Minihacker elektrisch

Die meisten sind sicher und zuverlässig. Häxler eignen sich in der Küche nicht nur für das Zerkleinern von grob geschnittenen Lebensmitteln, sondern auch für das Mischen und die Zubereitung von Saucen. Das ETM Testmagazin hat 13 elektrische Minihacker im Labor getestet.

Zerkleinert wurden Äpfel, Rüebli, Zwiebeln, Nüsse, Zwieback und Schokolade. Darüber hinaus prüfte das Testteam die Herstellung von Pestos, Salsas, Dips und Shakes. Erfreuliches Ergebnis: Alle Modelle erhielten bei Handhabung und Sicherheit gute bis sehr gute Bewertungen. Neun Geräte erreichten die Gesamtnote «gut», zwei waren gar «sehr gut». Bloss zwei Geräte schnitten insgesamt nur mit «befriedigend» ab, da die Häxler-Leistung nicht überzeugte. Abzüge gab es bei mehreren Modellen auch wegen der fehlenden Messskala im Füllbecher.

Tipp: Beim Kauf auf die Messer im Gerät achten: Modelle mit Vierfach-Messern zerkleinern schneller und gleichmässiger als solche mit Zweifach-Messern, denn vier Klingen erfassen die Zutaten besser und sorgen so für ein feineres Hackergebnis.