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CHF 21.90

Dutch Oven

Damals...DIE GESCHICHTE DES DUTCH-OVENSEin persönliches ErlebnisWarum heißen die schwarzen Pötte "Dutch Oven"?Das Leben der CowboysDie Bedeutung des Dutch-Ovens heuteDie Geschichte des ChuckwagonsChuckwagon-EtiketteVORBEREITUNG UND PFLEGE EINES DUTCH-OVENSEinbrennenReinigung und PflegeAufbewahrungHinweise zu den Rezepten ...KOCHEN MIT DEM DUTCH-OVENWas ist ein Dutch-Oven und wie funkt...

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CHF 9.25

Kochen mit dem Dutch Oven

Vom Herd in den Backofen und vom Backofen direkt auf den Esstisch – Schmortöpfe sind beliebt aufgrund ihrer Vielseitigkeit, ihrer Haltbarkeit und der Leichtigkeit, mit der sich in ihnen die leckersten Gerichte zubereiten lassen. Die Rezepte in diesem Buch zeigen, dass man von lange geschmorten Eintöpfen über Sossen, Suppen und Beilagen bis hin zu Brot und Desserts alles in e...

CHF 32.40

Dutch Oven Winterrezepte

7 gute Gründe im Winter draussen zu kochen Wir sind total bekloppt! Das dachten wir schon oft, wenn wir bei Eiseskälte, dick eingepackt draussen standen und den Dutch Oven herausholten. Heute wissen wir: Selbst wenn wir bekloppt sein sollten, wir sind nicht allein! Ganz im Gegenteil! Durch unsere Freunde und die unzähligen Kontakte über unseren Grill-Shop wissen wir, dass es sehr viel...

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CHF 21.90

Dutch Oven Backbuch

Neben dem Schmoren und Kochen ist das Backen im Dutch Oven eine der interessantesten und leckersten Zubereitungsmethoden für bekannte und ausgefallene Gerichte In ihrem neuesten Buch erklärt die Autorin Peggy Triegel neben dem Backen von Klassikern wie Brot und Brötchen auch die Zubereitung von deftigen und süssen Kuchen, Pizza und amerikanischen Pies in diesem gusseisernen Alleskönne...

CHF 21.90

Dutch Oven. Der Alleskönner

Der Dutch Oven ist der Inbegriff für gutes Essen, das am offenen Feuer in der freien Natur zubereitet wird. Egal ob Sie damit braten, schmoren, kochen, backen oder frittieren möchten - in diesem Alleskönner ist jede Zubereitungsart möglich. Dutch Oven - Einsteiger finden in diesem Buch alles Wissenswerte zum Thema und Profis mit Sicherheit interessante Anregungen und aussergewöhnliche...

CHF 28.50

Dutch Oven Quick & Easy

Es ist eine ganz besondere Faszination, draussen zu kochen. Und gerade der Dutch Oven wird dazu besonders gerne genutzt. Dass man ihn auch ohne viel Vorbereitung, spontan und mit nur wenigen Zutaten nutzen kann, zeigen die Rezepte des passionierten 'Dopf'-Experten und Grillprofis Marco Ringpfeil. Unglaublich lecker und genauso unaufgeregt und entspannt in der Zubereitung sind seine Ge...

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CHF 36.90

Das große Dutch Oven Buch

Das gusseiserne Multitalent, auch unter dem Namen „Black-Pot“ bekannt, mit dem die Cowboys in den Westernfilmen ihre Baked Beans kochten, wird zunehmend bekannter und beliebter in der Outdoor-Szene. Zu Recht – weil er kochen, braten, schmoren, räuchern, backen und noch viel mehr kann. Der Dutch Oven steht für Entschleunigung, Geselligkeit und Spass im Fre...

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CHF 13.95

Sauerländer BBCrew Dutch Oven

Über 60 Rezepte für den Dutch Oven von den Youtube-Stars Sauerländer BBCrew ? Glühende Fans: BBCrew-Youtube-Channel über 42.000 Abonnenten ? Heisser Trend: Dutch Oven ist der Liebling der Grill-Szene ? Über 60 Rezepte: deftig und ein bisschen süss ? Wieso, weshalb, warum? Reichlich Experten-Tipps, Tricks und Kaufinfos ? Youtube-Stars aus dem Sauerland ? Spiegel-Bestseller Im Freien ko...

