Winzermeister Nikola Zeljkovic bewirtschaftet den 4 Hektaren grossen Rebberg bei der Psychiatrischen Klinik Burghölzli nach den Richtlinien der Integrierten Produktion (IP). Etwa auf 1/10 der Reblage Burghalde im Riesbach wird Riesling - Sylvaner angebaut. Eine "Zürcher Spezialität", die schnell ausverkauft ist. Die Etikette zeigt eine Stadtkarte Zürichs.
CHF 21.95