Kultgetränk Bier
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eUniverse
CHF 38.40
Kultgetränk Bier
Während sich Klimaexperten aufgrund des Klimawandels um den goldfarbenen Hopfen sorgen, feiert das dunkle Guinness-Bier 250. Geburtstag. Bier ist das beliebteste alkoholische Getränk der Deutschen - insbesondere das Pils. Doch der Bierliebhaber unterscheidet nicht nur nach Sorte, sondern auch nach Marke. Dieses Buch bietet einen Überblick über die Geschichte des Bieres, die Herstellun...
Von Bier und Macht
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CeDe.ch
CHF 27.90
Von Bier und Macht
Bier und Bayern – gefühlt gehört das schon immer zusammen, aber nur gefühlt! Bayern war einst ein Weinland und Bier ähnelte im 15. Jahrhundert eher einem undefinierbaren, grässlichen Gebräu statt eines genussvollen Getränks. Wie kam es also dazu, dass Bayern heute weltweit als Zentrum der Bierkultur angesehen wird? Und welche Rolle spielten dabei die Wittelsbacher?Die Dokumentation ge...
Mythos Bier
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Weltbild
CHF 34.90
Mythos Bier
Die Geschichte des Bieres ist ein wichtiges Kapitel in der Geschichte der Menschheit, sie ist aber auch ein Blick in die menschliche Seele, ihre Höhen und Tiefen und ihre dunklen Abgründe. Bier ist in Bayern mehr als ein Nationalgetränk, es ist ein Stammesabzeichen, ein genetischer Fingerabdruck, ein flüssiges Synonym – sozusagen die Muttermilch der Bayern. Es gehört zu den...
Bier, Der Comic
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Orell Füssli
CHF 32.40
Bier, Der Comic
Beim Herdentier Mensch gehört es zu den natürlichsten Bedürfnissen, eine schöne Zeit in geselliger Runde zu verbringen. Und auch das Durstlöschen ist ein wesentlicher Teil der Bedürfnisbefriedigung. Kaum war der Mensch also sesshaft geworden, begann er auch schon, Bier zu brauen. Man könnte sogar sagen, der Mensch wurde sesshaft, um Bier brauen zu können. Die Geschichte des Biers ist ...
Ein Buch vom Bier
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Orell Füssli
CHF 45.90
Ein Buch vom Bier
?Und doch lässt gerade das Bier [?] noch eine literarische Behandlung zu, die nicht nur für den Biermacher, sondern auch für den Biertrinker, für den Produzenten, wie für den Konsumenten, ich kann vielleicht sagen, für jeden Gebildeten von Interesse sein dürfte.?Aus unserer Alltagskultur ist das Bier kaum wegzudenken. Seit Jahrhunderten begleitet das goldbraune Getränk die Menschheit ...
Jungbrunnen Bier
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Weltbild
CHF 26.85
Jungbrunnen Bier
Bier auf Krankenschein wird wohl eher ein Wunschtraum vieler Stammtische bleiben, doch weltweite Forschungen haben ergeben, dass Bier bei massvollem Genuss ein relativ nebenwirkungsfreies Getränk mit vielen positiven medizinischen Wirkungen ist - was der Volksmedizin übrigens schon seit vielen Jahrhunderten bekannt ist. Erst jetzt kann aber die moderne Wissenschaft das Überlieferte na...
Kochen mit ... Bier
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tausendkind
CHF 9.90
Kochen mit ... Bier
Der durchschnittliche Deutsche trinkt etwa 110 Litern Bier pro Jahr, die Österreicher liegen mit etwa 106 Litern nur unwesentlich dahinter, der Schweizer Biertrinker kommt immerhin noch auf knapp 70 Liter. Bier ist in allen drei Ländern Nationalgetränk. Dies verwundert angesichts der vielen verschiedenen Biersorten nicht. Es gibt helles und dunkles, ober- und untergäriges Bier, so das...
B wie Bier
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Orell Füssli
CHF 21.40
B wie Bier
Es war einmal auf einem Kindergeburtstag ? Das Ding war kaum grösser als eine Geburtstagskerze und hatte durchsichtige Flügel. Mehr fasziniert als beunruhigt fragte Gracie: «Wer um alles in der Welt bist du denn?» Offensichtlich erwartete sie keine Antwort. Stell dir also ihre Überraschung vor, als das Wesen mit winziger, glockenheller Stimme erwiderte. «Was glaubst du wohl, ein Zeuge...
Noch'n Bier?
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Weltbild
CHF 24.85
Noch'n Bier?
Ein Buch vom Bier
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Weltbild
CHF 44.90
Ein Buch vom Bier
Ein Buch vom Bier - Cerevisiologische Studien und Skizzen ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1886. Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen Themengebieten wie Forschung und Wissenschaft, Reisen und Expeditionen, Kochen und Ernährung, Medizin und weiteren Genres.Der Schwerpunkt des Verlages liegt auf dem Erhalt historisch...
Met und Bier selbstgemacht
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Orell Füssli
CHF 11.90
Met und Bier selbstgemacht
