Einige Produkte riechen stark nach Rauch. Die Sendung Kassensturz hat gemeinsam mit der Westschweizer Konsumentensendung «A Bon Entendeur» elf getrocknete Morchel-Produkte auf ihre Qualität hin untersucht. Sind Abfälle, kleine Ästchen oder Tierchen enthalten? Da Morcheln sowohl an der Sonne, als auch über Rauch getrocknet werden können, wurden alle Morcheln auch einem Geruchstest unterzogen. Zudem überprüft wurde, ob die Morcheln auch Morcheln sind: In einem Produkt waren statt Morcheln Lorcheln enthalten, - das sind Pilze mit einem Giftstoff, der nervenschädigend wirken kann. Im Extremfall können Lorcheln sogar zum Tod führen. Die günstigsten Morcheln kosten pro 100 Gramm 52.50 Franken, die teuersten 83.00 Franken.
Das Ergebnis: Fünf der elf Morcheln sind einwandfrei. Zwei Produkte riechen «leicht» nach Rauch. An zwei Morchel-Produkten haftet ein «starker» Rauchgeruch; an einem weiteren ein «sehr starker» Rauchgeruch. In einem Produkt wurden giftige Lorcheln gefunden. Testsiegerprodukte sind «Coop Naturaplan Morchel-Hüte» mit einem 100-Gramm-Preis von 67.50 Franken, «Picosa Morcheln» für 55.90 Franken, «Supremo Spitzmorcheln» für 66.35 Franken, «Globus Morcheln Spezial» für 71.60 Franken, sowie die «Supremo Jumbo» für 83.00 Franken pro 100 Gramm. Folgende zwei Morcheln riechen leicht nach Rauch: «Coop Qualité & Prix Morchel-Hüte» für 52.50 Franken und «Supremo Spitzmorcheln Mini» für 83.00 Franken. Diesen beiden Produkten haftet ein starker Rauchgeruch an: «Migros Morchel-Hüte» für 52.50 Franken und «Globus Morcheln Mini» für 65.80 Franken. Ein Morchelprodukt riecht «sehr stark» nach Rauch: «Denner Morcheln» für 59.75 pro 100 Gramm. Testverlierer werden die «JB Morilles Délice de Dieux» von «JB Morilles» für 80.00 Franken pro 100 Gramm. Hier wurden giftige Lorcheln ermittelt. Das könnte gefährlich werden.
| Details | Bewertung | Fazit | Anbieter |
|---|---|---|---|
 Coop Naturaplan Bio Morcheln getrocknet | Inhalt: 20 g; Preis pro 100 Gramm zirka: 67.50 Franken; Herkunft: Bosnien-Herzegovina keine Fehler; alle gesetzlichen Vorschriften eingehalten | CHF 13.95 | |
 Picosa Morcheln | Inhalt: 50 g; Preis pro 100 Gramm zirka: 55.90 Franken; Herkunft: Kanada keine Fehler; alle gesetzlichen Vorschriften eingehalten | CHF 27.95 | |
 Supremo Spitzmorcheln | Inhalt: 30 g; Preis pro 100 Gramm zirka: 66.35 Franken; Herkunft: Kanada keine Fehler; alle gesetzlichen Vorschriften eingehalten | CHF 19.90 | |
 Globus Morcheln Spezial | Inhalt: 25 g; Preis pro 100 Gramm zirka: 71.60 Franken; Herkunft: Kanada keine Fehler; alle gesetzlichen Vorschriften eingehalten | ||
| Supremo Jumbo | Inhalt: 20 g; Preis pro 100 Gramm zirka: 83.00Franken; Herkunft: Kanada keine Fehler; alle gesetzlichen Vorschriften eingehalten | CHF 24.90 | |
 Coop Morchel-Hüte getrocknet | Inhalt: 20 g; Preis pro 100 Gramm zirka: 52.50 Franken; Herkunft: Indien leichter Rauchgeschmack |
| Was wurde getestet | Gewichtung in % | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Qualitätskontrolle | 100 | Untersuchung auf Fehler (leichter Rauchgeruch; starker Rauchgeruch; sehr starker Rauchgeruch; Prüfung auf Giftpilze (Lorcheln); optische Kontrolle, ob Abfälle, kleine Ästchen oder Tierchen enthalten sind) |
| Was wurde getestet | Qualitätskontrolle |
|---|---|
| Gewichtung in % | 100 |
| Bemerkungen | Untersuchung auf Fehler (leichter Rauchgeruch; starker Rauchgeruch; sehr starker Rauchgeruch; Prüfung auf Giftpilze (Lorcheln); optische Kontrolle, ob Abfälle, kleine Ästchen oder Tierchen enthalten sind) |
Quelle:
Kassensturz vom 19.05.2017
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