CHF 89.90
Seafood Proteins
1 Introduction.- 2 The Contents of Proteins and Other Nitrogenous Compounds in Marine Animals.- 3 Sarcoplasmic Proteins and Other Nitrogenous Compounds.- 4 The Myofibrillar Proteins in Seafoods.- 5 Collagen in the Muscles and Skin of Marine Animals.- 6 The Involvement of Proteins and Nonprotein Nitrogen in Postmortem Changes in Seafoods.- 7 The Effect of Heat-Induced Changes in Nitrog... zur Produkt-Seite
19688135 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9vczEubWVpbmVjbG91ZC5pby9iMTAxNTgvbWVkaWEvaW1hZ2UvMDQvYWMvODYvNDYzNzU3OTQwMDAwMUFfNjAweDYwMC5qcGc=!aHR0cHM6Ly9vczEubWVpbmVjbG91ZC5pby9iMTAxNTgvbWVkaWEvaW1hZ2UvMDQvYWMvODYvNDYzNzU3OTQwMDAwMUFfNjAweDYwMC5qcGc=","post_title":"Seafood Proteins","deeplink":"https:\/\/cct.connects.ch\/tc.php?t=116298C1969900829T&subid=9781461578307&deepurl=https%3A%2F%2Feuniverse.ch%2Fbuecher%2Fmathematik-naturwissenschaft-technik%2Ftechnik%2F370329%2Fseafood-proteins%3FsPartner%3Dtoppreise","labels":[],"brand_id":35095,"post_content":"1 Introduction.- 2 The Contents of Proteins and Other Nitrogenous Compounds in Marine Animals.- 3 Sarcoplasmic Proteins and Other Nitrogenous Compounds.- 4 The Myofibrillar Proteins in Seafoods.- 5 Collagen in the Muscles and Skin of Marine Animals.- 6 The Involvement of Proteins and Nonprotein Nitrogen in Postmortem Changes in Seafoods.- 7 The Effect of Heat-Induced Changes in Nitrogenous Constituents on the Properties of Seafoods.- 8 Changes in Proteins in Frozen Stored Fish.- 9 Changes in Proteins and Nonprotein Nitrogen in Cured, Fermented, and Dried Seafoods.- 10 Functional Food Protein Ingredients from Fish.- 11 Seafood Protein in Human and Animal Nutrition.- 12 Proteins from Seafood Processing Discards.- 13 Biotechnological Applications of Seafood Proteins and Other Nitrogenous Compounds.- 14 Concluding Remarks.","merchants_number":1,"ean":9781461578307,"category_id":1,"size":null,"min_price":89.900000000000005684341886080801486968994140625,"low_price_merchant_id":70255345,"ID":19688135,"merchants":["euniverse"],"brand":"Springer, Berlin","slug":"seafood-proteins","url":"\/produkt\/seafood-proteins\/","low_price_merchant_name":"eUniverse"}
CHF 51.00
Protein-Skulpturen
Die in diesem Thesenpapier vorgestellte Arbeit spielt mit der Sinnlichkeit und Schönheit, die dem Sinn und dem Sein selbst zugrunde liegt. Ich werfe einen buchstäblichen Blick auf die Grundlage unserer physischen Existenz, indem ich Skulpturen von Proteinen, den universellen Teilen der Maschinerie des Lebens, schaffe. Wichtiger als ein Molekül in all seinen Details akkurat zu kopieren... zur Produkt-Seite
20121717 {"price-changing":null,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9jNC1zdGF0aWMuZG9kYXguY29tL3YyLzE4MC0xODAtMTcwOTU0NTM4XzZ2MU1uLXBuZw==!aHR0cHM6Ly9jNC1zdGF0aWMuZG9kYXguY29tL3YyLzE4MC0xODAtMTcwOTU0NTM4XzZ2MU1uLXBuZw==","post_title":"Protein-Skulpturen","deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=31204981039&a=401125&m=11816&pref1=9786203117776","labels":[],"brand_id":1,"post_content":"Die in diesem Thesenpapier vorgestellte Arbeit spielt mit der Sinnlichkeit und Sch\u00f6nheit, die dem Sinn und dem Sein selbst zugrunde liegt. Ich werfe einen buchst\u00e4blichen Blick auf die Grundlage unserer physischen Existenz, indem ich Skulpturen von Proteinen, den universellen Teilen der Maschinerie des