undefined, Die neue Wildküche, Die neue Wildküche
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Attribut Wert
Geeignet für junge/maedchen

Wilde Genüsse Wildbret erfreut sich steigender Beliebtheit. Was könnte artgerechter sein als das freie Leben in Feld und Wald, welches Fleisch kann gesünder sein als das von Tieren, die sich ausschliesslich von den Blättern, Gräsern und Kräutern ernähren, die die Natur ihnen bietet. Das Buch von ?Wildpapst? Olgierd Graf Kujawski ist mehr als eine blosse Rezeptsammlung: In mehr als 100 Schritt-für-Schritt-Fotos wird das Zerlegen und Ausbeinen der verschiedenen Wildbretarten, ob Reh, Hase oder... Mehr

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