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Volksrezepte Grillen & BBQ - Dutch Oven 2

CHF 9.90

Volksrezepte Grillen & BBQ - Dutch Oven 2

Grillen ist mehr als Bratwurst und Nackensteak?. Ein weiser Spruch ? Egal, ich habe es mir zum Anlass gemacht meine Ergebnisse in diesem Nachschlagewerk festgehalten. Der hier behandelte Dutch Oven ist ein sehr beliebtes Gerät bei den Grillfreunden. Funktionell wie auch vielseitig wie er ist, habe ich mal meine Rezpte zusammen getragen. Weg vom schnöden Alltagsfutter - oder zumindest ...

Volksrezepte Grillen & BBQ - Dutch Oven 1

CHF 12.90

Volksrezepte Grillen & BBQ - Dutch Oven 1

CHF 36.90

Die Lodge Bibel

Ob Lodge, Petromax oder der Dutch Oven ? wer eine der schweren Pfannen oder Töpfe aus Gusseisen der Qualitätsmarken erworben hat, gibt sie nie wieder her: Sowohl auf dem offenen Feuer, auf dem Grill als auch in der Küche einsetzbar, sind die hochwertigen Kochutensilien doch ungeheuer vielseitig. Der amerikanische Hersteller Lodge steht wie keine andere Firma für traditionelle, amerika...

