St. Magdalalener Classico Gran Marie DOC Weinmanufaktur Fliederhof - 2022 - Südtirol, Italien

{"ID":35894999,"post_title":"St. Magdalalener Classico Gran Marie DOC Weinmanufaktur Fliederhof - 2022 - S\u00fcdtirol, Italien","title":"St. Magdalalener Classico Gran Marie DOC Weinmanufaktur Fliederhof - 2022 - S\u00fcdtirol, Italien","post_content":"Maria Ebnicher Ramoser legte den Grundstein 1930 f\u00fcr die Weinmanufaktur Fliederhof. Eine ganz erstaunliche Frau, eine starke Pers\u00f6nlichkeit, die sie unbedingt brauchte, um in diesen schwierigen Zeiten zwischen den beiden Weltkriegen das Weingut von ihrem Onkel zu \u00fcbernehmen und zu f\u00fchren. Erst noch als Frau! Heute befindet sich das Weingut im \u00dcbergang von der 3. zur 4. Generation. Winzer und Papa, Stefan, ist am liebsten im Weinberg unterwegs, Mama Astrid liebt den Austausch mit den Kunden und Kundinnen, und ist mit viel Hingabe und Herzblut f\u00fcr sie da. Sohn Martin f\u00fchrt das Weingut in die Zukunft und hat den Betrieb auf biodynamischen Anbau und Weinbereitung umgestellt, seit 2024 Bio zertifiziert. Die Liebe zur Natur sowie zu ihren Weinbergen tr\u00e4gt die ganze Familie in sich. So haben sie sich \u00fcber die Jahre bewusst daf\u00fcr entschieden, ein kleines Weingut von 3ha zu bleiben. Nur so ist es m\u00f6glich, dass jeder Wein durch ihre H\u00e4nde geht. Geringe Ertr\u00e4ge und die damit verbundene hohe Qualit\u00e4t sind f\u00fcr sie eine Selbstverst\u00e4ndlichkeit.\nVerbunden, \u00fcberlegt und dynamisch. Vor allem Vernatsch (96%) mit etwas Lagrein(4%) f\u00fcr K\u00f6rper und Farbe. Die tolle Frucht bleibt, dazu der Holzausbau.\nSelektive Lese von Hand. Temperatur kontrollierte Verg\u00e4rung im Stahltank, Ausbau im 1'500L-Holzfass aus franz\u00f6sischer Eiche.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiIzN2ZhMGRhNi04NzA2LTQ1ZDctYjU5ZC01NWMxMDlmMWNmNmYucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/lebensmittel\/product\/st-magdalalener-classico-gran-marie-doc-weinmanufaktur-fliederhof-2022-sudtirol-italien\/","min_price":0,"low_price_merchant_id":0,"deeplink":"","ean":"","brand":"Weinmanufaktur Fliederhof"}