Gute und praktische Rezepte in Buchform. Eine Jury hat für den Kassensturz beliebte Kochbücher kritisch bewertet: Mit dabei Carlo Bernasconi, Koch, Buchautor und Verleger. Dann die Kulinarik-ExpertInnen Patrick Zbinden, Françoise Wicki (eine bekannte Köchin vom Hotel Restaurant Helvetia in Zürich) und Andrin C. Willi, Chefredaktor von «Marmite», einer Zeitschrift für Esskultur. Dabei auch die Kochbuch-Spezialistin...