Lebens, schaffe. Wichtiger als ein Molek\u00fcl in all seinen Details akkurat zu kopieren, ist f\u00fcr mich, ein Leitprinzip zu finden und ihm zu folgen, um zu sehen, ob es k\u00fcnstlerisch interessante Ergebnisse hervorbringt. Die Hauptidee, die allen meinen Proteinskulpturen zugrunde liegt, ist die Analogie zwischen der Technik der Gehrungsschnitte und der Proteinfaltung. Ich habe das Gef\u00fchl, dass ich der Natur n\u00e4her bin, wenn ich ihre algorithmische Qualit\u00e4t anwende, als wenn ich nur ihr Aussehen kopiere. Meine Arbeit ist im wahrsten Sinne des Wortes algorithmisch, denn ich berechne meine Schnitte aus wissenschaftlichen Proteindaten mit Hilfe eines von mir geschriebenen Computerprogramms. Neben dieser deterministischen Seite meiner Arbeit gibt es eine ebenso starke intuitive und irrationale Seite, bei der meine St\u00fccke aufh\u00f6ren, als wissenschaftliche Modelle zu funktionieren und zu reinen Kunstobjekten werden. Meine Skulpturen bieten eine emotionale Erfahrung einer Welt, die normalerweise nur durch unseren Intellekt zug\u00e4nglich ist.","merchants_number":1,"ean":9786203117776,"category_id":1,"size":null,"min_price":51,"low_price_merchant_id":1087639,"ID":20121717,"merchants":["dodax"],"brand":"undefined","slug":"protein-skulpturen","url":"\/produkt\/protein-skulpturen\/","low_price_merchant_name":null}
CHF 4.00
Diät mit Proteinen
zur Produkt-Seite
28905541 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvZGlhZXQtbWl0LXByb3RlaW5lbi0zMzcwMjk4NTYuanBn!aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvZGlhZXQtbWl0LXByb3RlaW5lbi0zMzcwMjk4NTYuanBn","post_title":"Di\u00e4t mit Proteinen","deeplink":"https:\/\/track.adtraction.com\/t\/t?a=1632201226&as=1592767275&t=2&tk=1&url=https:\/\/www.weltbild.ch\/artikel\/x\/_38939507-1","labels":[],"brand_id":479178,"post_content":"","merchants_number":1,"ean":9783754193921,"category_id":1,"size":null,"min_price":4,"low_price_merchant_id":27291482,"ID":28905541,"merchants":["weltbild"],"brand":"neobooks","slug":"diat-mit-proteinen","url":"\/produkt\/diat-mit-proteinen\/","low_price_merchant_name":"Weltbild"}
CHF 165.50
CCN Proteins
zur Produkt-Seite
29267389 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvY2NuLXByb3RlaW5zLTM2NDMwOTcyNC5qcGc=!aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvY2NuLXByb3RlaW5zLTM2NDMwOTcyNC5qcGc=","post_title":"CCN Proteins","deeplink":"https:\/\/track.adtraction.com\/t\/t?a=1632201226&as=1592767275&t=2&tk=1&url=https:\/\/www.weltbild.ch\/artikel\/x\/_42765083-1","labels":[],"brand_id":15195,"post_content":"","merchants_number":1,"ean":9781071627464,"category_id":1,"size":null,"min_price":165.5,"low_price_merchant_id":27291482,"ID":29267389,"merchants":["weltbild"],"brand":"SPRINGER","slug":"ccn-proteins-3","url":"\/produkt\/ccn-proteins-3\/","low_price_merchant_name":"Weltbild"}
CHF 354.00
Protein Phosphatases
zur Produkt-Seite
29192518 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvcHJvdGVpbi1waG9zcGhhdGFzZXMtMzU1NzMzNjAxLmpwZw==!aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvcHJvdGVpbi1waG9zcGhhdGFzZXMtMzU1NzMzNjAxLmpwZw==","post_title":"Protein Phosphatases","deeplink":"https:\/\/track.adtraction.com\/t\/t?a=1632201226&as=1592767275&t=2&tk=1&url=https:\/\/www.weltbild.ch\/artikel\/x\/_41934120-1","labels":[],"brand_id":15195,"post_content":"","merchants_number":1,"ean":9783642058172,"category_id":1,"size":null,"min_price":354,"low_price_merchant_id":27291482,"ID":29192518,"merchants":["weltbild"],"brand":"SPRINGER","slug":"protein-phosphatases","url":"\/produkt\/protein-phosphatases\/","low_price_merchant_name":"Weltbild"}
