| Attribut | Wert |
|---|---|
| Inhalt | 110 g |
| Kalorien | 6 kcal |
| Fett | 0.00 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 1.7 g |
| Zucker | 0.00 g |
| Eiweiss | 0.2 g |
| Salz | 2.1 g |
Ingwer mit Süssungsmittel Sushi-Ingwer, in Japan auch Gari genannt, ist ein in dünne Scheiben geschnittener junger Ingwer, der in Essig und Zucker eingelegt wird. Der Zucker nimmt dem Ingwer den üblicherweise bitteren, pfefferartigen Geschmack und reinigt den Gaumen zwischen den verschiedenen Sushi-Gerichten. Viele Arten von Sushi-Ingwer werden künstlich mit einer rosa Färbung versehen, ursprünglich aber ist die Ingwerpflanze nicht rosa.Unser Saitaku-Ingwer enthält keinerlei künstliche... Mehr
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