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AGROINDUSTRIAL ENGINEERING für ländliches Unternehmertum
THEMA: RICOTA-KÄSE, eine Alternative zu Molke aus der Käseherstellung, technische und wirtschaftliche Machbarkeitsstudie.Molke aus der Käseindustrie ist ein flüssiger Industrieabfall, der die Umwelt stark belastet und ernsthafte Probleme bei der Entsorgung verursacht.In dieser Studie wurde die technische und wirtschaftliche Machbarkeit der Herstellung von Ricotta-Käse aus der Molke un... zur Produkt-Seite
20045620 {"price-changing":null,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9jNC1zdGF0aWMuZG9kYXguY29tL3YyLzE4MC0xODAtMTcwNzIyOTQ0X1lORDk4LXBuZw==!aHR0cHM6Ly9jNC1zdGF0aWMuZG9kYXguY29tL3YyLzE4MC0xODAtMTcwNzIyOTQ0X1lORDk4LXBuZw==","post_title":"AGROINDUSTRIAL ENGINEERING f\u00fcr l\u00e4ndliches Unternehmertum","deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=31132700789&a=401125&m=11816&pref1=9786204224183","labels":[],"brand_id":1,"post_content":"THEMA: RICOTA-K\u00c4SE, eine Alternative zu Molke aus der K\u00e4seherstellung, technische und wirtschaftliche Machbarkeitsstudie.Molke aus der K\u00e4seindustrie ist ein fl\u00fcssiger Industrieabfall, der die Umwelt stark belastet und ernsthafte Probleme bei der Entsorgung verursacht.In dieser Studie wurde die technische und wirtschaftliche Machbarkeit der Herstellung von Ricotta-K\u00e4se aus der Molke untersucht, die bei der Herstellung von \"Chanco Mantecoso\"-K\u00e4se in einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb im S\u00fcden Chiles anf\u00e4llt.F\u00fcr dieses Produkt wurden physikalisch-chemische, ern\u00e4hrungsphysiologische, mikrobiologische, sensorische und Haltbarkeitsanalysen in \u00dcbereinstimmung mit den chilenischen Gesundheitsvorschriften durchgef\u00fchrt.Aus der technischen Bewertung geht hervor, dass die Herstellung von Ricotta f\u00fcr ein kleines agroindustrielles Unternehmen wenig komplex w\u00e4re. Gleichzeitig zeigt die Wirtschaftlichkeit einen positiven Kapitalwert und einen internen Zinsfu\u00df, der weit \u00fcber dem verwendeten Diskontsatz liegt, so dass die Herstellung von Ricotta aus der bei der K\u00e4seherstellung anfallenden Molke ein sehr attraktives Projekt und eine Vermarktungsalternative mit Mehrwert darstellt.","merchants_number":1,"ean":9786204224183,"category_id":1,"size":null,"min_price":41.5499999999999971578290569595992565155029296875,"low_price_merchant_id":1087639,"ID":20045620,"merchants":["dodax"],"brand":"undefined","slug":"agroindustrial-engineering-fur-landliches-unternehmertum","url":"\/produkt\/agroindustrial-engineering-fur-landliches-unternehmertum\/","low_price_merchant_name":null}
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Bio Parmesan Reggiano DOP gerieben, ca. 100g
Bio Parmesan Reggiano DOP gerieben von Poggioli - italienischer Hartkäse hergestellt aus Bio-Kuh-Rohmilch. Der Käse schmeckt ideal auf der Pizza, zu Pasta und anderen kulinarischen Gerichten. zur Produkt-Seite
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Chili-Brie, ca. 150g
Feinschmelzender Käse und rassige Chili: Was will man von einem Brie noch mehr? Dieser Brie wurde mit viel Liebe und Handarbeit von den Käser von Natürli hergestellt. zur Produkt-Seite
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CHF 33.60
Boska Käsefondue-Set Candle Light Twinkle
Dieses Fondue-Set ist gemütlich und funktional. Der Käse oder die Schokolade halten Sie problemlos warm indem Sie die 5 zugehörigen Teelichter anzünden. Geeignet für Gasherd und Mikrowelle. zur Produkt-Seite
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CHF 52.95
Elektrisches Fondueset rot Rotel
Caquelon Gusseisen Ø 21.5 cm, 2 l Robuste Pfanne für Käse-Fondue. Ideale Wärmeleitfähigkeit. Einsetzbar für alle Herdarten. Einfach zu reinigen ROTEL Caquelon aus Gusseisen - Fonduepfanne (Rot/Weiss) zur Produkt-Seite
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Produkt merken zur Merkliste CHF 23.30
Boska Käsebrett mit Glocke 25cm
Das charmante Eichenholzbrett mit der passenden Kuppel sieht auf jedem Esstisch gut aus. Dank der Kuppel können Sie Ihren Käse noch länger frisch halten und seine Aromen bewahren. zur Produkt-Seite
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CHF 16.85
Käsepflanze
Diese Kräuterpflanze erobert gerade deutsche Balkone & Gärten! Die frischen Blätter schmecken wie leckerer Camembert-Käse! Ein Snack, auch in Salaten! Entfaltet das Aroma erst beim Kauen oder Schneiden. zur Produkt-Seite
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