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Standmixer

Name: Standmixer
Item: Standmixer
Author: Saldo

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Keiner ist «sehr gut». Das Magazin Saldo hat zwölf der meistverkauften Standmixer getestet. Im Praxistest wurde zunächst überprüft, wie gut Lebensmittel zerkleinert werden. Auch Handhabung, Lautstärke und Sicherheit wurden beim Test unter die Lupe genommen.

Das Ergebnis: Drei der getesteten Mixer erhalten die Gesamtnote «gut». Dabei sind die Preisunterschiede beträchtlich. Der Testsieger kostet 5 Mal so viel wie der Zweitplatzierte! Acht der überprüften Modelle schneiden lediglich mit «genügend» ab. Ein Standmixer übersteht den Belastungstest erst gar nicht und erhält deshalb die Note «ungenügend». Da kein Mixer es schaffte einen homogenen Babybrei zu pürieren, wurde das höchstmögliche Gesamturteil «sehr gut» nicht vergeben. Bei der Zubereitung von Pesto gab es zudem grosse Unterschiede: Nur zwei der Standmixer erhielten in diesem Kriterium die Note «sehr gut». Bei den anderen Geräten fanden die Tester grosse Käsestücke, ganze Basilikumblätter oder Pinienkerne in der Pesto-Sauce. Auch die Lautstärke wurde bei einigen Modellen bemängelt. Bei der Herstellung von Getränken hingegen zeigten alle Mixer durchwegs gute Leistungen.

Tipps: Ein Standmixer ist dann sinnvoll, wenn häufig Getränke, flüssige Speisen, Frappés, Suppen oder eisgekühlte Cocktails hergestellt werden sollen. Vorteil des Mixers: Es lassen sich auch grosse Mengen zubereiten. Damit die Messer nicht im Leeren drehen, sollte vor dem Mixen genügend Flüssigkeit hinzugefügt werden.