5410692 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvZGllLWxvZGdlLWJpYmVsLTM3MDU2NjMxOC5qcGc\/dj0xJndwPV9tZXJjaGFudA==!aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvZGllLWxvZGdlLWJpYmVsLTM3MDU2NjMxOC5qcGc\/dj0xJndwPV9tZXJjaGFudHx+fGh0dHBzOi8vaS53ZWx0YmlsZC5kZS9wL2RpZS1sb2RnZS1iaWJlbC0zNzA1NjYzMTguanBnfH58","post_title":"Die Lodge Bibel","deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=36593849274&a=401125&m=14117&pref1=9783958435773","labels":[],"brand_id":1,"post_content":"Ob Lodge, Petromax oder der Dutch Oven ? wer eine der schweren Pfannen oder T\u00f6pfe aus Gusseisen der Qualit\u00e4tsmarken erworben hat, gibt sie nie wieder her: Sowohl auf dem offenen Feuer, auf dem Grill als auch in der K\u00fcche einsetzbar, sind die hochwertigen Kochutensilien doch ungeheuer vielseitig. Der amerikanische Hersteller Lodge steht wie keine andere Firma f\u00fcr traditionelle, amerikanische Gusswaren. Und f\u00fcr dieses Buch haben rund 100 Spitzenk\u00f6che ihre besten Rezepte f\u00fcr alle gusseisernen T\u00f6pfe und Pfannen zusammengetragen. In der \"Lodge Bibel\" ist auf fast 300 Seiten und in \u00fcber 190 !! Rezepten das geballte Wissen der amerikanischen K\u00fcche zusammengefasst. Ausf\u00fchrliche Informationen \u00fcber die Verwendung und Pflege von Gusseisen und \u00fcberraschende Tricks und Tipps direkt von Lodge-Fans machen dieses Buch zu einer unverzichtbaren Lekt\u00fcre f\u00fcr alle Dutch Oven- und Gusseisen-Fans. Ob Fr\u00fchst\u00fcck, Suppen, Sandwiches, Fleisch, Fische & Meeresfr\u00fcchte, Beilagen, Brot, Kuchen oder Desserts - wer die amerikanische K\u00fcche liebt, kommt an diesem Buch nicht vorbei. Von K\u00fcrbisbrot, Pizza, Spaghetti-Auflauf, S\u00fcsskartoffel-Auflauf und Fritattas, \u00fcber Meeresfr\u00fcchte-Ragout und Clam-Chowder bis hin zu H\u00e4hnchen-Pastete und auf Heu gebratenes Huhn - in den gusseisernen Pfannen lassen sich die unterschiedlichsten Gerichte zubereiten. Rinderroulade, Schmorbraten und Schweinshaxe - Liebhaber deftiger und traditioneller Rezepte finden hier zahlreiche Inspirationen f\u00fcr neue Gerichte. Aber die amerikanische K\u00fcche hat noch viel mehr zu bieten: So finden Sie in diesem Buch Rezepte aus allen Staaten der USA - von Carnitas auf kalifornische Art und gebratenen Wels Texas-Style, \u00fcber Tamales nach Delta-Art und North Carolina Down East Clam Chowder bis hin zu H\u00e4hnchenpastete New England-Style, roh gebratenen Kartoffeln Pennsylvania-Dutch-Style und Rinderragout auf Hawaianische Art. Und bei den zahlreichen Rezepten aus der indianischen und texanischen, japanischen, mexikanischen und kreolischen K\u00fcche, l\u00e4uft einem beim Bl\u00e4ttern in den Rezepten schon das Wasser im Mund zusammen: ob indianisches Wash-Tunk-Ala-Stew oder kreolischer Kohl, Chilaquiles mit Tomatillo Salsa, Grillades mit Creole- oder Cajungew\u00fcrz oder Gumbo mit Backhuhn, Tacos mit Kronfleisch, Shoyu Chicken, Jambalay oder Krabben-Andouille-Brot-Pudding mit Mango. Und wer gerne im Petromax oder Dutch Oven backt, findet hier ebenfalls eine Vielzahl an Rezepten: Cheddar-Bratwurst-Hefebr\u00f6tchen, H\u00fcttenk\u00e4se-Dillbrot, Bacon-K\u00e4se-Brot, Oliven-Maisbrot oder Shrimp-Creole-Mais-Brot - auch langj\u00e4hrige und erfahrene Gusseisen-K\u00f6che werden in diesem Buch viele Anregungen finden. Und alle Rezepte sind nat\u00fcrlich auch f\u00fcr den Br\u00e4ter, Minibr\u00e4ter, Le Creuset-Topf, Cocottes und Mini-Cocottes geeignet. Auch wer gerne One-Pot-Rezepte kocht, die sich in den gusseisernen T\u00f6pfen perfekt zubereiten lassen, wird in diesem Buch mit vielen ausgefallenen Ideen f\u00fcndig. Also: Buch kaufen und an die T\u00f6pfe - fertig - los!","merchants_number":3,"ean":9783958435773,"category_id":103,"size":null,"min_price":36.89999999999999857891452847979962825775146484375,"low_price_merchant_id":1087707,"ID":5410692,"merchants":["tausendkind","weltbild","orell-fuessli"],"brand":"undefined","slug":"die-lodge-bibel","url":"\/unterhaltung\/produkt\/die-lodge-bibel\/","low_price_merchant_name":"tausendkind"}

Volksrezepte Grillen & BBQ - Sous Vide 1

CHF 15.40

Volksrezepte Grillen & BBQ - Sous Vide 1

Grillen & BBQ, Dutch Oven, mit der Feldküche oder dem Gulaschkessel kochen, es gibt vielerlei Möglichkeiten auf unkonventionelle Art und Weise sein Essen zu zubereiten. Das Thema dieses Buches ist ?Sous Vide?; eine Methode die in den letzten Jahren, dank des BBQ-Hypes, immer mehr Freunde gewinnt, und auch von den Discounter Märkten verstärkt aufgegriffen wird. In Diesem Buch gibt es e...

CHF 33.90

Männer im Glutrausch

Die Männer im Glutrausch sind fanatische Griller aus den Bergen. Bei ihren Lammravioli wird das Fleisch zur Hülle, ihre Alpen-Tortillas machen sie aus Roggenmehl und das Zwerchfell (Skirt) zopfen sie ein, damit es auf dem Grill Platz hat. Mit diesem Buch gelingt dein Steak ganz sicher. » Das perfekte Steak – ganz easy » Alle Teile des Tieres sind edel – lass dic...

