Boschendal Le Bouquet 2016

Die harmonische Cuvée aus Muskatsorten, Sauvignon Blanc und Chardonnay verspricht einen unkomplizierten Genuss und betört mit saftigen Fruchtaromen. Die Trauben werden im Ertrag reduziert und reifen unter einem Laubdach perfekt aus, damit sie konzentrierte Aromen erhalten. Die Rebsorten werden separat fermentiert, damit jede ihre Eigenschaften bewahrt und dann in den Wein einbringen kann.Der Boschendal Le Bouquet schimmert golden im Glas. Er duftet nach Pfirsich und Ananas, die von würzigen Untertönen und floralen Aromen begleitet werden. Am Gaumen ist er harmonisch, komplex und mit einer Restsüsse von ca. 14 Gramm halbtrocken. Hier zeigen sich auch Aromen von Apfel, Litschie, Papaya und Rosen. Er kann hervorragend Currys und andere orientalisch-würzige Speisen begleiten, macht aber auch als Aperitif eine gute Figur.... Mehr