Bratwurst
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tausendkind
CHF 12.90
Bratwurst
Die meisten kennen sie vorrangig vom Grill oder aus der Pfanne, doch dass die Bratwurst weit vielfältiger ist, zeigt dieses Buch. In Deutschland erhält man sie grob oder fein, auf bayerische, thüringische, Pfälzer und fränkische Art, mit Brot, Kartoffeln oder Sauerkraut. Und auch im Ausland ? in Amerika, Frankreich, Nordafrika, sogar Asien ? erfreut sich die Bratwurst grosser Beliebth...
Die mechanische Bratwurst
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Orell Füssli
CHF 34.90
Die mechanische Bratwurst
Die Erfindungen des Schlossermeisters Walter Günther.. Deutsch-Englisch
Meine eigene Bratwurst
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Orell Füssli
CHF 19.40
Meine eigene Bratwurst
Knackig - Deftig - Einfach lecker In diesem Buch erklärt die Fleischermeisterin Peggy Triegel interessierten Hobbymetzgern und Laien Schritt für Schritt die Herstellung traditioneller und moderner Bratwürste für den Grill oder die Pfanne. Dabei erläutert sie, wie mit wenig Arbeitszubehör und minimalem Zeitaufwand ein perfektes Ergebnis erzielt wird, geht detailliert auf die Auswahl de...
Köstliche Grill- Und Bratwürste
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tausendkind
CHF 27.90
Köstliche Grill- Und Bratwürste
? Gekaufte Würste haben erhöhte Anteile an Fett und Wasser, sind künstlich aromatisiert und haltbar gemacht ? Frische Würste einfach mit herkömmlichen Küchenmaschinen selbst erzeugen ? Grillen ist ein kulinarischer Dauerbrenner rund ums Jahr! Immer mehr Grillbegeisterte legen statt dem eintönigen Angebot der Supermärkte selbst gemachte Würste auf den Rost. Und das geht leichter als ge...
Kurz Lang Dick und Dünn - Die Bratwurst
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Weltbild
CHF 31.85
Kurz Lang Dick und Dünn - Die Bratwurst
Kurz Lang Dick und Dünn - Die Bratwurst. Kurz Lang Dick und Dünn - Geschichte und Geschichten um die BratwurstKurz, lang dick und dünn sind Deutschlands Bratwürste. Es gibt sie in allen Grössen und Ausprägungen, immer unterschiedlich gewürzt.Das Zentrum des Bratwursthimmels allerdings ist Franken und Thüringen. Hier gibt es die meisten Sorten. Der Film erzählt in humorvoller Weise die...
Das perfekte Würstchen
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Orell Füssli
CHF 18.40
Das perfekte Würstchen
- Hier geht s tatsächlich um die WurstLiebling BratwurstZeittafelFakten rund um die Wurst- Hilfsmittel und GeräteFleischwolfWurstfüllerCutterDärmeZubehör- Vom Fleisch zur WurstWolfen CutternFüllen Brühen- Frisch oder gebrüht die größten Unterschiede- Das perfekte GrillwürstchenHitzeOptikVorsicht heiß! Grilltipps WURSTREZEPTE - Die Klassiker heimische Wurstrezepte Thüringer Rostbratwur...
Schlachtfest in Südthüringen
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Orell Füssli
CHF 32.40
Schlachtfest in Südthüringen
Meine besten Wurstrezepturen von Thüringen und Franken, Blutwurst,Rotgelegter, Laberworscht, Schlönkerla, Bratwurst, Presssack, herzhafte Sülzen, Knacker, Polnische, Salami, Brühwurst, Schinken, Schmär, Schlachtschlüssel, KLösse, Suppen, Sossen, Schlachtschein, Bratwurstmass, Schinkenzirkel, Saures Fleck, Laberkuche, Sauerkraut, Schmalz, Brotaufstriche, Salben, Seifen und mehr.
