O Fillo da Condesa 2020 - Bodegas Juan Gil - 75 cl - Weisswein - Galizien, Spanien

Der Wein zeigt im Glas eine charakteristische, leuchtend gelbe Farbe. Er beeindruckt durch seine lebhafte Mineralität und Salzigkeit, die an das wilde Meer erinnert. Am Gaumen hat er eine gute Struktur sowie eine perfekt integrierte Säure. Grosse aromatische Intensität mit einem Hauch von blumigen Noten. Ein wahrer Genuss zu Krustentieren und Meeresfrüchten!Neu im Sortiment! Dieser Wein stammt vom Weingut Lagar da Condesa der Juan Gil Familie. Dieses liegt im malerischen Valle do Salnés in der wilden Region Galizien. Albariño wird hier seit Jahrhunderten auf sandigem Granit im Pergola-System angebaut. Die Albariño Traube ist wegen der Nähe zum Ozean und dem hohen Niederschlag perfekt für diese Region. Der O Fillo da Condesa wurde auf der Feinhefe belassen, um die Rundheit und cremige Struktur am Gaumen zu erhalten. Er ist frei von tierischen Erzeugnissen und vegan zertifizert.Flaschenpöstler-Tipp: O Fillo da Condesa passt hervorragend zu Shrimpsalat, Häppchen und Meeresfrüchte. Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 6°-8°C.... Mehr