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Raclettekäse im Publikumstest

Nur geringe Notenunterschiede. Der Kassensturz liess in einem Degustationstest acht Raclettekäse durch insgesamt 240 Personen beurteilen. Alle Produkte stammen vom Grossverteiler und sind in Scheiben geschnitten erhältlich; sieben werden aus pasteurisierter Milch hergestellt. Allen Degustationsteilnehmern wurden drei Käsesorten serviert, ohne Beilagen. Sie mussten den Geschmack bewerten mit Noten von 1 bis 6. Das Fazit der Massendegustation: Kein Produkt fiel durch. Die Gesamtbewertungen für die einzelnen Raclettekäse lagen insgesamt sehr nahe beieinander, nämlich zwischen 4,6 und 4,8.

 

  • Test Sieger
  • Test Kriterien
Details Bewertung Fazit Anbieter
Emmi Kaltbach Raclettescheiben

Kaltenbach

Emmi Kaltbach Raclettescheiben

Bewertung
sehr gut
Note/Punkte
4.7/6

aus pasteurisierter Milch; Preis pro 300-gr-Packung mit 10 Scheiben CHF 7.60.

CHF 25.30

Original Swiss Raclette Denner

Denner

Original Swiss Raclette Denner

Bewertung
sehr gut
Note/Punkte
4.7/6

aus pasteurisierter Milch; Preis pro 400-gr-Packung mit 12 Scheiben CHF 5.90; günstigster Raclettekäse im Test.

Raccard Nature 10 Scheiben

Raccard

Raccard Nature 10 Scheiben

Bewertung
sehr gut
Note/Punkte
4.7/6

aus pasteurisierter Milch; Preis pro 349-gr-Packung mit 8 Scheiben CHF 7.85.

Raccard Nature 10 Scheiben
Rated 5.0 out of 5
aktualisiert: 28.01.2021

CHF 2.30

Raclette Classic Emmi

Emmi

Raclette Classic Emmi

Bewertung
sehr gut
Note/Punkte
4.8/6

aus pasteurisierter Milch; Preis pro 400-gr-Packung mit 12 Scheiben CHF 8.60.

CHF 21.50

Was wurde getestet Gewichtung in % Bemerkungen
Degustation 100 Jeder Käse wurde von 80 Personen degustiert. Reihenfolge und Auswahl der Käse änderten bei jedem Teilnehmer. Für die Platzierung im Test war die Durchschnittsnote massgebend.
Was wurde getestet Degustation
Gewichtung in % 100
Bemerkungen Jeder Käse wurde von 80 Personen degustiert. Reihenfolge und Auswahl der Käse änderten bei jedem Teilnehmer. Für die Platzierung im Test war die Durchschnittsnote massgebend.

Quelle:

Kassensturz vom 29.01.2013

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