Entdecken, Ernten und Geniessen: Mit dem Buch von Grit Nitzsche lernt jeder, die kulinarischen Ressourcen seines Gartens richtig auszuschöpfen. Die ?Kräuterhexe?; die monatlich in der TV-Küche des MDR zu sehen ist, hört vor allem folgenden Satz immer wieder: ?Das kann man doch nicht essen!? Und dann beweist sie den Fernsehzuschauern und den Gästen auf ihrem Kräuterhof in Falkenhain gern das Gegenteil: Es ist erstaunlich, was an Wild- und Unkräutern, Stauden und Sommerblumen geerntet und anschliessend... Mehr
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