Paco Y Lola Albarino Rias Baixas DO 2017 - Bodega Paco & Lola - 75 cl - Weisswein - Spanien

Zartes Strohgelb mit leuchtend grünen Reflexen, harmonisch und sehr ausdrucksvoll in der Nase. Feine Zitrusnoten gepaart mit Nuancen von gelbem Kernobst und frischen Kräutern auf blumigem Hintergrund. Ausgewogen und tiefgründig, mineralisch frisch, wunderbar strukturiert und lecker. Ein filigraner, eleganter Albariño, der mit perfekter Balance und einem erfrischenden, mineralischen Finale mit Rasse und Klasse voll und ganz zu überzeugen vermag.Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und anschliessend in Temperatur kontrollierten Edelstahltanks vergoren, um die gewünschte Frische und Fruchtigkeit zu erhalten.Grossartig zum Apéro, perfekt zur asiatischen Küche, Curries, Sushi, Vitello Tonnato, Meeresfrüchten, Risotto, allerlei Fischgerichten sowie Frisch- und Weichkäse.... Mehr