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Vegetarisch kochen mit Pilzen
Steinpilze im Brotteig, Kräuterseitlinge mit Spätzle oder Eierkuchen mit Shiitake - Pilze bereichern pfiffig, abwechslungsreich und gesund die vegetarische Küche. Und das nicht nur im Herbst, der klassischen Pilzsaison, sondern das ganze Jahr hindurch: Denn neben Wildpilzen ist eine immer grössere Auswahl köstlicher Zuchtpilze saisonunabhängig erhältlich. Was sich aus dieser Vielfalt ... zur Produkt-Seite
4072225 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvdmVnZXRhcmlzY2gta29jaGVuLW1pdC1waWx6ZW4tMzY5OTk5MDY3LmpwZw==!aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvdmVnZXRhcmlzY2gta29jaGVuLW1pdC1waWx6ZW4tMzY5OTk5MDY3LmpwZ3x+fA==","post_title":"Vegetarisch kochen mit Pilzen","deeplink":"https:\/\/track.adtraction.com\/t\/t?a=1632201226&as=1592767275&t=2&tk=1&url=https:\/\/www.weltbild.ch\/artikel\/x\/_16555169-1","labels":[],"brand_id":1,"post_content":"Steinpilze im Brotteig, Kr\u00e4uterseitlinge mit Sp\u00e4tzle oder Eierkuchen mit Shiitake - Pilze bereichern pfiffig, abwechslungsreich und gesund die vegetarische K\u00fcche. Und das nicht nur im Herbst, der klassischen Pilzsaison, sondern das ganze Jahr hindurch: Denn neben Wildpilzen ist eine immer gr\u00f6ssere Auswahl k\u00f6stlicher Zuchtpilze saisonunabh\u00e4ngig erh\u00e4ltlich. Was sich aus dieser Vielfalt in der K\u00fcche zaubern l\u00e4sst, verr\u00e4t dieses Buch in rund 100 vegetarischen und zugleich vollwertigen Rezepten. Neben traditionellen Spezialit\u00e4ten wie Pfifferlingssuppe oder gef\u00fcllten Champignons bringen auch aussergew\u00f6hnliche Gerichte wie Spargelragout mit Morcheln den nat\u00fcrlichen Pilzgeschmack zur Geltung. Der Autor st\u00fctzt sich dabei auf eine kleine, aber feine Auswahl an Pilzen, die unkompliziert erh\u00e4ltlich sind: Neben Klassikern wie Steinpilzen, Pfifferlingen oder Champignons finden sich Kr\u00e4uterseitlinge, Austernpilze, Shiitake oder Morcheln. In kurzen Portr\u00e4ts werden diese beliebten Pilze in einer Warenkunde vorgestellt und wichtige Fragen wie 'Welcher Pilz passt zu welchem Gericht?' beantwortet. Daneben gibt das Buch fundierte Ratschl\u00e4ge zum Umgang mit Pilzen, zum Ausw\u00e4hlen, Putzen, Verarbeiten und Konservieren.","merchants_number":2,"ean":9783895662898,"category_id":103,"size":null,"min_price":27.849999999999997868371792719699442386627197265625,"low_price_merchant_id":27291482,"ID":4072225,"merchants":["weltbild","orell-fuessli"],"brand":"undefined","slug":"vegetarisch-kochen-mit-pilzen","url":"\/unterhaltung\/produkt\/vegetarisch-kochen-mit-pilzen\/","low_price_merchant_name":"Weltbild"}
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Einfach Thai!