CHF 177.00
Fluorescent Proteins
zur Produkt-Seite
29205205 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvZmx1b3Jlc2NlbnQtcHJvdGVpbnMtMzU1NzQzOTE0LmpwZw==!aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvZmx1b3Jlc2NlbnQtcHJvdGVpbnMtMzU1NzQzOTE0LmpwZw==","post_title":"Fluorescent Proteins","deeplink":"https:\/\/track.adtraction.com\/t\/t?a=1632201226&as=1592767275&t=2&tk=1&url=https:\/\/www.weltbild.ch\/artikel\/x\/_42024931-1","labels":[],"brand_id":15195,"post_content":"","merchants_number":1,"ean":9781071626665,"category_id":1,"size":null,"min_price":177,"low_price_merchant_id":27291482,"ID":29205205,"merchants":["weltbild"],"brand":"SPRINGER","slug":"fluorescent-proteins","url":"\/produkt\/fluorescent-proteins\/","low_price_merchant_name":"Weltbild"}
CHF 200.50
Protein Arginylation
zur Produkt-Seite
29222030 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/","post_title":"Protein Arginylation","deeplink":"https:\/\/track.adtraction.com\/t\/t?a=1632201226&as=1592767275&t=2&tk=1&url=https:\/\/www.weltbild.ch\/artikel\/x\/_42121942-1","labels":[],"brand_id":328658,"post_content":"","merchants_number":1,"ean":9781071629413,"category_id":1,"size":null,"min_price":200.5,"low_price_merchant_id":27291482,"ID":29222030,"merchants":["weltbild"],"brand":"Springer Us","slug":"protein-arginylation-1","url":"\/produkt\/protein-arginylation-1\/","low_price_merchant_name":"Weltbild"}
CHF 39.90
Knochenmorphogenes Protein
Knochenverlust ist das häufigste Problem bei vielen Verletzungen und parodontalen Infektionen. Die Regeneration des vollständig verlorenen Knochens ist wichtig für die normale Funktion dieser Organe. Knochenmorphogene Proteine (Bone Morphogenic Proteins, BMPs) sind multifunktionelle Wachstumsfaktoren, die auch als Zytokine und Metabologene bekannt sind und die Knorpel- und Knochenbild... zur Produkt-Seite
31945532 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/","post_title":"Knochenmorphogenes Protein","deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=38318122669&a=401125&m=13971&pref1=9786202581950","labels":[],"brand_id":420432,"post_content":"Knochenverlust ist das h\u00e4ufigste Problem bei vielen Verletzungen und parodontalen Infektionen. Die Regeneration des vollst\u00e4ndig verlorenen Knochens ist wichtig f\u00fcr die normale Funktion dieser Organe. Knochenmorphogene Proteine (Bone Morphogenic Proteins, BMPs) sind multifunktionelle Wachstumsfaktoren, die auch als Zytokine und Metabologene bekannt sind und die Knorpel- und Knochenbildung induzieren, wenn sie intramuskul\u00e4r in ein Nagetiermodell implantiert werden. BMPs werden nach umfangreicher Reinigung identifiziert. In diesem Buch geht es um BMPs und ihre klinische Anwendung in der Zahnmedizin.","merchants_number":1,"ean":9786202581950,"category_id":1,"size":null,"min_price":39.89999999999999857891452847979962825775146484375,"low_price_merchant_id":70254503,"ID":31945532,"merchants":["orell-fuessli"],"brand":"Verlag Unser Wissen","slug":"knochenmorphogenes-protein","url":"\/produkt\/knochenmorphogenes-protein\/","low_price_merchant_name":"Orell F\u00fcssli"}