Rotes Bier und blaue Zipfel
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Orell Füssli
CHF 12.90
Rotes Bier und blaue Zipfel
Die Geschichte des Essens und Trinkens steht im Mittelpunkt dieses ersten Heftes der "Historischen Spaziergänge" von Geschichte Für Alle e.V. Es folgt den Spuren von Bratwurst und Lebkuchen, von Überfluss und Hunger, von Bier, Wein und Kaffee und lässt Nürnberger Stadtgeschichte "schmackhaft" werden.
Kölsche Tapas und Rheinische Spezialitäten
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eUniverse
CHF 13.95
Kölsche Tapas und Rheinische Spezialitäten
Kölsche Tapas, Handkäs mit Musik,Frikadellen,Saure Bohnen mit Bratwurst,Erbsensuppe mit Hämmchen,Soleier,Mettbrötchen,Speckschnittchen auf Schwarzbrot,Dicke Bohnen mit Speck,Russenei Rheinische Art,Kölsche Kaviar,Reibekuchen mit Tartar,Halve Hahn,Reibekuchen mit Flönz,Reibekuchen mit Lachs,Saure Nierchen,Soleier,Heringsstip nach Hausfrauenart,Handkäs mit Musik,
Wurst selbermachen
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CHF 30.40
Wurst selbermachen
Sicher wissen, was drin ist: regionale und internationale Wurst-Spezialitäten selbst gemacht. Rezepte zur Herstellung von Bratwurst, Brühwurst und luftgetrockneter Rohwurst. Rezepte für Beilagen und Wurstgerichte – von Bruschetta und Salat bis Risotto, Tortilla und Eintopf. Zutaten, Küchengeräte, Hygiene, Lagerung.
Die vortrefflichsten Kochrezepte mit Bier
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tausendkind
CHF 8.90
Die vortrefflichsten Kochrezepte mit Bier
Bier wird beim Kochen immer beliebter ? völlig zu Recht! Hier sind mehr als 60 Rezepte zusammen gestellt, von Hähnchen in Biersauce bis Besoffenem Wildschwein, von Bierbrot bis Bratwurst in Bier. Guter Gerstensaft schmeckt nicht nur zu, sondern auch in Gerichten!
Grillen
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dinichance.ch
CHF 4.45
Grillen
Grillen ist erklärte Männersache ? und die Spezialisten am Rost brauchen Fleisch zwischen den Zähnen! Es muss aber schon ausgefallener als nur Bratwurst sein. Verwöhnen Sie Ihre Familie oder Freunde mit gradlinigen, klaren Rezepten wie feuriges Tatarsteak oder Butterfisch mit Zitronenpfeffer ? dazu passt zum Beispiel ein frischer Kartoffelsalat mit rotem Chicorée. Also nicht lange fac...
Mein Thüringen-Buch
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Weltbild
CHF 21.90
Mein Thüringen-Buch
Wie kam der Haifisch in den Thüringer Wald? Gab es den Bratwurst-Saurier wirklich? Wieso tranken die Kinder im Mittelalter Bier? Welches Essen beugt Eselsohren vor? Wer hat den Sportunterricht erfunden? Wo wird Schnee aus Kanonen geschossen? Auf all diese Fragen gibt das Buch Antwort. Kurz, anschaulich und lebendig wird erzählt, was Thüringen so besonders macht: die Landschaft, die Sp...
Logistics Matters and the U.S. Army in Occupied Germany, 1945-1949
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Weltbild
CHF 59.00
Logistics Matters and the U.S. Army in Occupied Germany, 1945-1949
1. Introduction.- 2. Run-up to the Military Occupation of Germany, 1945-1949.- 3. Supporting the Military Force and the Birth of 'Little Americas'.- 4. Supporting the U.S. Military Families: 'Little Americas' Begin to Crawl.- 5. Supporting Local Populations: Germans, Displaced Persons, Expellees and Refugees.- 6. Logistics, the Bridge to Cultural Exchange: Bratwurst versus Burger.- 7....