Met und Bier werden seit mehreren tausend Jahren hergestellt und haben als Volksgetränke Tradition. Für gewöhnlich kauft man diese Köstlichkeiten im Geschäft. Aber es gibt auch Leute, die ihr Bier und ihren Honigwein selbst brauen und winzern wollen. Dieses Buch beinhaltet Anleitungen und Tipps für die eigene Bier- und Metproduktion. Probieren Sie aber auch aus, wie sich mit Met un...
Freiberger Bier-Comment
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Weltbild
CHF 32.90
Freiberger Bier-Comment
Ein Bier-Comment ist die Zusammenfassung aller überlieferten oder durch langjährige Gewohnheit gültigen Regeln in sogenannten Bierangelegenheiten. Der Präfix Bier bei Bezeichnungen des Bier-Comments weist darauf hin, dass es sich um im Bier-Comment geregelte Angelegenheiten handelt. Der Bier-Comment dient üblicherweise der besseren Ordnung und zur Hebung der Gemütlichkeit, zur Festleg...
Bier-Aroma-Guide
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Orell Füssli
CHF 16.40
Bier-Aroma-Guide
Die Bieraromen in einer kompakten Form. Auf einer Scheibe kann der Kenner und interessierte Laie seine Aromawahrnehmung eindeutig den entsprechenden Substanzen zuordnen.
Bier in 30 Sekunden
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Orell Füssli
CHF 17.40
Bier in 30 Sekunden
Bier in 30 Sekunden wird Sie mithilfe von 50 Themen, die von Fachexperten geschrieben wurden und die wichtigsten Elemente der Bierwelt enthalten, erleuchten. Jeder Ansatz wird in nur 30 Sekunden, 300 Wörtern und einem Bild zusammengefasst und nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die Geschichte und die Grundlagen des Bierbrauens, eine Analyse der verschiedenen Bierstile und ihre u...
100 km für ein Bier
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CHF 16.75
100 km für ein Bier
Trainings- oder Ernährungspläne sind für Joe Kelbel tabu. Seitdem der Börsianer seinen Job und sein Geld verloren hat, genügen ihm zwei Füsse, eine Pizza und ein Kasten Bier, um die Welt zu entdecken. Ob im Oman, in Kambodscha, in Bhutan, in der Sahara oder in Biel – Joe Kelbel ist stets mittendrin im Geschehen und so werden seine Läufe in aller Welt zu ganz besonderen Abent...
Das Bier als deutsches Nationalgetränk
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Orell Füssli
CHF 33.40
Das Bier als deutsches Nationalgetränk
Bier - einem der beliebtesten Getränke der Deutschen wird hier durch C. Hartmann ein Denkmal gesetzt! Hartmann gibt einen Überblick über die Geschichte und Entwicklung des Bieres, weit über Landes- und Kontinentgrenzen hinaus, bevor er seinen Fokus auf die heilenden Eigenschaften des Bieres setzt. Er huldigt der positiven Wirkung des Biergenusses und erklärt sogleich, wie man schlech...
Mein erstes Glas Bier
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eUniverse
CHF 21.50
Mein erstes Glas Bier
Was kann in einem verschlafenen Dorf irgendwann und irgendwo schon Großartiges passieren? Eine Trauergemeinde etwa begeht den Leichenschmaus mit Buttercrèmetorte. Junge Kerle besaufen sich bis zum Gehtnichtmehr und torkeln durch die Gassen. Unspektakuläre Dorfgeschichten, wäre da nicht dieser wundersame Vogel. Ein Bussard. Ein Junge entdeckt ihn und scheint ihn nicht mehr loszuwerden.
BEEF! Craft Bier
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Weltbild
CHF 24.90
BEEF! Craft Bier
Vorsicht, dieses Buch kann durstig machen! Eines der letzten grossen Abenteuer dieser Welt: Craft Brewing ? das handwerkliche Brauen von Bier. Band 3 der grossen BEEF!-Reihe macht Männer in nur 254 Seiten zum Braumeister: alle wichtigen Bierstile und ihre Geschichte, deutsche Brautradition und internationale Craft-Beer-Szene, Wissenswertes über Zutaten, leckere Gerichte zu Bier sowie ...
Wiener Bier-Geschichte
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Orell Füssli
CHF 49.90
Wiener Bier-Geschichte
?Hopfen und Malz, Gott erhalt's?. 1841 revolutionierte Anton Dreher, Brauherr der Brauerei Schwechat bei Wien, mit der Erschaffung des Lagerbiers die Braukunst. Anlässlich des 175-Jahr-Jubiläums präsentiert die ?Wiener Bier-Geschichte? eine historische Bestandsaufnahme jener rund 60 Brauereien, die in Wien und Umgebung existierten oder heute noch bestehen. Die ?Wiener Bier-Geschichte?...
Zwei Bier und ein Mord
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Orell Füssli
CHF 19.40
Zwei Bier und ein Mord
Im thüringischen Weissensee wird eine Leiche gefunden ? drei Tage vor dem traditionellen Bierfest zur Erinnerung an das älteste deutsche Reinheitsgebot von 1434. Dass der Tote ein Bayer ist, mit dessen Landsleuten die Weissenseer seit Jahren um die ältesten Bierrechte streiten, macht die Sache noch brisanter. Hauptkommissar Friedhelm Bernsen und sein junger Kollege Timo Kohlschuetter ...
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Kultgetränk Bier

