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CHF 16.90
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CHF 24.40
Fermentierglas NATIVO, 0,5 l
* Viele Obst- und Gemüsesorten gesund konservieren * Nährstoffe und Vitamine bleiben weitgehend erhalten * Einfache, leckere und appetitliche Zubereitung * Geeignet zum Fermentieren, Aufbewahren, Servieren * Platzsparend stapelbar Das Fermentieren, eine der ältesten bekannten, sowie gesunden Konservierungsmethoden liegt wieder voll im Trend. Gemüse grob zerkleinert, fein gehobelt oder... zur Produkt-Seite
25445974 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cDovL2wud2VzdGZhbGlhLmV1L21lZGllbi9zY2FsZWRfcGl4LzI0MDAvMjQwMC8wMDAvMDAwLzAwMC8wMDAvMDcyLzc5NS80MC5qcGc=!aHR0cDovL2wud2VzdGZhbGlhLmV1L21lZGllbi9zY2FsZWRfcGl4LzI0MDAvMjQwMC8wMDAvMDAwLzAwMC8wMDAvMDcyLzc5NS80MC5qcGc=","post_title":"Fermentierglas NATIVO, 0,5 l","deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=35778874780&a=401125&m=11976&pref1=4006664158091","labels":[],"brand_id":13094,"post_content":"* Viele Obst- und Gem\u00fcsesorten gesund konservieren * N\u00e4hrstoffe und Vitamine bleiben weitgehend erhalten * Einfache, leckere und appetitliche Zubereitung * Geeignet zum Fermentieren, Aufbewahren, Servieren * Platzsparend stapelbar Das Fermentieren, eine der \u00e4ltesten bekannten, sowie gesunden Konservierungsmethoden liegt wieder voll im Trend. Gem\u00fcse grob zerkleinert, fein gehobelt oder in R\u00f6schen geteilt nach Belieben gew\u00fcrzt in den Glasbeh\u00e4lter schichten. Mit Wasser auff\u00fcllen, das massive Glas-Beschwerungsgewicht auflegen und verschlie\u00dfen. Die Milchs\u00e4ureg\u00e4rung beginnt und entstehende Gase entweichen durch das clevere Ferment-Vent-System. Geeignet sind Blumenkohl, rote Beete, G\u00fcrkchen, Karotten, Sellerie, R\u00fcbchen, K\u00fcrbis, Paprika, Zwiebeln und vieles mehr. Sauerkraut, aromatisches Kimchi, leckere Gurken oder knackig-saure M\u00f6hrchen gelingen schnell, sicher und Sie kontrollieren Qualit\u00e4t und Geschmack. Nach rund 3-6 Wochen kann das eingelegte n\u00e4hrstoff- und vitaminreiche Gem\u00fcse genossen w","merchants_number":1,"ean":4006664158091,"category_id":1,"size":null,"min_price":24.39999999999999857891452847979962825775146484375,"low_price_merchant_id":13318954,"ID":25445974,"merchants":["westfalia"],"brand":"Gefu","slug":"fermentierglas-nativo-05-l","url":"\/produkt\/fermentierglas-nativo-05-l\/","low_price_merchant_name":"Westfalia"}
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CHF 39.90
Kilner Einmachglas Fermentationsset, 3
Food-Trend Fermentieren: ganz einfach, keimfrei und köstlich. Das bessere Fermentier-Glas: 100 % luftdicht, mit automatischem Gärventil. Schon vor Jahrtausenden wurden Lebensmittel durch Fermentieren haltbar gemacht. Jetzt ist diese 100 % natürliche Konservierungs- und Veredelungs-Methode wieder voll im Trend. Anders als z. B. beim Einkochen bleiben Vitamine und Nährstoffe weitgehend ... zur Produkt-Seite
2109638 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9jY3QuY29ubmVjdHMuY2gvdGMucGhwP3Q9MTE2Mjk4QzE3MzE5MDA2MTFUJmRlZXB1cmw9aHR0cHM6Ly9jY3QuY29ubmVjdHMuY2gvdGMucGhwP3Q9MTE2Mjk4QzE3MzE5MDA2MTFUJmRlZXB1cmw9aHR0cHM6Ly9jY3QuY29ubmVjdHMuY2gvdGMucGhwP3Q9MTE2Mjk4QzE3MzE5MDA2MTFUJmRlZXB1cmw9aHR0cHM6Ly93d3cucHJvaWRlZS5jaC8\/UD0yMDAyMzExODgmSD1jb25uZWN0c19wb3J0YWxfcGlfY2hfa2g=!