CHF 48.50
Brot
Brot backen: Das grosse TEUBNER-Standardwerk mit exklusivem Profi-Wissen Brotbacken ist eine Kunst, die Menschen über Generationen fasziniert: von Hand werden herrlich duftende Brote mit knuspriger Kruste und weicher Krume hergestellt. Beeindruckend! Genau diese Faszination können Sie mit Ihrem TEUBNER-Buch nun selbst erleben. TEUBNER begeistert: Ihr Buch auf einen Blick Das erwartet ... zur Produkt-Seite
7216469 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9oYXVwdG5lci5nb3JpbGxhY2RuLmNoL2Nkbi1jZ2kvaW1hZ2Uvd2lkdGg9MzAwMCxoZWlnaHQ9LHF1YWxpdHk9ODUvbWVkaWEvYjkvN2MvMTcvMTY1NTQ5MDc5Ny9iNjVkMDVkMzdhNWY0NWU5YWNiNWRmZjY3OTI0NmJkNS5qcGc=!aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvYnJvdC0zNzEwMjI2NTIuanBnP3Y9MSZ3cD1fbWVyY2hhbnR8fnxodHRwczovL2kud2VsdGJpbGQuZGUvcC9icm90LTM3MTAyMjY1Mi5qcGd8fnw=","post_title":"Brot","deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=36593896997&a=401125&m=14117&pref1=9783833855375","labels":[],"brand_id":1,"post_content":"Brot backen: Das grosse TEUBNER-Standardwerk mit exklusivem Profi-Wissen Brotbacken ist eine Kunst, die Menschen \u00fcber Generationen fasziniert: von Hand werden herrlich duftende Brote mit knuspriger Kruste und weicher Krume hergestellt. Beeindruckend! Genau diese Faszination k\u00f6nnen Sie mit Ihrem TEUBNER-Buch nun selbst erleben. TEUBNER begeistert: Ihr Buch auf einen Blick Das erwartet Sie in ?TEUBNER Brot?: Produkte : Brotgetreide, Mehle und Mehltypen, Backhilfsstoffe ? das brauchen Sie zum Brotbacken Handwerk : vom Teig zum Brot ? die Phasen des Brotbackens ausf\u00fchrlich erkl\u00e4rt Rezepte : deutsche Traditionsbrote, internationale Klassiker, Kreativ- und Trendbrote, Br\u00f6tchen und Kleingeb\u00e4ck Experten am Werk: Nur hier verraten B\u00e4ckermeister Geheimnisse \u00fcber das Brotbacken Wie ein richtig gutes Brot gelingt? Ob Vollkorn-, Weiss-, Sauerteig- oder Hefebrot ? jedes Backwerk hat seine eigenen Anspr\u00fcche. Nur echte B\u00e4cker kennen die wahren Geheimnisse von besten Zutaten, perfekter Herstellung und idealem Back-Klima. Exklusiv f\u00fcr Sie werden diese nun gel\u00fcftet: In ?Brot? zeigen Experten der ?Akademie Deutsches B\u00e4ckerhandwerk? und 13 Mitglieder der B\u00e4cker-Nationalmannschaft ihre besten Brot-Rezepte. Schauen Sie den Profis \u00fcber die Schulter und bekommen Sie einzigartige Einblicke in das B\u00e4ckerhandwerk. Brot backen ? Schritt f\u00fcr Schritt erkl\u00e4rt Nat\u00fcrlich erl\u00e4utern wir Ihnen im grossen TEUBNER-Standardwerk step by step wie es mit der Backpraxis klappt ? verst\u00e4ndlich geschrieben und mit sch\u00f6ner Food-Fotografie verziert. Hier erfahren Sie genau wie das B\u00e4ckerhandwerk funktioniert und mit welchen Tipps und Tricks in den einzelnen Backphasen garantiert nichts mehr schief gehen kann. Dieses Buch ist perfekt f\u00fcr alle, die ihr Backwissen erweitern und selbst zum Meisterb\u00e4cker in den eigenen vier W\u00e4nden werden m\u00f6chten. Die besten Brot-Rezepte: Genuss aus der Backstube Sie wollen sehen und riechen, wie es im Sauerteig arbeitet, die Konsistenz des Teiges sp\u00fcren? Wunderbar! Dann werden Sie diese Brot-Rezepte lieben. Wir entf\u00fchren Sie in die Backstube und schenken Ihnen jede Menge sinnliche Momente. Backen Sie ein traditionelles Sonnenblumenkernbrot oder ein S\u00fcdtiroler Sch\u00fcttelbrot aus der Alpenregion. Sie m\u00f6chten lieber weiter in die Ferne schweifen? In ?Brot? finden Sie internationale Brot-Lieblinge: Kn\u00e4ckebrot, Baguette, Fougasse und viele weitere Rezepte. Guten Morgen, Fr\u00fchst\u00fcck ist fertig! Ach, wie k\u00f6nnte ein Sonntagmorgen schon besser beginnen als mit selbst gebackenen, duftenden Br\u00f6tchen aus dem Ofen? Damit Sie sich jedes Wochenende \u00fcber ein neues Rezept freuen d\u00fcrfen, haben wir sie alle in diesem TEUBNER-Buch verewigt: Milchbr\u00f6tchen, M\u00fcslibr\u00f6tchen, Dinkelbr\u00f6tchen, Bagels mit Sesam und Mohn und nat\u00fcrlich auch die Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung zum Backen von Laugenbrezeln. Trendy Back-Rezepte: Kreativit\u00e4t aus dem Ofen Lust auf Abwechslung? Wie w\u00e4re es heute mit einem Rosmarin-Bl\u00fcten-Brot? Das sieht schon zum Anbeissen aus und schmeckt herrlich-aromatisch. Oder m\u00f6chten Sie Ihren Tag direkt mit einem Energieschub starten? Unser Chia-Einkorn-Brot spendet Ihnen dank Superfoods eine Extraportion gesunder Inhaltsstoffe und wappnet Sie f\u00fcr jede Herausforderung des Tages. Entdecken Sie im TEUBNER ?Brot? die Vielfalt der Backrezepte.","merchants_number":3,"ean":9783833855375,"category_id":1,"size":null,"min_price":48.5,"low_price_merchant_id":1087707,"ID":7216469,"merchants":["tausendkind","weltbild","orell-fuessli"],"brand":"undefined","slug":"brot-10","url":"\/produkt\/brot-10\/","low_price_merchant_name":"tausendkind"}