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Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht
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CHF 13.90
Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht - Mit und ohne Joghurtbereiter
-Über 60 kreative Rezepte-Auch mit veganer Pflanzenmilch möglich-Nur gesunde Inhaltsstoffe und größere Vielfalt als in jedem SupermarktSelbstgemachter Joghurt enthält keine unerwünschten Zusätze, keine künstlichen Aromen und weniger Zucker, hinterlässt keinen Verpackungsmüll und bietet die Möglichkeit, stets frisch zubereitete und vor allem ganz besondere Produkte zum Frühstück bzw. a... zur Produkt-Seite
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CHF 38.90
Magic Fermentation - Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha
Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. GEMÜSE MIT GÄRFAKTOR: TAUCH AB MIT KIMCHI, KOMBUCHA UND CO.! Es blubbert und zischt, PRICKELT UND GLUCKST, erstrahlt in allen Farben der Welt und wird dich auf eine SAGENHAFTE GESCHMACKSREISE mitnehmen. Was hier los ist? Ist doch klar: FERMENTIEREN,BABY! Schick dein GEMÜSE AUF TAUCH... zur Produkt-Seite
18197131 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvbWFnaWMtZmVybWVudGF0aW9uLTM3MTQ2ODYxNy5qcGc\/dj0xJndwPV9tZXJjaGFudA==!aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvbWFnaWMtZmVybWVudGF0aW9uLTM3MTQ2ODYxNy5qcGc\/dj0xJndwPV9tZXJjaGFudHx+fGh0dHBzOi8vaS53ZWx0YmlsZC5kZS9wL21hZ2ljLWZlcm1lbnRhdGlvbi0zNzE0Njg2MTcuanBnfH58","post_title":"Magic Fermentation - Fermentieren, bis die Gl\u00e4ser \u00fcberschwappen. 150 Rezepte: f\u00fcr Gem\u00fcse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha","deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=36596012995&a=401125&m=14117&pref1=9783706626866","labels":[],"brand_id":1,"post_content":"Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. GEM\u00dcSE MIT G\u00c4RFAKTOR: TAUCH AB MIT KIMCHI, KOMBUCHA UND CO.! Es blubbert und zischt, PRICKELT UND GLUCKST, erstrahlt in allen Farben der Welt und wird dich auf eine SAGENHAFTE GESCHMACKSREISE mitnehmen. Was hier los ist? Ist doch klar: FERMENTIEREN,BABY! Schick dein GEM\u00dcSE AUF TAUCHSTATION, z\u00fcchte deine eigenen Bakterien - und schaff dir damit UNGLAUBLICHE GERICHTE UND GETR\u00c4NKE, die nicht nur lange haltbar sind und einzigartig schmecken, sondern mit ihren vitaminreichen und PROBIOTISCHEN INHALTSSTOFFEN auch noch richtig guttun. Nase r\u00fcmpfen? Nicht doch: Was anfangs etwas gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftig anmutet, WIRD DICH SCHNELL IN SEINEN BANN ZIEHEN. Eins ist klar: Wer einmal anf\u00e4ngt, h\u00f6rt nicht mehr auf. Ab jetzt bist du st\u00e4ndig auf der Suche nach neuen Rezepten, SPRICHST DEINEM SAUERTEIG GUT ZU, Z\u00c4HLST EINMACHGL\u00c4SER BEIM EINSCHLAFEN und bringst deine Vorratsregale fast zum Einst\u00fcrzen. Deine wilde, saure