Der Europäische Wolfsbarsch, auch bekannt als Branzino oder Loup de Mer, gehört zu den beliebtesten Speisefischen aus den hiesigen Meeren. Zu Recht: Sein Fleisch ist schneeweiss und hauchzart und deswegen besonders delikat. HINWEIS: Das Produkt ist schockgefroren um den Geschmack und die Nährstoffe zu konservieren. Bei Anlieferung ist das Produkt aufgetaut und Sie können es wunderbar verzehren, es darf aber nicht nochmals eingefroren werden!
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