Rotweine Pinot noir

Mehrheitlich nur «befriedigend». Die Auswahl an Schweizer Pinot noir ist gross. Das ist nicht erstaunlich, gehört der Pinot noir oder Blauburgunder doch zu den Weinsorten, die in der Schweiz am häufigsten angebaut werden. Ob bei einem grossen Sortiment auch überwiegend gute Weine angeboten werden, wollte der K-Tipp wissen. Er liess zwölf Schweizer Blauburgunder von fünf Weinexperten degustieren. Gekauft wurden die Weine beim Grossverteiler zu Preisen zwischen 6 und gut 16 Franken. Das Ergebnis überrascht: Nur gerade zwei Pinot noir erhielten das Gesamturteil «gut», die übrigen «befriedigend», einer war gar «unbefriedigend». Es fehlte vielen an den typischen Blauburgunder Merkmalen - den feinen Aromen von roten Früchten, der gehaltvollen Struktur und der nicht intensiven Farbe.