TestBerichte zu Rotwein

Zwei "gute" für weniger als zehn Franken. Fünf Weinexperten haben im Auftrag des K-Tipp zwölf Tempranillo-Weine aus Spanien degustiert und bewertet. Alle Weine wurden im Supermarkt gekauft; der günstigste für CHF 6.95 und der teuerste für CHF 16.90. Vier Rotweine erhielten das Gesamturteil "gut", die übrigen ein "befriedigend". Gut gefallen haben den Weinexperten nicht nur traditionelle Tempranillo-Weine, die vor dem Abfüllen in die Flaschen mehrere Jahre in Eichenholzfässern reifen konnten, sondern auch zwei junge Weine, die nur für relativ kurze Zeit, d.h. sechs Monate bis zwei Jahre, in Barriques gelagert wurden.Fazit: Auch preisgünstige Weine aus dem Supermarkt können überzeugen. Es...

im Degustationstest. Unter zwölf Bordeaux-Weinen von Grossverteilern in der Preisklasse zwischen 8.90 und 18.95 haben fünf Weinspezialisten im Blindtest zwei klare Testsieger erkoren.Westschweizer Konsumentenmagazin «Tout Compte Fait» vom 20. Oktober 2010.

im Degustationstest. Unter zwölf günstigen Riojas von Grossverteilern erzielten die zwei Besten 15 von 20 Punkten, die zwei Schlechtesten 10,5 und 11,5 Punkte. Die Preise schwankten zwischen 6.49 und 12.90 Fr. Getestet hatten fünf Kellermeister und Wein-Spezialisten für das Westschweizer Konsumenten-Magazin «Tout Compte Fait» im September 2010. Tipp: Alles über Rioja-Weine auf www.riojawine.com.

Nicht immer schlechter. Discounter und Grossverteiler verkaufen Weine viel günstiger in Plastikbeuteln, verpackt in Kartonschachteln. Man kann sie geöffnet etwas länger aufbewahren, weil der Zapfhahn luftdicht ist. Zum Lagern im Keller eignen sie sich nicht. Eine Jury von Weinspezialisten hat neun Weine für den K-Tipp blind degustiert. Und siehe da: Zwei schnitten mit dem Prädikat «gut» ab. Die andern Weine bestätigten das Vorurteil, dass diese Weine weniger munden: Vier erhielten ein «genügend» und drei sogar ein «ungenügend».

Klare Sache im Degustationstest. Zwei italienische Primitivo aus Apulien munden besser als die besten der getesteten amerikanischen Zinfandel. Zwölf Weine von Grossverteilern haben fünf Weinspezialisten für das welsche Konsumentenmagazin «Tout Compte Fait» degustiert. Diese Weine enthalten verwandte Traubensorten, die ursprünglich aus Dalmatien stammen. Mit 14% (Primitivo) und 14,5% (Zinfandel) sind diese Weine relativ hochprozentig. Diese wuchtigen Weine passen gut zu Handfestem wie gut gewürzten Fleischspeisen.

Klarer Sieger im Degustationstest. Von zwölf günstigen Chianti-Rotweinen von Grossverteilern hat der Beste auch das mit Abstand bsete Preis-Leistungsverhältnis erreicht. der Chianti Classico «La Madonnina» Reserva 2006 erreichte die höchste Punktezahl. Der Chianti passt sehr gut zu Fleischgerichten. Degustiert haben zwei welsche Kellermeister, die Westschweizer Meisterin im Degustieren, ein Amateur-Kenner sowie ein Wein-Journalist.

Klarer Sieger im Degustationstest. Von zwölf günstigen Rotweinen von Grossverteilern mit Merlot-Trauben hat ein Bordeaux St-Emilion einer Testjury am besten gemundet. Der beste Schweizer Merlot aus dem Tessin (Merlot 2007 von Denner) erreichte den sechsten Platz mit 12,4 Punkten, ist jedoch mit 9.75 CHF einiges günstiger als der Testsieger. Degustiert haben zwei welsche Kellermeister, ein Schweizer Meister im Degustieren, ein Amateur-Kenner sowie ein Wein-Journalist.