50 historische Wirtshäuser in Mittelfranken
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Weltbild
CHF 29.90
50 historische Wirtshäuser in Mittelfranken
Mittelfranken ist nicht zuletzt auch ?Bierfranken? und wird daher nachhaltig durch die sandsteinernen Brauereigaststätten im Nürnberger Land, durch die Kelleranlagen am Erlanger Burgberg sowie durch die mächtigen Hopfendächer im Spalter Umland geprägt. Wo wird das krosseste Schäufele serviert? Warum haben die Aischgründer Karpfen meistens ein Fähnchen gehisst? Und müssen es eigentlich...
Grillen exotisch
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eUniverse
CHF 6.90
Grillen exotisch
Grillen – gibt es ein schöneres Sommerabendvergnügen im eigenen Garten und im Kreise der Familie und lieber Freunde? Der nützliche Ratgeber gehört sozusagen in die Schürzentasche jedes heimlichen Grillgotts. Dabei wird viel Wert gelegt auf die Gäste, die gern mal etwas Exotischeres als Bratwurst oder Steak auf dem Teller haben möchten. Probieren Sie gegrillte Ananas, Lachs i...
Sieben Zentimeter. Pikante Sünden
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Orell Füssli
CHF 26.40
Sieben Zentimeter. Pikante Sünden
Als der Nürnberger Bratwurst-Baron Hans-Paul Wiesinger tot aufgefunden wird, spricht alles dafür, dass der millionenschwere Würstchenproduzent von seinem Sohn ermordet wurde. Und auch sonst scheint es in der Bratwurstfabrik nicht mit rechten Dingen zuzugehen: Ein kürzlich entlassener Mitarbeiter verschwindet spurlos, es gibt Hinweise auf Unregelmässigkeiten in den Büchern der Wiesinge...
Auf heißen Kohlen
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eUniverse
CHF 13.30
Auf heißen Kohlen
Die Grillsaison ist eröffnet - das erste literarische Grillbuch der Welt! Wenn es endlich wieder wärmer wird, ist es höchste Zeit, die Küche nach draussen zu verlegen - denn wer kann schon nein sagen zu einem saftigen Steak oder einer krossen Bratwurst unter freiem Himmel? Auch viele Schriftsteller sind Feuer und Flamme fürs Grillen, wie dieses Lesebuch beweist. Franz Hohler erzähl...
Rund wie die Erde
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eUniverse
CHF 13.35
Rund wie die Erde
Als Gott die Erde schuf, hat er den Knödel im Sinn gehabt, ist dieser in seiner Rundheit doch der Inbegriff der Perfektion – und um sein Innenleben sind schon wahre Glaubenskriege entstanden … Unterhaltsame Geschichten rund ums Essen – Eva Demski erzählt von Gourmets und Puristen, von üppigen Festgelagen, heiterem Leichenschmaus und vielem anderen mehr: ...
Deutschland, 11 Audio-CDs
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Weltbild
CHF 56.85
Deutschland, 11 Audio-CDs
Eine akustische Reise durch die Geschichte Deutschlands: das Hörbuch zum Bestseller Die deutsche Geschichte ist komplex und zersplittert, doch viele Erinnerungen und Werte werden weltweit geteilt. Neil MacGregor wählt hier exemplarische Objekte, Ideen, Menschen und Orte, und nimmt uns mit auf eine akustische Reise durch diese Geschichte. Von Gutenbergs Druckerei, Dresdner Porzellan, B...
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Bratwurst

