Marques de Riscal Limousin Reserva 2015

Die Verdejo-Trauben für diesen Wein wachsen in hoch gelegenen, terrassierten Weinbergen im Duero Tal an mindestens 40 Jahre alten Reben. Die Trauben werden mit der Hand schonend in kleine Kisten gelesen und werden im Ganzen gepresst. Der Wein reift sechs Monate auf den Hefen in französischen Eichenfässern. 93 Punkte vom Guia Penin.Der Marques de Riscal Limousin Reserva zeigt im Glas eine blassgoldene Färbung. Sein Duft wirkt komplex und elegant, weisse Blüten und Kräuter treffen hier auf feine Vanillenoten. Am Gaumen wirkt er seidig-weich und zeigt traubige Anklänge mit feinen Röstaromen. Der passende Wein zu Fisch und weissem Fleisch mit cremiger Sauce, aber auch zu gegrilltem Lamm mit Röstgemüse.... Mehr