Pauser Select Sauvignon Blanc Flonheimer Geisterberg 2014

'Jeder Jahrgang hinterlässt seinen eigenen Fingerabdruck - hohe Mineralität, unvergleichliche Frische, Frucht und eine elegante Stilistik sind zu unserem Markenzeichen geworden ?', meint Friedrich Pauser, dessen Weine auch in der Presse lobend beschrieben werden. 'Faszinierend, welche Frucht Pauser aus seinen Weinen herausarbeitet ?', 'Pausers Weine sind leicht verständlich und für den puren Genuss gemacht - und das im besten Sinne des Wortes'.Das trifft auch auf den Sauvignon Blanc Flonheimer Geisterberg zu. Er zeigt einen herrlichen Duft von Stachelbeeren, Quitten und ein wenig Ananas. Der Gaumen hält, was die Nase verspricht: Saftig mit einer geschmeidigen Säure ist er klar im Ausdruck, und hat nichts von grasigen Tönen, die man sonst bei einem Sauvignon Blanc findet.... Mehr