Seite kommt zum Vorschein - du wirst zum Fermentier! AB INS GLAS, DECKEL DRAUF - UND ABWARTEN, WAS PASSIERT. Aber der Reihe nach: Damit du vor lauter Fermentations-Fieber nicht untergehst, findest du in diesem Buch DETAILLIERTE ANLEITUNGEN ZU DEN VERSCHIEDENEN TECHNIKEN: von der KRAUT- UND LAKETECHNIK bis zum selbst gemachten ESSIG, von der JOGHURTKULTUR bis zum WASSERKEFIR. Du erf\u00e4hrst, wie man richtig schnippelt, knetet, siebt, auspresst, mixt und einlagert. IN 150 REZEPTEN LERNST DU DIE GEBALLTE GESCHMACKSVIELFALT DES FERMENTIERENS KENNEN - koste dein unfassbar w\u00fcrziges Kimchi, und du f\u00fchlst dich mit einem Schlag auf Asienreise versetzt. Immer mit dabei: REZEPTIDEEN AUS ALLER WELT, in denen deine Fermente die Hauptrolle spielen. Wie w\u00e4r?s mit einem Tempeh-Burger? Oder einem erfrischenden Kefir-Colada? Mit den Tipps der FERMENTATION NINJA MARCEL KRUSE UND GERU PULSINGER wirst du jedenfalls ganz einfach und Schritt-f\u00fcr-Schritt in das Fermentier-Universum abtauchen. Sie haben massenhaft TRICKS UND GEHEIMNISSE auf Lager, die dir helfen, zum G\u00c4RGEM\u00dcSE-FL\u00dcSTERER zu werden. Und wenn dann doch mal etwas schiefgehen sollte: Schimmel abkratzen und dich in Gelassenheit \u00fcben. Denn auch das geh\u00f6rt zum Fermentieren: ABWARTEN UND KOMBUCHA TRINKEN. FERMENTIEREN IST ... SCHNIPPELN, KNETEN, EXPERIMENTIEREN. UND: NACHHALTIGE GESCHMACKSEXPLOSIONEN ERLEBEN. Das Beste? Du kannst SOFORT LOSLEGEN. Das Einzige, was du brauchst, sind Einmachgl\u00e4ser, Gewichte zum Beschweren und vielleicht die ein oder andere Starterkultur - die du immer wieder weiterz\u00fcchten kannst. Und nat\u00fcrlich jede Menge Obst, Gem\u00fcse, Kr\u00e4uter, Mehl oder Milch ... oder einfach ALLES, WAS DU IM GARTEN, IM WALD UND AUF DER WIESE FINDEST. Ja, genau: Du kannst nicht nur deine Gartensch\u00e4tze, die deine Beete im Sommer \u00fcberwuchern, ganzjahrestauglich einlegen, sondern ALLE M\u00d6GLICHEN ZUTATEN IN DEINE GL\u00c4SER VERFRACHTEN. Damit kannst du ausprobieren, experimentieren - und deinen Fermenten ein zufriedenes Glucksen entlocken. WAS REGIONAL W\u00c4CHST, VERWANDELT SICH IN KUNTERBUNTE, INTERNATIONALE GERICHTE - OHNE AUFWAND, ENERGIEVERSCHWENDUNG UND OHNE M\u00dcLL. Quasi ganz von selbst. Wer fermentiert, tut sich selbst und der Umwelt etwas Gutes und kann die Freiheit erleben, eigene, KOMPLETT NEUE LEBENSMITTEL UND GESCHM\u00c4CKER ZU ERSCHAFFEN - die mit absoluter Sicherheit zum n\u00e4chsten Lieblingsessen werden. Also, mach?s deinem Gem\u00fcse nach: LUFT ANHALTEN UND LOSBLUBBERN! - TAUCH MIT DEINEM GEM\u00dcSE AB, werde s\u00fcsssauer mit Essig und Kefir, g\u00e4re mit Natt? und Tempeh um die Wette. MIT DIESEN 150 REZEPTEN ENTDECKST DU V\u00d6LLIG NEUE GESCHMACKSWELTEN und erf\u00e4hrst alles dar\u00fcber, wie du zum richtigen Fermentier wirst: schnippeln, kneten, versenken und losblubbern! - Alles, was du fermentierst, ist