Die meisten kennen sie vorrangig vom Grill oder aus der Pfanne, doch dass die Bratwurst weit vielfältiger ist, zeigt dieses Buch. In Deutschland er...

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Die mechanische Bratwurst

Die Erfindungen des Schlossermeisters Walter Günther.. Deutsch-Englisch

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undefined, Meine eigene Bratwurst

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Meine eigene Bratwurst

Knackig - Deftig - Einfach lecker In diesem Buch erklärt die Fleischermeisterin Peggy Triegel interessierten Hobbymetzgern und Laien Schritt für Sc...

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Köstliche Grill- Und Bratwürste

? Gekaufte Würste haben erhöhte Anteile an Fett und Wasser, sind künstlich aromatisiert und haltbar gemacht ? Frische Würste einfach mit herkömmlic...

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Media-Arte, Kurz Lang Dick und Dünn - Die Bratwurst

Media-Arte

Kurz Lang Dick und Dünn - Die Bratwurst

Kurz Lang Dick und Dünn - Die Bratwurst. Kurz Lang Dick und Dünn - Geschichte und Geschichten um die BratwurstKurz, lang dick und dünn sind Deutsch...

CHF 31.85

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undefined, Das perfekte Würstchen

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Das perfekte Würstchen

- Hier geht s tatsächlich um die WurstLiebling BratwurstZeittafelFakten rund um die Wurst- Hilfsmittel und GeräteFleischwolfWurstfüllerCutterDärmeZ...

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Meine besten Wurstrezepturen von Thüringen und Franken, Blutwurst,Rotgelegter, Laberworscht, Schlönkerla, Bratwurst, Presssack, herzhafte Sülzen, K...

CHF 32.40

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Rotes Bier und blaue Zipfel

Die Geschichte des Essens und Trinkens steht im Mittelpunkt dieses ersten Heftes der "Historischen Spaziergänge" von Geschichte Für Alle e.V. Es fo...

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Kölsche Tapas und Rheinische Spezialitäten

Kölsche Tapas, Handkäs mit Musik,Frikadellen,Saure Bohnen mit Bratwurst,Erbsensuppe mit Hämmchen,Soleier,Mettbrötchen,Speckschnittchen auf Schwarzb...

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Wurst selbermachen

Sicher wissen, was drin ist: regionale und internationale Wurst-Spezialitäten selbst gemacht. Rezepte zur Herstellung von Bratwurst, Brühwurst und ...

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Die vortrefflichsten Kochrezepte mit Bier

Bier wird beim Kochen immer beliebter ? völlig zu Recht! Hier sind mehr als 60 Rezepte zusammen gestellt, von Hähnchen in Biersauce bis Besoffenem ...

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Grillen

Grillen ist erklärte Männersache ? und die Spezialisten am Rost brauchen Fleisch zwischen den Zähnen! Es muss aber schon ausgefallener als nur Brat...

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Mein Thüringen-Buch

Wie kam der Haifisch in den Thüringer Wald? Gab es den Bratwurst-Saurier wirklich? Wieso tranken die Kinder im Mittelalter Bier? Welches Essen beug...

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Logistics Matters and the U.S. Army in Occ...

1. Introduction.- 2. Run-up to the Military Occupation of Germany, 1945-1949.- 3. Supporting the Military Force and the Birth of 'Little Americas'....

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50 historische Wirtshäuser in Mittelfranken

Mittelfranken ist nicht zuletzt auch ?Bierfranken? und wird daher nachhaltig durch die sandsteinernen Brauereigaststätten im Nürnberger Land, durch...

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Grillen exotisch

Grillen – gibt es ein schöneres Sommerabendvergnügen im eigenen Garten und im Kreise der Familie und lieber Freunde? Der nützliche Ratgeb...

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Sieben Zentimeter. Pikante Sünden

Als der Nürnberger Bratwurst-Baron Hans-Paul Wiesinger tot aufgefunden wird, spricht alles dafür, dass der millionenschwere Würstchenproduzent von ...

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Auf heißen Kohlen

Die Grillsaison ist eröffnet - das erste literarische Grillbuch der Welt! Wenn es endlich wieder wärmer wird, ist es höchste Zeit, die Küche nac...

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Rund wie die Erde

Als Gott die Erde schuf, hat er den Knödel im Sinn gehabt, ist dieser in seiner Rundheit doch der Inbegriff der Perfektion – und um sein ...

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Deutschland, 11 Audio-CDs

Eine akustische Reise durch die Geschichte Deutschlands: das Hörbuch zum Bestseller Die deutsche Geschichte ist komplex und zersplittert, doch viel...

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