| Attribut | Wert |
|---|---|
| Inhalt | 75 cl |
Feinperlig, zartfruchtige Frische, Hellgelb mit goldenen Reflexen, feiner Schaum, Elegant und ausdrucksstark mit zitronigen Noten. Unkomplizierter Säureangriff, mit Noten von Zitrusfrüchten.Die reifen Trauben werden von Hand geerntet. Alkoholische Gärung unter kontrollierten Temperaturen. Nach Abstich und Filtrierung durchläuft der Wein seine zweite Gärung, die sogenannte "Prise de Mousse". Nach dem Ausbau auf den Latten erlangt er durch Rütteln, Degorgieren und Versanddosage.Passt zu Aperitif,... Mehr
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