Weinonkel Merlot DOC 2018 75 cl

fein, Röstnote, Kirschen, elegant, Marroni Endlich ist der WeinOnkel-Wein abgefüllt, etikettiert und versandbereit. Der erste basisdemokratische Wein der Schweiz! Dein WeinOnkel-Wein ist ein reinsortiger Merlot aus dem Tessin. Mit viel Sorgfalt wurde er durch die Familie Belossi der Cantina Il Cavaliere in Contone vinifiziert. Der anschliessende Ausbau fand in unserem Barriquekeller statt: Für zwölf Monate schlummerte dein Wein in Barriques aus bester Tessiner Kastanie und Schweizer Eiche. Die ausgeprägte Aromatik ist sehr vielschichtig und zeigt Noten von Marroni, feinem Eichenholz, Cassis, Johannisbeere und Gewürzen. Eine feine Rauchnote rundet diesen Merlot ab. Im Gaumen präsentiert er sich sehr geschmeidig mit einer eleganten Struktur, kräftiger Aromatik und einem langen Abgang. Nochmals heissen Dank fürs Mitmachen an diesem einzigartigen Projekt. Jetzt ist aber genug der Worte....... Mehr