Das Thai-Kochbuch für authentisch-thailändische Gerichte Thailändische Küche mit ihren köstlichen Düften und exotischen Aromen muss nicht kompliziert sein. Das zeigt Tom Kime in diesem Thailand-Kochbuch. Es versammelt klassische, aber auch authentische, bisher eher unbekannte Gerichte und enthält sensationelle Rezepte für Snacks und Finger Food, Salate, Currys, Suppen, Reis- und Nudel... zur Produkt-Seite
4652583 {"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvZWluZmFjaC10aGFpLTM3MDU4NzUyOC5qcGc=!aHR0cHM6Ly9pLndlbHRiaWxkLmRlL3AvZWluZmFjaC10aGFpLTM3MDU4NzUyOC5qcGd8fnw=","post_title":"Einfach Thai!","deeplink":"https:\/\/track.adtraction.com\/t\/t?a=1632201226&as=1592767275&t=2&tk=1&url=https:\/\/www.weltbild.ch\/artikel\/x\/_23041945-1","labels":[],"brand_id":1,"post_content":"Das Thai-Kochbuch f\u00fcr authentisch-thail\u00e4ndische Gerichte Thail\u00e4ndische K\u00fcche mit ihren k\u00f6stlichen D\u00fcften und exotischen Aromen muss nicht kompliziert sein. Das zeigt Tom Kime in diesem Thailand-Kochbuch. Es versammelt klassische, aber auch authentische, bisher eher unbekannte Gerichte und enth\u00e4lt sensationelle Rezepte f\u00fcr Snacks und Finger Food, Salate, Currys, Suppen, Reis- und Nudelgerichte, Fleisch und Fisch bis hin zu Desserts und Getr\u00e4nken. Stimmungsvolle Fotos, Erkl\u00e4rungen zur Zubereitung der wichtigsten Basics und witzige Illustrationen machen dieses Buch zu einem Must-have f\u00fcr alle Fans der thail\u00e4ndischen K\u00fcche. Diese und viele weitere k\u00f6stliche Rezepte erwarten Sie in Einfach thai!: Kleine Happen & Fingerfood: Fr\u00fchlingsrollen mit Glasnudeln und Schweinefleisch; Pikante Garnelenfrikadellen auf Zitronengrasst\u00e4ngeln; H\u00fchnchen-Sat\u00e9 mit Kurkuma & Ingwer; Maisk\u00fcchlein mit Currypaste Salate: Garnelen-Nudel-Salat mit Chilischoten & ger\u00f6steten Cashewkernen; Sauer-scharfer Rindfleischsalat mit ger\u00f6stetem Reis & Koriander; Knackiger Koriander-Kraut-Salat mit ger\u00f6steten Cashewkernen Fleisch ? gebraten, geschmort & aus dem Wok: Gegrilltes H\u00e4hnchen mit Zitronengras & schwarzem Pfeffer; Thai-Rindfleischspiesse mit rotem Chili-Essig; Aromatische Chickenwings mit Galgant; Gebratener Schweinebauch mit Salz-Gew\u00fcrz-Kruste Fisch & Meeresfr\u00fcchte: Gegrillter Fisch mit karamelliger Chili- Tamarinden-Sauce; Gebratener Sesam-Thunfisch mit Zitronengras & Ingwer; Muscheln aus dem Wok mit Chilikonfit\u00fcre Currys & Suppen: Gr\u00fcnes Thai-Curry mit Garnelen; Gaeng-Gari-Curry mit gebratenem H\u00fchnerfleisch; Tom Yam Sauer-scharfe Suppe mit Huhn, gebratenen Schalotten und Thai-Basilikum; Tom Kha Gai H\u00fchnersuppe mit Kokosmilch Reis, Nudeln & Beilagen: W\u00fcrzige Rindfleischnudeln mit Kaffirlimettenbl\u00e4ttern; Geschmorte Austernpilze mit Ingwer & Chilischoten; Spinat aus dem Wok mit Knoblauch & schwarzem Pfeffer Desserts: Mango-Ananas-Salat; Ananas mit Chili-Karamell; Wassermelone mit Limette, Salz & schwarzem Pfeffer; Bananen-Kokos-Pfannkuchen","merchants_number":2,"ean":9783957280664,"category_id":103,"size":null,"min_price":34.89999999999999857891452847979962825775146484375,"low_price_merchant_id":27291482,"ID":4652583,"merchants":["weltbild","orell-fuessli"],"brand":"undefined","slug":"einfach-thai","url":"\/unterhaltung\/produkt\/einfach-thai\/","low_price_merchant_name":"Weltbild"}
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