Hoy en día la agricultura busca controlar la naturaleza para cubrir las necesidades de una creciente sociedad urbanizada, al pensar sus productos como mercancías que competirán en el mercado y cuya realización estará basada en los valores del consumo. Esta gran demanda dificulta cada vez más el desarrollo de los sistemas agrícolas sostenibles. El estudio de marcadores bioquímicos y especificamente la enzimología del suelo carece de métodos estandarizados, aplicables a cualquier tipo de... Mehr