Die Ernährungssituation der Bewohner deutscher Altenheime

{"ID":4256612,"post_title":"Die Ern\u00e4hrungssituation der Bewohner deutscher Altenheime","title":"Die Ern\u00e4hrungssituation der Bewohner deutscher Altenheime","post_content":"Mangelern\u00e4hrung ist unter Altenheimbewohnern ein weit verbreitetes Problem. Einrichtungsbezogene Charakteristika k\u00f6nnten den Ern\u00e4hrungszustand der Bewohner beeinflussen. Es erfolgte eine Verzehrserhebung in zehn deutschen Altenheimen. Weitere Daten wurden mittels Fragebogen erfasst und anthropometrische Messungen durchgef\u00fchrt. Die Arbeit stellt den Ern\u00e4hrungszustand der Bewohner definiert anhand der Energie-, N\u00e4hrstoff- und Lebensmittelzufuhr, des BMIs und des MNAs differenziert nach verschiedenen Charakteristika eines Altenheimes dar. 714 Senioren wurden in die Untersuchung einbezogen. Dabei ergaben sich Ergebnisse, die eine Orientierungshilfe f\u00fcr die Einrichtungen, Angeh\u00f6rige und politische Entscheidungstr\u00e4ger darstellen und f\u00fcr die Gestaltung, Auswahl und Kontrolle von Altenheimen genutzt werden k\u00f6nnen.","image":"https:\/\/c4-static.dodax.com\/v2\/180-180-138263607_P7bj3-png","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/unterhaltung\/product\/die-ernahrungssituation-der-bewohner-deutscher-altenheime\/","min_price":0,"low_price_merchant_id":0,"deeplink":"","ean":9783838109336,"brand":"undefined"}