Über 80% werden in Barriques aus französischer Eiche vergoren, wovon mindestens ein Drittel jährlich neu sind. Der Collection Chardonnay reift während zehn Monaten in denselben Barriques auf der Hefe. 1978 erwarb Donald M. Hess im kalifornischen Napa Valley, an den Hügeln des Mount Veeder, die ersten Anbauflächen und begann den Aufbau des Rebgutes, das heute ca. 1000 ha umfasst.
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Cisco
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Guigal
ab CHF 13.95
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Domaine du Tariquet
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NESTOR Neukamp & Stadler
ab CHF 13.95
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Sangre de Toro
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Josef Ehmoser
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Montes
ab CHF 33.50
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Oliver Zeter
ab CHF 24.90
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Telmo Rodriguez
ab CHF 14.50
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Domaine du Mont d'Or
ab CHF 19.95
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Fred Loimer
ab CHF 14.95
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Hess Collection Winery
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Ca' del Bosco
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Olivini
ab CHF 18.95
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Protos
ab CHF 11.70
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Endrizzi
ab CHF 16.90
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