Johannisberg AOC L'Alize 2018 - Cave Louis-Bernard Emery - 75 cl - Weisswein - Wallis, Schweiz

Ein fruchtiger, frischer Weisswein. Hellgelb mit Grün-Reflexen. Mittelkräftiges Bouquet mit gewisser Komplexität. Vorab Kernobst (Apfel, Birne), vor Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone), Steinobst (Aprikose, Pfirsich) und exotischen Früchten. Dazu dezentere Noten von Lindenblüte und Vanille. Im Gaumen leicht spritziger Antrunk, trocken. Die Struktur zeigt sich weich, von mittlerer Fülle und harmonisch. Im Rückgeruch werden die intensiven Fruchtaromen nochmals präzise wiederholt. Kurzer Abgang.Apéro. Schinken, Trockenfleisch, Salami. Spargeln. Süsswasserfisch. Asiatische Speisen. Geflügel. Käseplatte.... Mehr