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Fasnachtschüechli im Degustationstest

Name: Fasnachtschüechli im Degustationstest
Item: Fasnachtschüechli im Degustationstest
Author: Kassensturz

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Nur die Schweizer Fasnachtschüechli schmecken wirklich fein. Insgesamt acht der meistverkauften Fasnachtschüechli hat die Sendung Kassensturz von einer Fachjury degustieren lassen.

Die Hälfte der getesteten Fasnachtschüechli werden in der Schweiz hergestellt. Die anderen vier Produkte stammen aus Italien und besitzen nicht die klassische runde Form. Die Experten bewerteten bei der Degustation Aussehen, Geruch, Konsistenz, Aroma und Geschmack. Alle italienischen Fasnachtschüechli konnten zwar mit ihren exotischeren Formen punkten, überzeugten aber im Geschmack nicht. Testsieger wurde das zweitgünstigste Produkt im Test.

Die Jury fand das Chüechli des Migros-Produktionsbetriebs Swiss Industries (erhältlich u.a. bei Spar und Volg) optimal dick, die Konsistenz gefiel sehr gut und der Teig war ansprechend knusprig. Zudem war der Teig nicht zu fettig – genau so muss ein Fasnachtschüechli schmecken.

Test Sieger
Test Kriterien

Details	Bewertung	Fazit	Anbieter
Midor Fasnachtschüechli	Bewertung gut Note/Punkte 5.1/	knusprig etwas ölig	Migros CHF 2.85 zum Shop
Coop Qualité & Prix Fasnachtschüechli	Bewertung gut Note/Punkte 5.2/	Bestnote bei der Teilnote Süssigkeit/Säure; knusprig, leichtes Fremdaroma	Coop CHF 2.95 zum Shop
Swiss Industries Original Schweizer Fasnachtschüechli	Bewertung gut Note/Punkte 5.3/	Preis-Leistungs-Sieger; Bestnote bei den Teilnoten Textur/Konsistenz und Süssigkeit/Säure; ideale Konsistenz, knusprig	Denner CHF 2.85 zum Shop Spar CHF 2.85 zum Shop
Manor Fasnachtschüechli	Bewertung gut Note/Punkte 4.8/	dünn und luftig sehr brüchig; Aroma etwas fade; etwas ölig	CHF 2.95 zum Shop