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Grossmutters Gemüse-Geheimnisse Es gibt zahlreiche Gemüsearten, die noch bei unseren Grosseltern häufig am Speiseplan standen, die dann aber, meist aus grossanbau- und handelstechnischen Gründen, nicht mehr angeboten wurden. Heute besinnt man sich wieder vieler dieser Gemüsespezialitäten, da ihr ursprünglicher, nicht standardisierter Geschmack und ihre garantiert gentechnisch unveränderte Herkunft geschätzt werden. ? 23 Pflanzenportraits: Zucker- und Haferwurzel, Pastinake, Dicke Bohne und... Mehr

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