Während sich Klimaexperten aufgrund des Klimawandels um den goldfarbenen Hopfen sorgen, feiert das dunkle Guinness-Bier 250. Geburtstag. Bier ist d...

CHF 38.40

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Von Bier und Macht

Bier und Bayern – gefühlt gehört das schon immer zusammen, aber nur gefühlt! Bayern war einst ein Weinland und Bier ähnelte im 15. Jahrhundert eher...

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Mythos Bier

Die Geschichte des Bieres ist ein wichtiges Kapitel in der Geschichte der Menschheit, sie ist aber auch ein Blick in die menschliche Seele, ihre Hö...

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Bier, Der Comic

Beim Herdentier Mensch gehört es zu den natürlichsten Bedürfnissen, eine schöne Zeit in geselliger Runde zu verbringen. Und auch das Durstlöschen i...

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Ein Buch vom Bier

?Und doch lässt gerade das Bier [?] noch eine literarische Behandlung zu, die nicht nur für den Biermacher, sondern auch für den Biertrinker, für d...

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Jungbrunnen Bier

Bier auf Krankenschein wird wohl eher ein Wunschtraum vieler Stammtische bleiben, doch weltweite Forschungen haben ergeben, dass Bier bei massvolle...

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Kochen mit ... Bier

Der durchschnittliche Deutsche trinkt etwa 110 Litern Bier pro Jahr, die Österreicher liegen mit etwa 106 Litern nur unwesentlich dahinter, der Sch...

ab CHF 9.90

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B wie Bier

Es war einmal auf einem Kindergeburtstag ? Das Ding war kaum grösser als eine Geburtstagskerze und hatte durchsichtige Flügel. Mehr fasziniert als ...

ab CHF 21.40

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Ein Buch vom Bier

Ein Buch vom Bier - Cerevisiologische Studien und Skizzen ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1886. Hans...

ab CHF 44.90

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Met und Bier selbstgemacht

Met und Bier werden seit mehreren tausend Jahren hergestellt und haben als Volksgetränke Tradition. Für gewöhnlich kauft man diese Köstlichkeiten i...

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Freiberger Bier-Comment

Ein Bier-Comment ist die Zusammenfassung aller überlieferten oder durch langjährige Gewohnheit gültigen Regeln in sogenannten Bierangelegenheiten. ...

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Bier-Aroma-Guide

Die Bieraromen in einer kompakten Form. Auf einer Scheibe kann der Kenner und interessierte Laie seine Aromawahrnehmung eindeutig den entsprechende...

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Bier in 30 Sekunden

Bier in 30 Sekunden wird Sie mithilfe von 50 Themen, die von Fachexperten geschrieben wurden und die wichtigsten Elemente der Bierwelt enthalten, e...

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100 km für ein Bier

Trainings- oder Ernährungspläne sind für Joe Kelbel tabu. Seitdem der Börsianer seinen Job und sein Geld verloren hat, genügen ihm zwei Füsse, eine...

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Das Bier als deutsches Nationalgetränk

Bier - einem der beliebtesten Getränke der Deutschen wird hier durch C. Hartmann ein Denkmal gesetzt! Hartmann gibt einen Überblick über die Gesch...

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Mein erstes Glas Bier

Was kann in einem verschlafenen Dorf irgendwann und irgendwo schon Großartiges passieren? Eine Trauergemeinde etwa begeht den Leichenschmaus mit Bu...

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BEEF! Craft Bier

Vorsicht, dieses Buch kann durstig machen! Eines der letzten grossen Abenteuer dieser Welt: Craft Brewing ? das handwerkliche Brauen von Bier. Band...

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Wiener Bier-Geschichte

?Hopfen und Malz, Gott erhalt's?. 1841 revolutionierte Anton Dreher, Brauherr der Brauerei Schwechat bei Wien, mit der Erschaffung des Lagerbiers d...

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Zwei Bier und ein Mord

Im thüringischen Weissensee wird eine Leiche gefunden ? drei Tage vor dem traditionellen Bierfest zur Erinnerung an das älteste deutsche Reinheitsg...

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