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","post_title":"Kilner Einmachglas Fermentationsset, 3","deeplink":"https:\/\/cct.connects.ch\/tc.php?t=116298C1731900611T&subid=5010853233789&deepurl=https%3A%2F%2Fcct.connects.ch%2Ftc.php%3Ft%3D116298C1731900611T%26deepurl%3Dhttps%3A%2F%2Fcct.connects.ch%2Ftc.php%3Ft%3D116298C1731900611T%26deepurl%3Dhttps%3A%2F%2Fcct.connects.ch%2Ftc.php%3Ft%3D116298C1731900611T%26deepurl%3Dhttps%3A%2F%2Fwww.proidee.ch%2F%3FP%3D200231188%26H%3Dconnects_portal_pi_ch_kh","labels":[],"brand_id":15465,"post_content":"Food-Trend Fermentieren: ganz einfach, keimfrei und k\u00f6stlich. Das bessere Fermentier-Glas: 100 % luftdicht, mit automatischem G\u00e4rventil. Schon vor Jahrtausenden wurden Lebensmittel durch Fermentieren haltbar gemacht. Jetzt ist diese 100\u00a0% nat\u00fcrliche Konservierungs- und Veredelungs-Methode wieder voll im Trend. Anders als z.\u00a0B. beim Einkochen bleiben Vitamine und N\u00e4hrstoffe weitgehend erhalten, wertvolle probiotische Bakterienkulturen werden gebildet. Und das Beste: Weisskohl, Karotten, Rote Beete,\u00a0... bekommen einen einzigartig aromatischen, fein s\u00e4uerlichen Geschmack. Mit diesem Fermentierglas gelingen Ihre selbsteingelegten Delikatessen perfekt: vom klassischen Sauerkraut bis zum asiatischen Kimchi. Und Sie wissen genau, was drin ist. Einfach nach Geschmack bef\u00fcllen (Rezepte und Anleitung mitgeliefert) und verschliessen. Den Rest erledigt die Natur allein. Durch den luftdichten Deckel gelangen weder Sauerstoff noch sch\u00e4dliche Keime ins Glas. Gase hingegen, die sich bei der Fermentation bilden, k\u00f6nnen durch das G\u00e4rventil konstant entweichen. So besteht keine Gefahr eines \u00dcberdrucks im Glas. Misst komplett mit Aufsatz 35\u00a0x 12 cm (H\u00a0x\u00a0\u00d8) Wiegt 1,2\u00a0kg Fasst 3\u00a0l","merchants_number":5,"ean":5010853233789,"category_id":1,"size":null,"min_price":39.900000000000005684341886080801486968994140625,"low_price_merchant_id":70254304,"ID":2109638,"merchants":["pro-idee","kaufsignal","ackermann-versand","jelmoli-shop","fust"],"brand":"KILNER","slug":"kilner-einmachglas-fermentationsset-3","url":"\/produkt\/kilner-einmachglas-fermentationsset-3\/","low_price_merchant_name":"Pro-Idee"}
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CHF 9.90
Gemüse milchsauer eingelegt
Essen Sie sich darmgesund Gemüse milchsauer einzulegen, also zu fermentieren, ist eine der natürlichsten und ältesten Methoden zur Haltbarmachung und obendrein noch sehr gesund. Sauerkraut ist zwar das bekannteste durch Milchsäure konservierte Gemüse, aber es eignen sich ebenfalls viele andere Gemüsesorten wie Kohl, Zucchini, Gurken, Bohnen, Paprika oder Zwiebeln. Der grosse Vortei... zur Produkt-Seite
10555660 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9hc3NldHMudGhhbGlhLm1lZGlhL2ltZy9hcnRpa2VsLzkxNmJkZmZhY2Y0YTk4NmYzMzZhNDM0ZDY4MjlmNTg4NzE0Y2QzMTgtMDAtMDAuanBlZw==!aHR0cHM6Ly9hc3NldHMudGhhbGlhLm1lZGlhL2ltZy9hcnRpa2VsLzkxNmJkZmZhY2Y0YTk4NmYzMzZhNDM0ZDY4MjlmNTg4NzE0Y2QzMTgtMDAtMDAuanBlZ3x+fGh0dHBzOi8vaS53ZWx0YmlsZC5kZS9wL2dlbXVlc2UtbWlsY2hzYXVlci1laW5nZWxlZ3QtMjgwOTE3OTEzLmpwZw==","post_title":"Gem\u00fcse milchsauer eingelegt","deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=25182549567&a=401125&m=13971&pref1=9783641197674","labels":[],"brand_id":332564,"post_content":"Essen Sie sich darmgesund Gem\u00fcse milchsauer einzulegen, also zu fermentieren, ist eine der nat\u00fcrlichsten und \u00e4ltesten Methoden zur Haltbarmachung und obendrein noch sehr gesund. Sauerkraut ist zwar das bekannteste durch Milchs\u00e4ure konservierte Gem\u00fcse, aber es eignen sich ebenfalls viele andere