Florian Mollet hat mit seinen Sauvignon Blancs die Messlatte sehr hoch gelegt. Die Feuersteinböden in Sancerre und Pouilly-Fumé verleihen seinen Weinen ihr unverwechselbares Geschmacksprofil. Der Sancerre Blanc ist für Geniesser auf der Suche nach geradliniger Säure, ziselierter Mineralität und raffinierten Zitrus-Aromen. Gaumenprofis werden sogar einen Hauch von weisser Melone schmecken!