Cantina Di Santadi Terre Brune DOC 2014

Die Brombeere zieht sich wie ein roter Faden durch die Tasting Notes des zu 95% auf Carignano del Sulcis basierenden Terre Brune. Ein sehr eleganter Wein, dem auch intensive mineralische Noten zu entnehmen sind, die das abwechslungsreiche Terroir um die sardische Region Sulcis eindrucksvoll widerspiegeln. Die Brombeere taucht zum ersten Mal auf, wenn der Wein ins Glas fliesst. Die Farbe der Beere wird von feinen granatroten Reflexen begleitet, die das Gewand des edlen Italieners komplettieren. In der Nase dann wieder die Brombeere. Hinzu gesellen sich feine Aromen von Vanille, Koriander und Kaffee. Viel Stoff und Länge am Gaumen. Das Finale hallt wunderbar nach und bringt noch ein letztes Mal die Aromen der Beere, um die sich bei diesem Wein alles dreht, ins Gedächtnis. Dieser Wein hat sich den Namenszusatz Superiore redlich verdient. Speiseempfehlung: Der Terre Brune ist ein vorzüglicher Essenbegleiter und - Vegetarier mögen es uns verzeihen - er schreit gerade zu nach Fleisch. Ein saftiges Steak vom Grill ist da genau das Richtige. Würziges Grillgemüse als Beilage eignet sich perfekt. Robert Parker vergab für den 2013er und 2014er Vintage jeweils 93 Punkte! Diesen Jahrgang hat er noch nicht bewertet, dafür aber James Suckling (94 Punkte) und Gambero Rosso (3 Gläser).... Mehr