probiotisch und leicht verdaulich - sprich: UNGLAUBLICH GESUND. Das passt in JEDEN SPEISEPLAN UND F\u00dcR JEDE K\u00d6NNERSTUFE: starte gleich los mit den Basics und FERMENTIERE DICH IN ZISCHENDE SPH\u00c4REN. - FERMENTIEREN MACHT S\u00dcCHTIG: Wenn du einmal damit angefangen hast, findest du st\u00e4ndig NEUE ZUTATEN F\u00dcR DAS N\u00c4CHSTE EXPERIMENT. Fermentierte Brombeeren? Na klar! Tomaten in Honig? Immer rein in dein B\u00e4uchlein!","merchants_number":3,"ean":9783706626866,"category_id":1,"size":null,"min_price":38.89999999999999857891452847979962825775146484375,"low_price_merchant_id":1087707,"ID":18197131,"merchants":["tausendkind","weltbild","orell-fuessli"],"brand":"undefined","slug":"magic-fermentation-fermentieren-bis-die-glaser-uberschwappen-150-rezepte-fur-gemuse-obst-sauerteig-joghurt-kefir-und-kombucha","url":"\/produkt\/magic-fermentation-fermentieren-bis-die-glaser-uberschwappen-150-rezepte-fur-gemuse-obst-sauerteig-joghurt-kefir-und-kombucha\/","low_price_merchant_name":"tausendkind"}
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Fermentiert
Egal, ob Sie die gesunde Wirkung fermentierter Lebensmittel genießen oder nur ein bisschen in Ihrer Küche experimentieren möchten: Charlotte Pike zeigt, was hinter dem so simplen Prozess der Fermentation steckt und wie Sie Sauerteig, Joghurt und Sauerkraut oder etwas Spezielleres wie Kefir und Kombucha ohne viel Aufwand einfach selber machen. Neben den Basics rund um diese jahrhunder... zur Produkt-Seite
7149774 {"price-changing":0.05378973105134464416376971485078684054315090179443359375,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9jNC1zdGF0aWMuZG9kYXguY29tL3YyLzE4MC0xODAtMTIyNzM4MzAzX3YxSmdEdy1wbmc=!aHR0cHM6Ly9jNC1zdGF0aWMuZG9kYXguY29tL3YyLzE4MC0xODAtMTIyNzM4MzAzX3YxSmdEdy1wbmd8fnxodHRwczovL2Fzc2V0cy50aGFsaWEubWVkaWEvaW1nL2FydGlrZWwvOTdkOWE5OGEyNTNlMTZlMGIwNDM1Njg0ZWQyYzQ5NzQzMTVhYmFiMi0wMC0wMC5qcGVn","post_title":"Fermentiert","deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=24448965571&a=401125&m=11816&pref1=9783841904218","labels":[],"brand_id":1,"post_content":"Egal, ob Sie die gesunde Wirkung fermentierter Lebensmittel genie\u00dfen oder nur ein bisschen in Ihrer K\u00fcche experimentieren m\u00f6chten: Charlotte Pike zeigt, was hinter dem so simplen Prozess der Fermentation steckt und wie Sie Sauerteig, Joghurt und Sauerkraut oder etwas Spezielleres wie Kefir und Kombucha ohne viel Aufwand einfach selber machen. Neben den Basics rund um diese jahrhundertealte K\u00fcchentechnik pr\u00e4sentiert das Buch die besten Spezialit\u00e4ten aus aller Welt von Labneh und koreanischem Kimchi \u00fcber Chutneys bis hin zu Gem\u00fcsepickles. Begeistern Sie Freunde und Familie mit k\u00f6stlich aromatischen Gerichten wie Auberginen mit Safran-Joghurt oder Kimchi-Pfannkuchen und zaubern Sie raffiniertes Geb\u00e4ck und selbst gemachten Kokos-Joghurt.","merchants_number":2,"ean":9783841904218,"category_id":1,"size":null,"min_price":19.35000000000000142108547152020037174224853515625,"low_price_merchant_id":1087639,"ID":7149774,"merchants":["dodax","orell-fuessli"],"brand":"undefined","slug":"fermentiert","url":"\/produkt\/fermentiert\/","low_price_merchant_name":null}
