Zenker SRT Bratenblech,Universalbräter mit innovativer Bratensaft-Funktion

Eine echte Innovation: der Ofenbräter mit genialer Bratensaft-Auffangfunktion. Keine wertvolle Flüssigkeit verdampft. Und Sie gewinnen mindestens 3-mal mehr Sosse. Krustenbraten, Ente und Gans, Roastbeef, ... Im Backofen auf dem Blech oder Rost gelingen Braten ohne grossen Aufwand knusprig und zart. Doch vom Bratensaft blieb bisher kaum etwas übrig, da die Flüssigkeit in der Hitze verdampft. Nicht so bei diesem innovativen Ofenbräter. Durch das speziell gestaltete Lochblech tropft der austretende Saft direkt in die schützende Auffangwanne darunter und bleibt so erhalten. Das Ergebnis: Sie gewinnen mindestens 3-mal mehr Bratensaft als üblich*. Perfekt zum Übergiessen während des Bratens und als gehaltvolle Basis für viel köstliche Sosse. Per integriertem Auslasshahn sicher und sauber zu entnehmen. Einfach direkt im Ofen. Schöpfkelle oder Löffel überflüssig. Kein Kleckern. Einfach Auslasshahn öffnen und Bratensaft in Ihr vorgesehenes Gefäss fliessen lassen. Ihre Hände bleiben dabei in sicherem Abstand. Durch die grosszügige Menge an Flüssigkeit können Sie ungesundes Fett leicht abschöpfen. Ideal auch zum schonenden Dampfgaren im Ofen. Einfach Wasser, Wein, Gewürze, ... in die Auffangwanne geben und Gargut auf das Lochblech legen. Fisch, Gemüse, ... garen so besonders schonend, schmackhaft und gesund. Oberflächen schnitt- und kratzfest emailliert Hitzefest bis 230 °C. Spülmaschinengeeignet Misst 39 x 33 x 6,5 cm (B x T x H) Wiegt 1,94 kg Füllvolumen 3 l. Inklusive Reinigungsbürste und Rezeptheft *Zum Beispiel: Bei einer 4 kg schweren Pute gewinnt man etwa 0,5 l Bratensaft... Mehr