Branchenuntersuchung Ernährungsindustrie.

{"ID":4078468,"post_title":"Branchenuntersuchung Ern\u00e4hrungsindustrie.","title":"Branchenuntersuchung Ern\u00e4hrungsindustrie.","post_content":"Das deutsche Ern\u00e4hrungsgewerbe ist mit einer Reihe von strukturellen Problemen konfrontiert, die seine Wettbewerbsf\u00e4higkeit nachhaltig beeinflussen k\u00f6nnen. Dabei handelt es sich z. B. um Ver\u00e4nderungen im Verbraucherverhalten, um aus der deutschen Vereinigung resultierende Probleme, um die Folgen gravierender Ver\u00e4nderungen im internationalen Umfeld und um eine F\u00fclle rechtlicher Regelungen im Lebensmittel- und Verpackungsrecht. Die Untersuchung beinhaltet eine Analyse der Wettbewerbsf\u00e4higkeit des deutschen Ern\u00e4hrungsgewerbes und seiner Entwicklungsperspektiven. Dabei wird auch auf die Absatzchancen und Probleme der ostdeutschen Lebensmittelproduzenten eingegangen. Besondere Beachtung gilt ausserdem der Analyse der sich weiterhin intensivierenden Wettbewerbsbeziehungen zwischen den Unternehmen der Ern\u00e4hrungsindustrie und dem Handel. Die Studie kommt zu dem Ergebnis, dass sich die internationale Wettbewerbsf\u00e4higkeit des deutschen Ern\u00e4hrungsgewerbes in den letzten Jahren nicht verschlechtert hat, dass aber gleichwohl Massnahmen zur St\u00e4rkung der zuk\u00fcnftigen Wettbewerbsposition der Branche ergriffen werden sollten. Dies gilt nicht zuletzt im Hinblick auf die Ern\u00e4hrungsindustrie in den neuen Bundesl\u00e4ndern sowie generell in Bezug auf die kleinen und mittleren Unternehmen, die nachfragestarken Handelsunternehmen gegen\u00fcberstehen.","image":"https:\/\/images.thalia.media\/00\/-\/5df5d6a18c5d41aa8a68f5ecb06c1a15\/branchenuntersuchung-ernaehrungsindustrie-taschenbuch-michael-breitenacher.jpeg","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/unterhaltung\/product\/branchenuntersuchung-ernahrungsindustrie\/","min_price":102,"low_price_merchant_id":70254503,"deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=40992867408&a=401125&m=13971&pref1=9783428088188","ean":9783428088188,"brand":"undefined"}