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Vitamine und Mangelkrankheiten

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945...

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The Vitamins

The Vitamins: Chemistry, Physiology, Pathology, Methods, Second Edition, Volume V covers the important aspects of vitamin science. The book describes the chemistry, industrial production, biogenesis, biochemistry, deficiency effects, requirements, pharmacology, and pathology of riboflavin, thiamine, tocopherols, and the unidentified growth factors. The text also describes the occurren...

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Vorsicht vor Vitaminen

Wissenschaftlicher Aufsatz aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Gesundheit - Sonstiges, , Sprache: Deutsch, Abstract: Vorsicht vor Vitaminen Vitaminpräparate, Nahrungsergänzungsmittel und künstlich mit Vitaminen angereicherte Produkte erfreuen sich seit Jahren einer wachsenden Beliebtheit. Vitamine sollen das Altern verzögern, das Wohlbefinden steigern und Krankheiten lindern oder vorb...

10219702 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9hc3NldHMudGhhbGlhLm1lZGlhL2ltZy9hcnRpa2VsLzFjMDFjZWJhODRjNGI2ODc2OGRlYTFmY2U5ODA2YTQyNGY1Y2Y4ZjktMDAtMDAuanBlZw==!aHR0cHM6Ly9hc3NldHMudGhhbGlhLm1lZGlhL2ltZy9hcnRpa2VsLzFjMDFjZWJhODRjNGI2ODc2OGRlYTFmY2U5ODA2YTQyNGY1Y2Y4ZjktMDAtMDAuanBlZ3x+fGh0dHBzOi8vaS53ZWx0YmlsZC5kZS9wL3ZvcnNpY2h0LXZvci12aXRhbWluZW4tMjc3NzM4MDU5LmpwZw==","post_title":"Vorsicht vor Vitaminen","deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=25179205717&a=401125&m=13971&pref1=9783638432344","labels":[],"brand_id":327969,"post_content":"Wissenschaftlicher Aufsatz aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Gesundheit - Sonstiges, , Sprache: Deutsch, Abstract: Vorsicht vor Vitaminen Vitaminpr\u00e4parate, Nahrungserg\u00e4nzungsmittel und k\u00fcnstlich mit Vitaminen angereicherte Produkte erfreuen sich seit Jahren einer wachsenden Beliebtheit. Vitamine sollen das Altern verz\u00f6gern, das Wohlbefinden steigern und Krankheiten lindern oder vorbeugen. Die heutigen Ern\u00e4hrungsgewohnheiten und die industrialisierten Verfahren in der Lebensmittelerzeugung und Produktion legen bei vielen Menschen die Bef\u00fcrchtung nahe, dass die moderne Lebensweise zu einer Unterversorgung mit Vitaminen f\u00fchren k\u00f6nnte. Die Angst vor den Folgen eines Vitaminmangels liesse sich unter diesem Aspekt dann nur noch doch den Verzehr von zum Teil hoch dosierten Vitamintabletten nehmen. Nach den Vorstellungen einer grossen Anzahl von Verbrauchern haben Vitamine nahezu keine Nebenwirkungen, und k\u00f6nnen unbedenklich in Form von Pulver, Tabletten usw. aufgenommen werden. Doch hier lauern Irrt\u00fcmer und Gefahren, denn nach Ansicht vieler Fachleute sind heutzutage \u00dcberdosierungen h\u00e4ufiger als echte Mangelerscheinungen anzutreffen. Und diese \u00dcberdosierungen haben es in sich. Sie k\u00f6nnen zu schweren Erkrankungen und sogar zum Tode f\u00fchren, was bisher selten publiziert wurde. Die positiven Wirkungen der Vitamine, die zum Teil noch unbest\u00e4tigt sind, finden hingegen eine weite Verbreitung. In dieser Arbeit werden die Risiken und Nebenwirkungen einer Vitamin\u00fcberdosierung, die bisher beobachtet und beschrieben wurden, \u00fcbersichtlich dargestellt. Ferner wird beschrieben, warum ein Vitaminmangel bei ausgewogener Ern\u00e4hrung selten auftritt, und welche Vitamine zu welchen Anteilen in bestimmten Lebensmitteln vorkommen. Es wird erkl\u00e4rt, warum ein niedriger Vitaminspiegel im Blut eine Selbst-Schutzreaktion des K\u00f6rpers sein kann, welcher aber oft von den Medizinern als Mangelerscheinung verkannt und daher falsch behandelt wurde. Des Weiteren werden einige der bisher bekannten Wechselwirkungen mit Medikamenten und die noch unbest\u00e4tigten positiven Wirkungen der Vitamine aufgef\u00fchrt.","merchants_number":2,"ean":9783638432344,"category_id":1,"size":null,"min_price":14.9000000000000003552713678800500929355621337890625,"low_price_merchant_id":70254503,"ID":10219702,"merchants":["orell-fuessli","weltbild"],"brand":"GRIN","slug":"vorsicht-vor-vitaminen","url":"\/produkt\/vorsicht-vor-vitaminen\/","low_price_merchant_name":"Orell F\u00fcssli"}