CHF 27.15

Asado

Alle versammeln sich ums Feuer, seit jeher ist Grillen eine archaische Angelegenheit. Knisterndes Feuer, wohlige Wärme, der Duft von Gebratenem. Asado ist die südamerikanische Art, über offenem Feuer zu grillen. Unter der professionellen Anleitung der Grillweltmeister wird am selbstgebauten Asado-Kreuz und auf der Feuerplatte gegrillt, im Dutch Oven gebraten, im Baumstumpf geräuchert ...

CHF 21.90

Brot

Brot backen, das hiess früher: den Teig mit den Händen kneten, den Duft des Holzfeuers und des knusprigen Brotes geniessen. Gönnen Sie sich diesen Genuss auch im Zeitalter von Küchenmaschine und Elektroherd! Ulrike Schneider stellt Ihnen Brotrezepte vor, bei denen Sie die Mehle untereinander austauschen oder mit den Ur-Körnern Dinkel, Einkorn oder Emmer mischen können. Sie gibt Tipps ...

CHF 31.90

Chili Barbecue

Grillen & Barbecue und pikante-Chili- Küche. in CHILI BARBECUE kommt zusammen, was zusammengehört. Aber keine Angst: In den Rezepten gibts keine Schärfe-Rekorde oder Mutproben. Vielmehr heben hier Chilis in vielfältigster Weise den Geschmack und sorgen für neue kulinarische Dimensionen. HaraldZoschke ("Das Chili Pepper Buch 2.0") zeigt, wie abwechslungsreich sich Chili und Paprika auf...

CHF 20.25

Wild Kitchen Project 2.0. Bd.2

Rezepte und Erfahrungen für Liebhaber von Wild, BBQ und Outdoorküche Nachdem das erste Buch des Wild Kitchen Projects von vielen Seiten – Jägern, BBQ-Fans und Outdoorfreunden – einen unerwartet grossen Zuspruch erfahren hat, sahen sich die Projekt- Teams angespornt, ihren Weg weiter zu verfolgen. Wieder dreht sich alles um die Outdoorküche in ihren vielen Facet...

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CHF 32.40

ADAC - Campingkochbuch

Mobile Cooking ? für Camping- und Outdoorfreunde Urlaubsküche in Zelt, Wohnwagen, Wohnmobil oder Hausboot Lecker, abwechslungsreich und unkompliziert! Kochen unterwegs: Zahlreiche Tipps und Rezepte für Aktivurlauber Es muss nicht immer Dosenfutter sein! Kochen auf dem Campingplatz ist mehr als Nahrungszubereitung. Klar, nach einem Tag voll Aktivitäten soll es oft schnell gehen. An and...

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CHF 23.40

Nordamerika vegetarisch

Die oft mehr als 100 Jahre alten Familienrezepte sind das kulinarische Erbe der Pioniere und Ureinwohner des nordamerikanischen Kontinents. Vielfältig und naturnah stellen sich die ca. 150 vegetarischen Gerichte aus der Küche der Indianer und der Einwanderer dar. Brot, Frühstück, Suppen, Hauptspeisen und süsse Köstlichkeiten bis hin zum Kuchen geben einen guten Einblick in die traditi...

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CHF 21.40

Kanadische Küche

Die oft mehr als 100 Jahre alten Familienrezepte sind das kulinarische Erbe der Pioniere und Ureinwohner Kanadas. Glitzerndes Wasser - Ontario - nannten die Irokesen das endlos weite von vielen Seen durchzogene Land in der Mitte Kanadas. Eine Provinz so gross, dass im Norden der Polarbär zuhause ist und im Süden Wein und Erdnüsse angebaut werden. Traditionsbewusst und stolz auf die ge...

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Dutch Oven

Damals...DIE GESCHICHTE DES DUTCH-OVENSEin persönliches ErlebnisWarum heißen die schwarzen Pötte "Dutch Oven"?Das Leben der CowboysDie Bedeutung de...

ab CHF 21.90