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CHF 1.10
Bio Kefir Nature, 150g
Bei einem Elixier der Gesundheit mag man zunächst an die bittere Pille denken. Unappetitlich, aber wirksam. Doch wieso muss Gutes so schlecht schmecken? Bei Farmy haben wir doch gerade das Gegenteil bewiesen: Gesunder Genuss durch und durch. So auch beim Kefir, ein dem Joghurt verwandtes Milchprodukt, das einen speziellen Gärprozess durchläuft. Schon seit Jahrzehnten ist der Kefir be... zur Produkt-Seite
6031213 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9kMXE4NjRtcjA2b3VmdS5jbG91ZGZyb250Lm5ldC9mYXJteS1zMy9wdWJsaWMvc3ByZWUvcHJvZHVjdHMvOTYxNDEvbGFyZ2UvTW9sa2VyZWlfQmllZGVybWFubi1CaW9fS2VmaXJfTmF0dXJlX18xNTBnLWZhcm15LWNoLTAxLkpQRz8xNzIwNjA3ODkz!aHR0cHM6Ly9kMXE4NjRtcjA2b3VmdS5jbG91ZGZyb250Lm5ldC9mYXJteS1zMy9wdWJsaWMvc3ByZWUvcHJvZHVjdHMvOTYxNDEvbGFyZ2UvTW9sa2VyZWlfQmllZGVybWFubi1CaW9fS2VmaXJfTmF0dXJlX18xNTBnLWZhcm15LWNoLTAxLkpQRz8xNzIwNjA3ODkz","post_title":"Bio Kefir Nature, 150g","deeplink":"https:\/\/go.adt284.net\/t\/t?a=1629078073&as=1592767275&t=2&tk=1&url=https:\/\/www.farmy.ch\/bio-kefir-nature-molkerei-biedermann-24053","labels":[],"brand_id":7388,"post_content":"Bei einem Elixier der Gesundheit mag man zun\u00e4chst an die bittere Pille denken. Unappetitlich, aber wirksam. Doch wieso muss Gutes so schlecht schmecken? Bei Farmy haben wir doch gerade das Gegenteil bewiesen: Gesunder Genuss durch und durch. So auch beim Kefir, ein dem Joghurt verwandtes Milchprodukt, das einen speziellen G\u00e4rprozess durchl\u00e4uft. Schon seit Jahrzehnten ist der Kefir bekannt f\u00fcr seine heilsame Wirkung auf die Verdauung und die Gesundheit insgesamt. HINWEIS Kefirflaschen und -packungen sind mit einer speziellen \u00d6ffnung versehen, um Sicherheit und Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten. Die nat\u00fcrliche Fermentation produziert Kohlendioxid (CO?), das entweichen muss, um \u00fcberm\u00e4ssigen Druckaufbau zu verhindern, der die Verpackung zum Platzen bringen k\u00f6nnte. Das kleine Loch oder die Entl\u00fcftung erm\u00f6glicht eine kontrollierte Freisetzung von CO?.","merchants_number":1,"ean":null,"category_id":1,"size":null,"min_price":1.100000000000000088817841970012523233890533447265625,"low_price_merchant_id":1087667,"ID":6031213,"merchants":["farmy"],"brand":"Molkerei Biedermann","slug":"bio-kefir-nature-150g","url":"\/produkt\/bio-kefir-nature-150g\/","low_price_merchant_name":"Farmy"}
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CHF 25.00
Dr. Metz Panaktiv Bierhefe flüssig (500 ml)
