbeitung; Untersuchung, ob Fehlbedienung möglich ist |
| Umwelteigenschaften | 10 | Stromverbrauch; Geräusch |
| Schadstoffe | 5 | Untersuchung auf: Nickel/Cadmium/Chrom/Aluminium |
| Was wurde getestet | Sensorische Beurteilung |
|---|---|
| Gewichtung in % | 35 |
| Bemerkungen | Espresso (Aufbrühen mit 40 ml Kaffeevolumen und Leitungswasser ohne Wasserfilter; Maschine in Werkseinstellung); Milchschaum (1,5 Prozent Fettgehalt); Verkostung durch geschulte Personen, Bewertung von: Aussehen/Geruch/Mundgefühl/Geschmack |
| Was wurde getestet | Technische Prüfung |
|---|---|
| Gewichtung in % | 25 |
| Bemerkungen | Aufheizzeit; Espresso brühen (Temperatur Kaffee; Dauer Brühvorgang; Schwankung von Temperatur und Volumen von 10 Espressi) / Milch schäumen (Volumenzunahme, Wassergehalt in Milch und Schaum, Beurteilung, wie stark der Schaum nach drei Minuten zusammenfällt); Espressostärke / -temperatur variieren |
| Was wurde getestet | Handhabung |
|---|---|
| Gewichtung in % | 20 |
| Bemerkungen | Gebrauchsanleitung; Zubereiten der Getränke; Reinigen/Entkalken |
| Was wurde getestet | Sicherheit |
|---|---|
| Gewichtung in % | 5 |
| Bemerkungen | Beurteilung der elektrischen Sicherheit / Verarbeitung; Untersuchung, ob Fehlbedienung möglich ist |
| Was wurde getestet | Umwelteigenschaften |
|---|---|
| Gewichtung in % | 10 |
| Bemerkungen | Stromverbrauch; Geräusch |
| Was wurde getestet | Schadstoffe |
|---|---|
| Gewichtung in % | 5 |
| Bemerkungen | Untersuchung auf: Nickel/Cadmium/Chrom/Aluminium |
Quelle:
Stiftung Warentest vom 27.12.2016
Jura
De Longhi
De Longhi
Koenig
Sage
Melitta
Melitta
De Longhi
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