Was fur die Sudtiroler das Törggelenund fur die Österreicherder Heurige ist, das ist fur dieOberpfälzer der Zoigl. Wenn dasbernsteinfarbene, junge Bier reifist, hängen die „Kommunerer“nach altem Brauch einen Sternvor das Haus und schenken denin gemeinschaftlichen Brauhäusernhergestellten Gerstensaftaus. Der erste Schluck schwemmtalle Standesunterschiede weg,beim zweiten Schluck gehen dieGäste zum vertrauten Du uber.Spätestens beim dritten Schluck,wenn sich die Tische unterdeftigen Hausmacherbrotzeitenbiegen,... Mehr
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