Gem\u00fcsesorten wie Kohl, Zucchini, Gurken, Bohnen, Paprika oder Zwiebeln. Der grosse Vorteil dieser Art von Haltbarmachens: Vitamine und Enzyme bleiben weitgehend erhalten und zus\u00e4tzlich sorgen die milchsauren Gem\u00fcse f\u00fcr einen ges\u00fcnderen Darm und damit f\u00fcr ein st\u00e4rkeres Immunsystem. Auch f\u00fcr Menschen mit Laktoseintoleranz sind milchsaure Gem\u00fcse eine gute und leckere Alternative. Johanna Handschmann erkl\u00e4rt in diesem Buch, wie man ganz einfach und ohne besondere Utensilien milchsaures Gem\u00fcse selbst herstellt. Dazu liefert sie die passenden Rezepte, mit denen Sie Ihre Ern\u00e4hrung abwechslungsreich und gesundheitsbewusst gestalten k\u00f6nnen.","merchants_number":2,"ean":9783641197674,"category_id":1,"size":null,"min_price":9.9000000000000003552713678800500929355621337890625,"low_price_merchant_id":70254503,"ID":10555660,"merchants":["orell-fuessli","weltbild"],"brand":"Random House ebook","slug":"gemuse-milchsauer-eingelegt-1","url":"\/produkt\/gemuse-milchsauer-eingelegt-1\/","low_price_merchant_name":"Orell F\u00fcssli"}
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Haltbarmach-Almanach
Das erfolgreiche Einlager-, Haltbar- und Einmachbuch der erfahrenen Selbstversorger. Liebevoll recherchiert, ausprobiert und in farbiger Schreibschrift gestaltet. Für alle, die sich im Selbstversorgen üben wollen, oder auch nur einen kleinen Garten haben, dessen Überschuss an Obst und Gemüse für spätere Zeiten haltbar gemacht werden sollen, ist dieses Büchlein quasi unverzichtbar. In ... zur Produkt-Seite
9687086 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/","post_title":"Haltbarmach-Almanach","deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=33713469933&a=401125&m=13971&pref1=9783922708773","labels":[],"brand_id":36404,"post_content":"Das erfolgreiche Einlager-, Haltbar- und Einmachbuch der erfahrenen Selbstversorger. Liebevoll recherchiert, ausprobiert und in farbiger Schreibschrift gestaltet. F\u00fcr alle, die sich im Selbstversorgen \u00fcben wollen, oder auch nur einen kleinen Garten haben, dessen \u00dcberschuss an Obst und Gem\u00fcse f\u00fcr sp\u00e4tere Zeiten haltbar gemacht werden sollen, ist dieses B\u00fcchlein quasi unverzichtbar. In Krisenzeiten ist man besser gut vorbereitet und legt sich schonmal einen Vorrat aus dem eigenen Garten oder auch aus gekauften saisonalen Fr\u00fcchten an. Aus dem Inhalt: - Lagern, Einmieten - D\u00f6rren, D\u00f6rrapparat - Milchs\u00e4ureg\u00e4rung, Fermentieren - Einlegen in Essig, Salz und \u00d6l - Einmachen mit und ohne Zucker - Sterilisieren - verschiedene Hilfsmittel Weitere Stichworte aus dem Inhalt: Marmeladen, Latwerge, Kandieren, Sirups, Gelee, Pickles und Chutneys, Aprikosenschnitten, Birnendicksaft, Butter einsieden, Eier konservieren, Essig, Sauerkraut, Meerrettich, Fruchts\u00e4fte, Gem\u00fcses\u00e4fte, Salzpflaumen, Apfelschnee. Dieser Titel ist der Gr\u00fcne Zweig NR 77 aus Werner Pieper s Medien-Experimenten The Gr\u00fcne Kraft.","merchants_number":1,"ean":9783922708773,"category_id":1,"size":null,"min_price":16.39999999999999857891452847979962825775146484375,"low_price_merchant_id":70254503,"ID":9687086,"merchants":["orell-fuessli"],"brand":"Synergia Verlag","slug":"haltbarmach-almanach","url":"\/produkt\/haltbarmach-almanach\/","low_price_merchant_name":"Orell F\u00fcssli"}
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GEFU Fermentationsglas »NATIVO«, (Set, 5 tlg.), :1 l Fermentationsglas mit Deckel, Beschwerungsgewicht, Stössel und Zange
