Cremant d'Alsace Anniversaire 110 Ans Brut - Arthur Metz - 75 cl - Weisswein - Elsass, Frankreich

Eine gelbgold Robe mit bernsteinfarben Glanz. Ein erstaunliche aber angenehme Bouquet mit Aromen von gelben Früchte. Schöne Frucht und langhaltender Geschmack.Die reifen Trauben werden von Hand geerntet. Alkoholische Gärung unter kontrollierten Temperaturen. Nach Abstich und Filtrierung durchläuft der Wein seine zweite Gärung, die sogenannte " Prise de Mousse". Nach dem Ausbau auf den Latten erlangt er durch Rütteln, Degorgieren und Versanddosage.Ein Hochgenuss beim Aperitif: Blinis mit Forellenkaviar, mit Sauerrahm und Schalen von Limetten. Am besten mit frischen und lebhaften, von Mineralität geprägten Schaumweinen. Charakter ist also gefragt! Die Cuvée 110 der Marke Arthur Metz bietet genau solche Weine an und ist für Ihren Aperitif eine perfekte Wahl.... Mehr