Dr. Metz Panaktiv flüssige Bierhefe, reich an natürlichem Vitamin B. Cellulär-flüssige Bierhefe ist ein reines Naturprodukt mit vielen wichtigen B-Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen. Wohl das reichhaltigste, das wir kennen. Bierhefe, das Vitamin B-ElixierBierhefe liefert uns genau die Stoffe, die wir täglich brauchen - als ideale Ergänzung unserer Ernährung. Natur pur! ? B-Vita... zur Produkt-Seite
8243402 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly93d3cudml0YW1pbnBsdXMuY2gvbWVkaWEvZWQvODUvNzMvMTcyMjI2NDg0OC9kci1tZXR6LXBhbmFrdGl2LWJpZXJoZWZlLWxpcS1mbC01MDAtbWwucG5nP3RzPTE3MjIyNjQ4NDg=!aHR0cHM6Ly93d3cudml0YW1pbnBsdXMuY2gvbWVkaWEvZWQvODUvNzMvMTcyMjI2NDg0OC9kci1tZXR6LXBhbmFrdGl2LWJpZXJoZWZlLWxpcS1mbC01MDAtbWwucG5nP3RzPTE3MjIyNjQ4NDg=","post_title":"Dr. Metz Panaktiv Bierhefe fl\u00fcssig (500 ml)","deeplink":"https:\/\/go.adt291.com\/t\/t?a=1630839324&as=1592767275&t=2&tk=1&url=https:\/\/www.vitaminplus.ch\/dr.-metz-panaktiv-bierhefe-liq-fl-500-ml","labels":[],"brand_id":28642,"post_content":"Dr. Metz Panaktiv fl\u00fcssige Bierhefe, reich an nat\u00fcrlichem Vitamin B. Cellul\u00e4r-fl\u00fcssige Bierhefe ist ein reines Naturprodukt mit vielen wichtigen B-Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen. Wohl das reichhaltigste, das wir kennen. Bierhefe, das Vitamin B-ElixierBierhefe liefert uns genau die Stoffe, die wir t\u00e4glich brauchen -\u00a0als ideale Erg\u00e4nzung unserer Ern\u00e4hrung.\u00a0\u00a0Natur pur! ? B-Vitamine wie Fols\u00e4ure, Vitamin B1,B2, B6, B12 und Niacin ? wertvolle Aminos\u00e4uren ? Mineralstoffe Magnesium und Kalium ? Spurenelemente Selen, Zink und Chrom ? Glutathion ? Beta-Glucane Verzehrempfehlung Das t\u00e4gliche Glas Panaktiv (70 ml) versorgt Sie mit vielen Vitaminen, Spurenelementen und anderen Vitalstoffen, die ein aktiver Stoffwechsel ben\u00f6tigt. Panaktiv kann sehr gut mit Saft oder Mineralwasser gemischt werden. Tipp: 70ml Panaktiv mit dem Saft einer Orange und 100ml fl\u00fcssigem Joghurt, Kefir oder Buttermilch mischen.","merchants_number":1,"ean":4007915020013,"category_id":1,"size":"500 ml","min_price":25,"low_price_merchant_id":70255571,"ID":8243402,"merchants":["vitaminplus"],"brand":"Dr. Metz","slug":"dr-metz-panaktiv-bierhefe-flussig-500-ml","url":"\/produkt\/dr-metz-panaktiv-bierhefe-flussig-500-ml\/","low_price_merchant_name":"vitaminplus"}
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CHF 23.90
Vegetarisch - Das Kochbuch
#### So einfach ist es, perfekt vegetarisch zu kochen! Die Basics der Veggie-Küche kennenlernen - Sprossen ziehen, Obst, Gemüse und Pilze trocknen; pflanzliche Milch, Mayonnaise und pflanzlichen Joghurt, Käse, Kefir sowie Tofu, Seitan, Gomasio, Nussmuse usw. selbst herstellen; Hülsenfrüchte richtig zubereiten, Gemüse fermentieren... Aus hochwertigen Zutaten leckere klassische und... zur Produkt-Seite
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