Biere

Trübe oder Weizenbiere am gesündesten. Zu viel Alkohol ist natürlich ungesund. Doch Biere in Massen getrunken können gesund sein. Sie sollten allerdings Xanthohumol und Vitamin B5 enthalten. Xanthohumol kommt im Hopfen vor und kann im Labor das Wachsen von Krebszellen bremsen, vor Übergewicht, Diabetes und Knochenbrüchen schützen. Das jedenfalls haben mehrere Studien ergeben. Deshalb hat der Gesundheits-Tipp untersucht, welche Biere am meisten dieses Naturstoffs enthalten.

Eindeutige Testsieger sind Weizenbiere und trübe Biere. «Je trüber ein Bier, desto mehr Pflanzenstoffe sind enthalten», erklärte Präventivmediziner David Fäh dem Gesundheits-Tipp. Beim Filtrieren gehen auch viele Vitamine verloren.

 
  • Test Sieger
  • Test Kriterien
Details Bewertung Fazit Anbieter
Lager hell

Denner

Lager hell

Bewertung
gut

Einziges getestetes klares Lagerbier mit hohen Gehalten an Xanthohumol und Vitamin B5 / Halbliterflaschen im Multipack

Klosterbräu edeltrüb

Eichhof

Klosterbräu edeltrüb

Bewertung
sehr gut

Halbliterflaschen

Erdinger Weissbier 6x50cl

Erdinger

Erdinger Weissbier 6x50cl

Bewertung
sehr gut

Weizenbier / Halbliterflaschen

Berner Weizenbier

Felsenau

Berner Weizenbier

Bewertung
sehr gut

Weizenbier / Halbliterflaschen

Ninkasi Ninkasi Blanche 750ml

Ninkansi

Ninkasi Ninkasi Blanche 750ml

Bewertung
sehr gut

33 cl Flasche

Bio Wädenswiler hell, 33cl

Wädenswiler

Bio Wädenswiler hell, 33cl

Bewertung
sehr gut

33 cl Flasche

No criteria in test.

Quelle:

Gesundheits Tipp vom 01.07.2010

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