* Vorratsglas 1 Liter inklusive Deckel mit Ferment Vent System und Glasgewicht * Eignet sich mit offenem Ventil sowohl für den Gärprozess, als auch mit geschlossenem Ventil für die geruchlose Aufbewahrung im Kühlschrank * Saubere Handhabung - kein Umfüllen nötig! Kreative und vielfältige Zubereitungen durch eigene Würzen und Zusammenstellungen! Das Grundprinzip ist denkbar einfach und... zur Produkt-Seite
22348155 {"price-changing":0.12515644555694616091301440974348224699497222900390625,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cDovL2wud2VzdGZhbGlhLmV1L21lZGllbi9zY2FsZWRfcGl4LzI0MDAvMjQwMC8wMDAvMDAwLzAwMC8wMDAvMDcyLzc5NS8zOC5qcGc=!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","post_title":"GEFU Fermentationsglas \u00bbNATIVO\u00ab, (Set, 5 tlg.), :1 l Fermentationsglas mit Deckel, Beschwerungsgewicht, St\u00f6ssel und Zange","deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=35778874782&a=401125&m=11976&pref1=4006664158008","labels":[],"brand_id":13094,"post_content":"* Vorratsglas 1 Liter inklusive Deckel mit Ferment Vent System und Glasgewicht * Eignet sich mit offenem Ventil sowohl f\u00fcr den G\u00e4rprozess, als auch mit geschlossenem Ventil f\u00fcr die geruchlose Aufbewahrung im K\u00fchlschrank * Saubere Handhabung - kein Umf\u00fcllen n\u00f6tig! Kreative und vielf\u00e4ltige Zubereitungen durch eigene W\u00fcrzen und Zusammenstellungen! Das Grundprinzip ist denkbar einfach und war schon zu Gro\u00dfmutters Zeiten beliebt!\u00a0 Ab ins Glas: Gesundes Gem\u00fcse einlegen und haltbar machen liegt voll im Trend. Dank NATIVO ist das ?do it yourself? Fermentieren kein Problem mehr! Mit dem praktischen Fermentationsglas und dem cleveren Ferment Vent System gelingen Sauerkraut, Chutney Saucen, aromatisches Kimchi, leckere Gurken, Rote Beete oder knackig-saure M\u00f6hrchen und Sauer-Gem\u00fcse schnell und sicher. Ganz einfach: Zutaten einf\u00fcllen & stopfen, im eigenen Saft mit 2-3% Salz mischen oder eine 2-3% Salzlake mit eigener W\u00fcrze zugeben, Glasgewicht auflegen, Deckel darauf und los geht es. Ca. 3-6 Woc","merchants_number":3,"ean":4006664158008,"category_id":1,"size":null,"min_price":43.7999999999999971578290569595992565155029296875,"low_price_merchant_id":13318954,"ID":22348155,"merchants":["westfalia","ackermann-versand","jelmoli-shop"],"brand":"Gefu","slug":"gefu-fermentationsglas-nativo-set-5-tlg-1-l-fermentationsglas-mit-deckel-beschwerungsgewicht-stossel-und-zange","url":"\/produkt\/gefu-fermentationsglas-nativo-set-5-tlg-1-l-fermentationsglas-mit-deckel-beschwerungsgewicht-stossel-und-zange\/","low_price_merchant_name":"Westfalia"}
Produkt merken zur Merkliste CHF 26.00
Fermentieren
Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschmack ist unvergleichlich voll und aromatisch! Machen Sie fermentierte Köstlichkeiten ohne viel Aufwand zu Hause: Sie brauchen nur Einmachgläser, frisches Gemüse oder Kräuter, Salz und etwas Ze... zur Produkt-Seite
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Gläser voller Glück
Wenn Irene Hager und Alice Hönigschmid mit Tomaten, Kakis oder Birnen in die Küche kommen, sind sie schon voller Vorfreude: Die Tomaten kochen sie ein, die Kakis werden zu japanischen Hoshigaki gedörrt und mit den Birnen zaubern sie einen Kuchen im Glas. Im neuen Buch ?Gläser voller Glück? (Edition Raetia) zeigen sie, wie man saisonales, regionales Gemüse und Obst einkochen, fermentie... zur Produkt-Seite
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