Der Klassiker schlechthin. Schwarzwälderbiskuit, Schlagrahm mit Kirsch, eingelegte Kirschen und Schokoladespäne. Ein luftiger Genuss für 6-8 Personen. Jean-Marc Zickler ist der Maître Pâtissier der Kleiner Bäckerei, kommt aus dem Elsass und steht mit Leidenschaft ein für seine Torten. Er und sein Team fertigen jede Torte täglich von Hand in der zentralen Produktion am Geerenweg in Zürich-Altstetten. Hinweis: Alkoholhaltig. Für Kinder nicht geeignet. Zutaten:Vollrahm, Wasser, Zucker, Vollei (CH, Freilandhaltung), Kirsch 40% Vol. 6%, Rahmstandmittel (Zucker, Milchzucker, Speisegelatine (Rind), Traubenzucker), Weizenmehl, Weichselkirschen 3%, Schokoladen-Streusel 2% (Zucker, Kakaobutter, mageres Kakaopulver, Emulgator (Sojalecithin), Vanilleextrakt), kandierte Kirschen rot, abgetropft, ganz 1.8% (Zucker, Konservierungsstoff (E202, Schwefeldioxid), Säureregulator (E330)), Schwarzwälderspäne dunkel 1.8% (Zucker, Kakaomasse,Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin)), Weizenstärke, Kakaopulver, Emulgator-Paste (Wasser, Stabilisator (E422), Propylenglykol (E1520), natürliches Aroma), Kakaobutter, Verdickungsmittel (E407), Vollmilchpulver, Kakaomasse, Backpulver (Weizenstärke), Oval-Aufleger Kleiner (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Gerstenmalz, Emulgator (Sojalecithin)), Weizenprotein, Emulgator (Sojalecithin), Vanillearoma.... Mehr