Weissweine Chardonnay

Auffallend charakterlos. Chardonnay-Trauben werden auf der ganzen Welt angebaut. Die daraus produzierten Weine zeichnen sich meist durch einen reichhaltigen Körper und ein dezentes Aroma aus. Der K-Tipp liess von einer Fachjury zwölf Chardonnays aus dem Grossverteiler beurteilen. Der teuerste Wein kostete CHF 18.90, der günstigste CHF 4.80. Fazit: Keiner konnte überzeugen. Elf erhielten das Gesamturteil «befriedigend», einer gar «unbefriedigend». Die Experten bewerteten die Weine als auffallend charakterlos, sodass sie in der Blinddegustation nicht einmal dem Herkunftsland zugeordnet werden konnten. Zwar wurden bei keinem der degustierten Chardonnays unangenehme Holznoten festgestellt, jedoch hatten viele unreife, grünliche Noten sowie eine aggressive Säure.